Sekret ostrego noża - jak dbać o ostrze w kuchni?
Ostry nóż to nie luksus – to podstawa bezpiecznego i komfortowego gotowania. Sprawdź, jak prawidłowo czyścić, ostrzyć i przechowywać noże, by służyły Ci latami. Poznaj sekrety pielęgnacji ostrzy, najczęstsze błędy, których warto unikać, oraz praktyczne wskazówki, które ułatwią Ci codzienne gotowanie!
czytaj więcej
Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcejWarto przeczytać
Jak zrobić dżem z malin?
Porady
4.06.2022
Dżem z malin to słodko-kwaskowate wspomnienie lata. Świetnie smakuje na kanapce, a także jako dodatek do naleśników, pancake’ów czy do wypieków. Dżem idealnie komponuje się też ze słodkimi deserami. Jeżeli chcesz mieć go pod ręką nawet w zimowe miesiące, wykonaj go zgodnie z naszą recepturą, zapasteryzuj i schowaj w spiżarni.
czytaj więcej
Jak zrobić dżem z gruszek?
Porady
3.06.2022
W Polsce rośnie wiele rodzajów gruszek, które różnią się między sobą smakiem i kolorem owoców. Faworytka, Isadora, Radana to letnie odmiany gruszek, nadające się doskonale na smaczne przetwory – nie tylko kompot, ale też dżem. Poznaj receptury, dzięki którym zrobisz niezwykle aromatyczny dżem gruszkowy na zimę.
czytaj więcej
Pigwa – jakie przetwory można z niej zrobić? 3 przepisy
Porady
2.06.2022
Pigwa to owoc, którego nie należy spożywać na surowo. Sprawdzi się natomiast jako składnik przetworów. Jako że pigwa dojrzewa późno, przetwory z tego owocu można przygotować dopiero jesienią. To doskonała podstawa soków, kompotów, dżemów, marmolad i wielu innych przetworów, które warto przyrządzić na jesienno-zimowe wieczory.
czytaj więcej
