Sekret ostrego noża - jak dbać o ostrze w kuchni?
Ostry nóż to nie luksus – to podstawa bezpiecznego i komfortowego gotowania. Sprawdź, jak prawidłowo czyścić, ostrzyć i przechowywać noże, by służyły Ci latami. Poznaj sekrety pielęgnacji ostrzy, najczęstsze błędy, których warto unikać, oraz praktyczne wskazówki, które ułatwią Ci codzienne gotowanie!
czytaj więcej
Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcejWarto przeczytać
Oznaczenia pojemników na żywność – to musisz wiedzieć!
Porady
23.06.2020
To w czym przechowujesz jedzenie, ma ogromne znaczenie. Wybierając odpowiednie pojemniki, chronisz smak i aromat jedzenia. Znając oznaczenia umieszczane na pudełkach do przechowywania żywności, możesz zdobyć wiele przydatnych informacji. Wszystko po to, aby zagwarantować ci komfort i bezpieczeństwo użytkowania. Co zatem znaczą te wszystkie symbole na pojemnikach plastikowych, szklanych i metalowych? Jakie możliwości ci to daje? Warto wiedzieć!
czytaj więcej
Jak przechowywać przyprawy? 9 zasad
Składniki dań mają ogromne znaczenie dla przyjemności z jedzenia. Warzywa, owoce, pestki, mięso, nabiał i wszystko inne ma swój naturalny smak. Produkty spożywcze różnią się też aromatami i teksturami. Trzeba umieć je komponować w taki sposób, aby nie spłycić wybranego połączenia. Znacznie ułatwiają to przyprawy. Jakie? Oczywiście te odpowiednio przechowywane. Dziś chcemy się więc podzielić z tobą wiedzą, która pośrednio i bezpośrednio buduje w twoim domu najsmaczniejsze elementy jadłospisu. W czym i jak przechowywać przyprawy w kuchni? Zapisz lub zapamiętaj
czytaj więcej
Naczynia ceramiczne – idealne do zapiekanek!
Przepisów na pyszne zapiekanki jest mnóstwo. Jedne korzystają z makaronu, inne stawiają na połączenie mięsa, warzyw oraz oczywiście przepysznego sosu. Dobrze również, gdy na wierzchu pojawi się szczodra porcja sera, która ukrywa to apetyczne danie pod lekką kołderką głębokiego smaku. Wystarczy więc tylko idealne naczynie do zapiekanek i odpowiednio rozgrzany piekarnik. To drugie już zapewne masz, ale czy korzystasz z naczynia ceramicznego? Przekonamy cię, że warto i podpowiemy, jak je wybrać!
czytaj więcej
