Sekret ostrego noża - jak dbać o ostrze w kuchni?
Ostry nóż to nie luksus – to podstawa bezpiecznego i komfortowego gotowania. Sprawdź, jak prawidłowo czyścić, ostrzyć i przechowywać noże, by służyły Ci latami. Poznaj sekrety pielęgnacji ostrzy, najczęstsze błędy, których warto unikać, oraz praktyczne wskazówki, które ułatwią Ci codzienne gotowanie!
czytaj więcej
Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcejWarto przeczytać
Jak przechowywać jajka?
Porady
24.06.2020
Wszystko jest proste, gdy wie się jak coś zrobić. Nawet przechowywanie jajek, czyli dodatku do dań i deserów, który ma niejedno kulinarne oblicze. Pytanie brzmi, czy wiesz wystarczająco dużo. Czasem warto się upewnić, że nie umknął ci żaden istotny element układanki. Przechowywanie jaj nie jest ci obce. Sprawdź, czy nie popełniasz błędu w związku z czasem, miejsce i formą przechowywania. Warto mieć w domu świeże jajka, prawda?
czytaj więcej
Jak przechowywać chleb? 7 sposobów
W przechowywaniu chleba chodzi przecież o to, by jak najdłużej zachował swoją świeżość. Dążąc do utrzymania magii połączenia chrupiącej skórki i lekko wilgotnego wnętrza warto znać zasady przechowywania pieczywa. Chcąc zadbać o trwałość wyjątkowego smaku i aromatu pieczywa, powinno się postawić na kilka odpowiednich elementów wyposażenia kuchni. Spokojnie, wszystko ci powiemy. Jeśli chcesz, możemy się również podzielić przepisem na chleb dla cukrzyków lub twarogowe bułki białkowe.
czytaj więcej
Jak przechowywać imbir?
Porady
23.06.2020
Imbir przebył długą drogę, zanim trafił do Europy. Najdłużej cieszą się jego smakiem, aromatem i właściwościami Chińczycy. Obecnie stanowi bardzo popularną przyprawę dań, a także napojów. Skupmy się zatem na przechowywaniu go w domowej kuchni. Jak powinno się to robić, by zachował świeżość i unikalne walory? Zebraliśmy dla ciebie najważniejsze informacje w tej kwestii!
czytaj więcej
