Sekret ostrego noża - jak dbać o ostrze w kuchni?
Ostry nóż to nie luksus – to podstawa bezpiecznego i komfortowego gotowania. Sprawdź, jak prawidłowo czyścić, ostrzyć i przechowywać noże, by służyły Ci latami. Poznaj sekrety pielęgnacji ostrzy, najczęstsze błędy, których warto unikać, oraz praktyczne wskazówki, które ułatwią Ci codzienne gotowanie!
czytaj więcej
Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcejWarto przeczytać
Jak ugotować ryż do sushi?
Porady
2.09.2022
Sushi to jedno z tych dań, na które wybieramy się do restauracji by poświętować. Rodowicie japońska przekąska zdobyła niezwykłą popularność i wielu sympatyków. Jakość sushi wiąże się nie tylko ze świeżością składników, ale również techniką ugotowania ryżu, który z łatwością przygotujesz w domowych warunkach. Jeśli masz ochotę zrobić sushi w zaciszu swojej kuchni i szukasz wskazówek, jak ugotować idealny, klejący ryż, koniecznie sprawdź nasz artykuł.
czytaj więcej
Jak zrobić domowe sushi – co kupić i 3 przepisy
Porady
1.09.2022
Sushi to danie kuchni japońskiej, które od dłuższego czasu cieszy się wielką popularnością wśród Polaków. Danie złożone ze świeże ryby, warzyw oraz ryżu owinięte morskimi algami podane w towarzystwie sosu sojowego i wasabi w restauracjach potrafi kosztować krocie, dlatego nie każdy może sobie na nie pozwolić. Czy wiesz, że sushi z powodzeniem możesz przygotować w zaciszu swojej własnej kuchni? Jeśli chcesz poznać tajniki przyrządzania tego przysmaku, koniecznie przeczytaj nasz artykuł.
czytaj więcej
Żywokost lekarski – właściwości, zastosowanie, uprawa
Porady
13.08.2022
Wiedza naszych przodków jest coraz częściej doceniana przez młode pokolenie, które poszukuje niekonwencjonalnych rozwiązań w kuchni, ale również w swoich apteczkach. Stąd coraz większa popularność takich ziół jak żywokost lekarski, który z łatwością możesz uprawiać w swoim ogródku czy nawet na balkonie. Dlaczego warto sięgnąć po żywokost? Jakie jest jego działanie?
czytaj więcej
