Sekret ostrego noża - jak dbać o ostrze w kuchni?
Ostry nóż to nie luksus – to podstawa bezpiecznego i komfortowego gotowania. Sprawdź, jak prawidłowo czyścić, ostrzyć i przechowywać noże, by służyły Ci latami. Poznaj sekrety pielęgnacji ostrzy, najczęstsze błędy, których warto unikać, oraz praktyczne wskazówki, które ułatwią Ci codzienne gotowanie!
czytaj więcej
Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcejWarto przeczytać
Liście chrzanu – wykorzystanie na 3 sposoby
Porady
12.08.2022
Chrzan – ostry, wyrazisty w smaku, niezastąpiony podczas jedzenia białej kiełbasy w czasie świąt wielkanocnych. A liście chrzanu? Czy w ogóle do czegoś się ich używa? Tak – najbardziej kojarzymy je z kiszonkami, przygotowywaniem ogórków kiszonych, w których gości nie tylko kawałek chrzanu, ale również liście. Ale czy to wszystko, co ten składnik ma nam do zaoferowania? Z całą pewnością nie!
czytaj więcej
Co można zrobić z liści kalafiora?
Porady
11.08.2022
Kalafior to bardzo popularne warzywo w naszym kraju. Zajada się go najczęściej w towarzystwie ziemniaków i zasmażki z masła oraz bułki tartej. Jednak z kalafiora robi się także kotleciki czy curry. A co z liśćmi tego warzywa? Czy są jadalne?
czytaj więcej
Co można zrobić z liści jarmużu?
Porady
10.08.2022
Jarmuż nie jest rośliną nową, a jednak dopiero od niedawna panuje na nią swojego rodzaju moda. Prawdopodobnie jest ona związana z popularnością wegetariańskiej i wegańskiej diety, a także coraz większej wiedzy związanej z właściwościami produktów spożywczych, w tym warzyw i innych roślin. Dlaczego warto włączyć jarmuż do swojej diety? Co można zrobić z liści i jak je jeść, by były naprawdę smaczne?
czytaj więcej
