Sekret ostrego noża - jak dbać o ostrze w kuchni?
Ostry nóż to nie luksus – to podstawa bezpiecznego i komfortowego gotowania. Sprawdź, jak prawidłowo czyścić, ostrzyć i przechowywać noże, by służyły Ci latami. Poznaj sekrety pielęgnacji ostrzy, najczęstsze błędy, których warto unikać, oraz praktyczne wskazówki, które ułatwią Ci codzienne gotowanie!
czytaj więcej
Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcejWarto przeczytać
Jak zrobić dżem z moreli?
Porady
1.06.2022
Błonnik, witaminy i przeciwutleniacze – taką skarbnicę składników odżywczych można znaleźć w moreli, nazywanej również owocem ormiańskim ze względu na to, że to właśnie przez Armenię dotarła do Europy. Chcąc zatrzymać smak moreli na dłużej, możesz przygotować z nich pyszny dżem, po który sięgniesz zarówno latem, jak i zimą.
czytaj więcej
Przetwory z fasolki szparagowej do słoików – 3 przepisy
Porady
17.05.2022
Z czym kojarzą Ci się przetwory? Prawdopodobnie z dżemem truskawkowym i powidłami śliwkowymi. Ale przecież w słoiki można schować dużo więcej – także warzywa. I to nie tylko ogórki kiszone czy kapustę. Przykład? Co powiesz na przetwory z fasolki szparagowej? Istnieje sporo sposobów na to, by zachować ich smak i cieszyć się nimi poza sezonem. Oto kilka naszych przepisów, które koniecznie musisz sprawdzić.
czytaj więcej
Przetwory z pomidorów – 3 pomysły i przepisy
Porady
16.05.2022
Z pomidorów możemy cieszyć się przez cały rok, choć oczywiste jest, że te dostępne latem są dużo smaczniejsze, bardziej soczyste od tych, które zjadamy zimą. Warto więc wykorzystać ten czas na przygotowanie pysznych przetworów. Co możesz zrobić? Nie tylko ketchup! Mamy dla Ciebie kilka pomysłów i przepisów, z których naprawdę warto skorzystać.
czytaj więcej
