Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcej
Sałatka z rzodkiewki — 11 wersji na szybką sałatkę z rzodkiewką
Porady
3.03.2025
Wraz z pierwszym powiewem wiosny na naszych stołach pojawiają się pyszne sałatki ze świeżych warzyw. Rzodkiewka jest popularnym składnikiem wielu tego rodzaju dań. Zobacz, z czym ją połączyć, by cieszyć się smakiem prawdziwie wiosennej przekąski.
czytaj więcejWarto przeczytać
Clafoutis – 5 przepisów z owocami
Porady
18.09.2022
Kuchnia francuska zrobiła dla nas wiele dobrego. Może i do najczęściej spożywanych przez Polaków dań nie dołączyły ślimaki w maśle czosnkowym i żabie udka, jednak z całą pewnością kochamy francuskie wypieki. Miękki rogaliki, pyszne brioszki i właśnie deser clafoutis, który staje się coraz bardziej popularny. Głównie dlatego, że możesz zrobić go bez większego problemu, nawet wtedy, gdy Twoje umiejętności kulinarne są niewielkie. Czym jest to słynne ciasto i jak je zrobić?
czytaj więcej
Co można zrobić z liści rabarbaru?
Porady
16.09.2022
Niektóre liście zajadamy ze smakiem i cieszymy się ich niezwykłymi właściwościami. O tym, że niektóre z nich są jadalne, dowiadujemy się często dość późno, przeglądając strony z przepisami. Inne jednak nie są jadalne i nie powinny być spożywane. Tak jest chociażby z liśćmi rabarbaru, które zawierają bardzo dużo szczawianu i mogą powodować zatrucie. Istnieje jednak kilka sposobów na to, by dobrze je wykorzystać…poza kuchnią.
czytaj więcej
Liście wiśni – właściwości i zastosowanie w kuchni
Porady
15.09.2022
Niektóre liście zajadamy chętnie. To chociażby liście rzodkiewki, selera, buraka czy nawet winogron, które dzięki kuchni greckiej i bałkańskiej stały się popularne. Inne nie są tak znane, jak byśmy tego chcieli. Tak jest w przypadku liści wiśni, które charakteryzują się interesującymi właściwościami i z całą pewnością warto pamiętać o nich w kuchni. Czy jednak zawsze się sprawdzą?
czytaj więcej
