Sekret ostrego noża - jak dbać o ostrze w kuchni?
Ostry nóż to nie luksus – to podstawa bezpiecznego i komfortowego gotowania. Sprawdź, jak prawidłowo czyścić, ostrzyć i przechowywać noże, by służyły Ci latami. Poznaj sekrety pielęgnacji ostrzy, najczęstsze błędy, których warto unikać, oraz praktyczne wskazówki, które ułatwią Ci codzienne gotowanie!
czytaj więcej
Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcejWarto przeczytać
Domowe wrapy – jak je zrobić i z czego przygotować farsz?
Porady
17.03.2020
Wrapy to smaczny sposób na przełamanie kulinarnej rutyny. Możesz zabrać je ze sobą w podróż zamiast kanapek. Są ciekawą alternatywą dla śniadania, które dajesz swojemu dziecku do szkoły. Można je zrobić łatwo i szybko – świetnie sprawdzą się jako posiłek w pracy, np. w porze lunchu. Odpowiednio podane wrapy mogą także stać się pyszną przekąską w czasie przyjęcia. Naucz się je robić i wyproś ze swojej kuchni nudę. To nic trudnego!
czytaj więcej
Tort biszkoptowy niejeden ma smak – prosty przepis i wiele inspirujących pomysłów!
Porady
13.03.2020
Nie co dzień piecze się tort. To ten rodzaj wypieków, który lubi specjalne okazje i zarezerwowany jest dla wyjątkowych chwil – urodzin, sukcesów zawodowych lub osobistych i wszelakich rocznic. Warto zastanowić się nad jego smakiem, dodatkami oraz oczywiście zdobyć idealny przepis na wyśmienity biszkopt (a także tortownicę, w której go upieczesz). Uzbrój się więc w cierpliwość i baw się dobrze. To wcale nie takie trudne, a może dać wiele przyjemności.
czytaj więcej
Jadalne kwiaty – jak wykorzystać je w kuchni?
Porady
10.03.2020
Piękno kwiatów jest inspiracją wielu odmian sztuki. Ich subtelny kształt zdobi fotografie. Obrazy starają się uchwycić efemeryczne piękno płatków i wnętrza pełnego nektaru. Perfumy, których używasz, z uwielbieniem rozpieszczają cię kompozycją zapachów z kwiatowymi nutami. A co ze sztuką gotowania? Ona również radzi sobie wyśmienicie na tym polu. Co prawda jest bardzo wybredna, ale to tylko w trosce o twoje zdrowie. Chcesz poznać jej tajemnice i samodzielnie stworzyć swoje małe, jadalne dzieło sztuki z dodatkiem kwiatowej elegancji? To bardzo proste!
czytaj więcej
