Sekret ostrego noża - jak dbać o ostrze w kuchni?
Ostry nóż to nie luksus – to podstawa bezpiecznego i komfortowego gotowania. Sprawdź, jak prawidłowo czyścić, ostrzyć i przechowywać noże, by służyły Ci latami. Poznaj sekrety pielęgnacji ostrzy, najczęstsze błędy, których warto unikać, oraz praktyczne wskazówki, które ułatwią Ci codzienne gotowanie!
czytaj więcej
Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcejWarto przeczytać
Jaki serwetnik wybrać do kuchni lub jadalni?
Wyjątkowy posiłek to nie tylko zaskakujące smaki i różnorodność dań. Apetyczne aromaty wiele tracą, gdy nie towarzyszy im wizualna smakowitość. Jest wiele dodatków, które pomogą ci utrzymać posiłek na odpowiednim poziomie – jadalne kwiaty, sposób podania, paleta kolorów, a nawet wybór zastawy. Myśląc o uzupełnieniu przyjemności z jedzenia, warto wziąć pod uwagę nawet najmniejsze detale. Czy twój serwis obiadowy ma w komplecie serwetnik? Nie? W takim razie czas uzupełnić zestaw o ten element wyposażenia kuchni i posiłków jedzonych w jadalni.
czytaj więcej
Suszarka do naczyń, czy mata z mikrofibry?
Zastawa obiadowo-deserowa to jeden z elementów wyposażenia kuchni, który najczęściej (i w największej ilości) wymaga regularnego mycia. Na domowych talerzach jesz śniadanie, potem obiad, a często nawet i kolacje oraz wiele codziennych przekąsek. Wieczorem zdarza ci się przecież pokroić w cząstki kilka owoców dla całej rodziny, zrobić kanapki lub wreszcie usiąść z ulubionym kubkiem kawy oraz kawałkiem własnoręcznie upieczonego ciasta. Każda z tych sytuacji generuje kolejne brudne naczynia – garnki, szklanki, noże, łyżeczki, patelnie, widelce, filiżanki oraz wiele różnych akcesoriów do gotowania. Teraz czas na ich umycie i wysuszenie. Co jednak wybrać? Warto zaufać poręcznej macie z mikrofibry, czy może lepiej postawić na klasyczny ociekacz do naczyń? Poznaj z nami swoje potrzeby!
czytaj więcej
Kminek w kuchni – do czego go wykorzystać?
Porady
13.04.2020
Kminek to przyprawa bardzo wyrazista, dlatego należy używać jej z umiarem, by nie stłumić innych smaków w potrawie. Łączy ona w sobie słodycz i nutę pikantności. Jej spożycie ma również wiele korzyści dla zdrowia, co idealnie uzupełnia potencjał kulinarny kminku. Chcesz wykorzystać te walory i podać swoim bliskim wyjątkowy posiłek? A może zastanawiasz się nad tym, jakie przyprawy warto umieścić w podręcznym, domowym przyprawniku zaraz obok soli, pieprzu, słodkiej papryki, czosnku i suszonych ziół. Poznaj więc wartość kminku. Dowiedz się, jakie dania zyskują na jego dodatku. Wejdź z podniesioną głową do świata aromatycznych, codziennych sukcesów.
czytaj więcej
