Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcej
Sałatka z rzodkiewki — 11 wersji na szybką sałatkę z rzodkiewką
Porady
3.03.2025
Wraz z pierwszym powiewem wiosny na naszych stołach pojawiają się pyszne sałatki ze świeżych warzyw. Rzodkiewka jest popularnym składnikiem wielu tego rodzaju dań. Zobacz, z czym ją połączyć, by cieszyć się smakiem prawdziwie wiosennej przekąski.
czytaj więcejWarto przeczytać
Regionalne potrawy wigilijne – 5 bożonarodzeniowych propozycji z całej Polski
Porady
4.11.2022
Wigilia spędzona w gronie rodziny, przy suto zastawionym stole, to jedna z ważniejszych tradycji w naszym kraju. Pod obrusem nie może zabraknąć sianka. W niektórych domach na stole, poza świeczkami, świecznikami i innymi ozdobami, znajdzie się dwanaście potraw, w innych jest ich tylko kilka. To, jak obchodzimy Wigilię, zależne jest nie tylko od rodzinnych tradycji, ale również tego, w jakiej części Polski mieszkamy. Ślązacy zajadają się przecież czymś innym niż Kaszubi, choć wszyscy obchodzą te same święta. Jakie regionalne potrawy warto poznać i, być może, ugotować je w tym roku na Wigilię?
czytaj więcej
Przepis na sernik królewski od Tadar.pl
Porady
1.11.2022
Sernik to jedno z popularniejszych ciast w Polsce. Kochamy go za smak, teksturę, ale też różnorodność, bo przecież mnóstwo najróżniejszych serników ląduje na naszych stołach. Sernik na zimno i na ciepło, z galaretką i bez, sernik z kajmakiem, japoński czy złota rosa, która kiedyś obowiązkowo musiała znaleźć się w zeszyciku z przepisami każdej pani domu. Dziś jednak skupimy się na innym znanym hicie. Na serniku królewskim. Chcesz dowiedzieć się, w jaki sposób go przygotowujemy?
czytaj więcej
Plamy z curry, kurkumy, cynamonu itp. – jak i czym usunąć takie przebarwienia w kuchni?
Porady
24.11.2022
Gotowanie ma w sobie coś z magii. Po części jest to też dla wielu osób proces niemal alchemiczny, ponieważ z wydawać by się mogło bardzo różnych składników może powstać prawdziwe złoto na talerzu i dla podniebienia. Wystarczy poznać proporcje, sposób i kolejność dodawania oraz zapanować nad czasem na poszczególnych etapach smażenia, duszenia, czy zapiekania. O wyrazistość formuły zadba m.in. curry, zawarta w nim kurkuma, cynamon, papryka wędzona, pomidory, buraki… W każdym razie nie obędzie się bez przebarwień sprzętu kuchennego. Na szczęście możesz sobie z nimi łatwo poradzić. Chętnie podpowiemy ci, jak i czym je usunąć!
czytaj więcej
