Warto przeczytać

Bez glutenu i dla cukrzyków - wrapy z siemienia lnianego!
Gotowe placki tortilli, które można kupić w niejednym sklepie, bardzo kuszą. Nie kosztują dużo, mają kilka rodzajów, wystarczy je tylko podgrzać na patelni lub w mikrofali. Sięgnęłam po nie kiedyś… nie jestem z tego dumna, ale to prawda… Na swoją obronę powiem, że byłam młoda, a mój segregator ze sprytnymi przepisami nie miał jeszcze tyle przepysznych pomysłów na śniadanie, obiad, kolację i niejeden deser lub przekąskę. Na szczęście za drugim razem sprawdziłam skład takich szybkich wrapów. Teraz już wiem, że to musiał być uśmiech kulinarnego losu – dzięki temu poznałam prosty i szybki przepis na placki tortilli z siemienia lnianego. Niski indeks glikemiczny i zero glutenu. Czuję, że muszę się nim z wami podzielić!
czytaj więcej
Bułki bezglutenowe – sprytny i prosty przepis na twarogu!
Czasem babcia podrzuca mi nowe i sprytne przepisy, czasem ja jej. Nierzadko trudno uwierzyć, jak wiele można ugotować lub upiec z absolutnie podstawowych składników. Założyłam sobie nawet segregator, gdzie gromadzę te magiczne receptury. Dzięki temu zawsze mogę do nich wrócić. Każdą z nich mam też na kuchennym tablecie. Babcia mówi, że jestem przez to nowoczesną gospodynią. Potem razem się śmiejemy, zwłaszcza, gdy w trakcie pracy rozładuje się bateria. Dziś chcę wam opowiedzieć o czymś, co udało mi się odkryć całkiem niedawno – domowe bułki bezglutenowe na twarogu!
czytaj więcej
3 akcesoria kuchenne, dzięki którym przygotujesz zdrowe jedzenie
Dieta pełna witamin i minerałów to nie tylko lepsze samopoczucie. Smaki zdrowych dań potrafią otworzyć przyzwyczajenia kulinarne na wiele niezapomnianych eksperymentów. Z pomocą takich potraw uwrażliwisz również swoje podniebienie na skarby każdej z pór roku. W pewnym sensie zachowasz również walory lata, aż do zimy. Zdrowe jedzenie pełne jest soczystych i apetycznych barw. Wystarczą odpowiednie akcesoria kuchenne, aby znalazły się na talerzu (i nie tylko!) twoich bliskich!
czytaj więcej


