Szybkie pączki - sprawdzony przepis od Tadar.pl
Porady
16.11.2020
Szybkie pączki… z serkiem waniliowym!
Takie pączki to odpowiedź każdej rodziny na zachcianki dzieci… lub swoje własne. Są pyszne, łatwe w zrobieniu i mogą mieć najróżniejsze smaki. Podobnie jak w przypadku pączków serowych na twarogu będzie trzeba je usmażyć na gorącym i głębokim tłuszczu. Nie da się ich zrobić w piekarniku (niestety!), ale po przygotowaniu możesz je nadziać dobrą konfiturą. Z podanych proporcji zrobisz mniej więcej 35 mini pączków i to bardzo szybko – wystarczy postępować jak w przepisie!
Z CZEGO ZROBIĆ SZYBKIE PĄCZKI?
- serek homogenizowany waniliowy lub inny dowolny (280 g)
- mąka pszenna (2 szklanki)
- jajka (2 sztuki)
- cukier puder (1/2 szklanki)
- proszek do pieczenia (1 i ½ łyżeczki)
- olej roślinny (1 litr)
- mąka pszenna (2 szklanki)
- jajka (2 sztuki)
- cukier puder (1/2 szklanki)
- proszek do pieczenia (1 i ½ łyżeczki)
- olej roślinny (1 litr)
SZYBKIE PĄCZKI Z SERKA HOMOGENIZOWANEGO – JAK ZROBIĆ?
1. Przygotuj sobie rondel i zacznij w nim rozgrzewać olej roślinny.
2. W tym czasie wrzuć wszystkie składniki do miski i wymieszaj je widelcem. Jeśli tylko masz ochotę, możesz użyć do tego miksera kuchennego (ustaw tylko najniższe obroty).
3. Nabieraj ciasto na łyżeczkę (najlepiej, aby była natłuszczona, żeby ciasto gładko odchodziło) i umieść ją w rondlu z olejem. Postępuj tak, dopóki ciasto się nie skończy. Smaż na małym ogniu przez kilka minut, obracając je regularnie.
4. Na bieżąco wyjmuj zarumienione na złoto pączuszki z serka homogenizowanego i odsączaj z tłuszczu na ręczniku papierowym. Gdy ostygną, możesz je nadziewać lub po prostu obsypać cukrem pudrem. Pączki na szybko zrobione!
2. W tym czasie wrzuć wszystkie składniki do miski i wymieszaj je widelcem. Jeśli tylko masz ochotę, możesz użyć do tego miksera kuchennego (ustaw tylko najniższe obroty).
3. Nabieraj ciasto na łyżeczkę (najlepiej, aby była natłuszczona, żeby ciasto gładko odchodziło) i umieść ją w rondlu z olejem. Postępuj tak, dopóki ciasto się nie skończy. Smaż na małym ogniu przez kilka minut, obracając je regularnie.
4. Na bieżąco wyjmuj zarumienione na złoto pączuszki z serka homogenizowanego i odsączaj z tłuszczu na ręczniku papierowym. Gdy ostygną, możesz je nadziewać lub po prostu obsypać cukrem pudrem. Pączki na szybko zrobione!
Warto przeczytać
Obieraczki do warzyw i owoców — jak wybrać idealny model do swojej kuchni
Dowiedz się, jak dobrać obieraczkę do rodzaju warzyw i owoców. Poznaj różnice między modelami Y, klasycznym i skrobakiem, zasady bezpiecznego używania oraz pielęgnacji. Sprawdź, które akcesoria pomogą Ci szybciej, czyściej i dokładniej przygotować składniki do gotowania.
czytaj więcej
Pielęgnacja stali nierdzewnej — jak usunąć przebarwienia i zachować błyszczący wygląd?
Stal nierdzewna może zachować swój blask przez lata, jeśli pielęgnujesz ją właściwie. Dowiedz się, jak usuwać przebarwienia, przywracać połysk i chronić powierzchnię przed matowieniem. Poznaj skuteczne domowe sposoby i środki profesjonalne, które utrzymają stal w doskonałej formie.
czytaj więcej
Komplet akcesoriów łazienkowych do małej i stylowej łazienki – co warto wybrać?
Mała łazienka też może być stylowa i funkcjonalna! Sprawdź, jak dobrać akcesoria, które uporządkują przestrzeń, dodadzą jej uroku i nie wymagają remontu. Poznaj gotową checklistę produktów i inspiracje w 4 stylach.
czytaj więcej
Ziemniaki sałatkowe - jakie najlepiej wybrać?
Porady
10.11.2025
Przygotowanie idealnej sałatki ziemniaczanej zaczyna się od wyboru odpowiednich ziemniaków. Nie wszystkie odmiany nadają się do tego typu dań - niektóre rozpadają się podczas gotowania, inne są zbyt mączyste. Ziemniaki sałatkowe mają specyficzne cechy, które sprawiają, że świetnie sprawdzają się w zimnych potrawach. Poznaj najlepsze odmiany ziemniaków do sałatek i dowiedz się, jak je prawidłowo przygotować!
czytaj więcej
Ziemniaki z mięsem mielonym zapiekane w piekarniku
Porady
9.10.2025
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym to klasyczne danie, które cieszy się niesłabnącą popularnością w polskich domach. To tania, sycąca i niezwykle prosta w przygotowaniu potrawa jednogarnkowa, które idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad. Dzięki warstwowej strukturze i aromatycznemu serowi na wierzchu, ta zapiekanka zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci!
czytaj więcej
Ziemniaki z boczkiem - 7 propozycji
Porady
9.10.2025
Ziemniaki z boczkiem to połączenie, które od pokoleń gości na polskich stołach i niezmiennie zachwyca swoim smakiem. Ta prosta, ale niezwykle satysfakcjonująca kompozycja sprawdzi się zarówno na szybki obiad w tygodniu, jak i na niedzielny rodzinny posiłek. Poznaj 7 sprawdzonych propozycji na dania z ziemniaków i boczku, które z pewnością przypadną do gustu całej rodzinie!
czytaj więcej
Ziemniaki na frytki - jakie wybrać?
Porady
8.10.2025
Wybór odpowiednich ziemniaków to podstawa sukcesu w przygotowaniu idealnych frytek. Nie każda odmiana nadaje się do smażenia w głębokim tłuszczu, a różnica w użytej odmianie może zadecydować o tym, czy frytki będą chrupiące i złociste, czy miękkie i blade. W tym artykule podpowiemy, jakie ziemniaki wybrać na frytki, aby zawsze wychodziły doskonale!
czytaj więcej
Ziemniaki konfitowane - przepis
Porady
7.10.2025
Ziemniaki konfitowane to wyjątkowe danie, które pochodzi z francuskiej kuchni i coraz częściej gości na polskich stołach. Ta technika gotowania w tłuszczu na niskiej temperaturze przez długi czas sprawia, że ziemniaki stają się niezwykle delikatne, aromatyczne i kremowe w środku. To elegancki dodatek do obiadu, który z pewnością zrobi wrażenie na gościach i wprowadzi do Twojej kuchni nutę wykwintności!
czytaj więcej
Ziemniaki hasselback przepis
Porady
6.10.2025
Ziemniaki Hasselback to efektowne danie szwedzkiej kuchni, które zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem. Charakterystyczne nacięcia tworzą wachlarzowaty kształt, a podczas pieczenia ziemniaki stają się chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. To idealna propozycja na elegancki obiad lub świąteczny stół, która z pewnością zrobi wrażenie na gościach!
czytaj więcej
