Sekret ostrego noża - jak dbać o ostrze w kuchni?
Ostry nóż to nie luksus – to podstawa bezpiecznego i komfortowego gotowania. Sprawdź, jak prawidłowo czyścić, ostrzyć i przechowywać noże, by służyły Ci latami. Poznaj sekrety pielęgnacji ostrzy, najczęstsze błędy, których warto unikać, oraz praktyczne wskazówki, które ułatwią Ci codzienne gotowanie!
czytaj więcej
Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcejWarto przeczytać
Apetyczne inspiracje – dania z grzybów
Porady
19.09.2019
Wreszcie cisza. Tylko wiatr, chrzęst ściółki, ptasie trele i rześkie powietrze, które zachęca do oddychania pełną piersią. To nasz narodowy sposób na chwilę spokoju. Inni praktykują medytację lub jogę. Są tacy, którzy wędkują. My natomiast wolimy udać się do lasu na grzybobranie. Wystarczy znaleźć odpowiednie miejsce i obudzić się wcześnie rano, aby zwiększyć swoje szanse na udane poszukiwania podgrzybków, kurek, maślaków i rydzów.
czytaj więcej
Jak wyczyścić patelnię? Przypalona patelnia to jeszcze nie koniec!
Porady
6.08.2019
Spalona patelnia to problem, z którym raz na jakiś czas boryka się każdy z nas. Jeżeli naczynie uległo przypaleniu, nie musimy go od razu wyrzucać do kosza. Zamiast tego, można spróbować je wyczyścić. Jak wyczyścić przypaloną patelnię od spodu? Czy patelnie można myć w zmywarce? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań związanych z czyszczeniem patelni — poniżej.
czytaj więcej
Jak konserwować drewniane przybory kuchenne?
Porady
14.08.2019
Wyroby z drewna do kuchni to ponadczasowe akcesoria, które znajdują zastosowanie zarówno we wnętrzach klasycznych, jak i tych, które urządzone zostały w stylu skandynawskim czy nowoczesnym. Do kategorii tej zalicza się między innymi drewniane łyżki kuchenne, chlebaki drewniane czy deseczki drewniane. Jakie są ich główne zalety i jak należy je konserwować? Wszystkie niezbędne informacje na ten temat znajdziecie w poniższym wpisie.
czytaj więcej
