Napar z imbiru — postawi Cię na nogi!

Napar z imbiru to magiczny napój o zdrowotnych właściwościach, który rozgrzeje Cię od środka w chłodny dzień. Korzeń imbiru od wieków używany jest nie tylko w kuchni, ale również w medycynie. Poznaj wszystkie właściwości naparu z imbiru.
Napar z imbiru — właściwości
Napar z imbiru to recepta na zachowanie zdrowia i walkę z wszelkiego rodzaju infekcjami, a wszystko to za sprawą tej magicznej rośliny. Imbir od zarania dziejów wykorzystywany był w medycynie (głównie bliskiego i dalekiego wschodu). Uprawiany jest głównie w Chinach, Nepalu, Indiach i stamtąd właśnie trafia na nasze sklepowe półki. Korzeń imbiru może i nie jest zbyt estetyczny z uwagi na wygląd, natomiast jego miąższ kryje w sobie wiele witamin i minerałów.
Czytaj także:
- Herbata zimowa — poznaj pyszne przepisy
- Napar z goździków - właściwości zdrowotne i kiedy go stosować
- Napar z liści laurowych - właściwości i efekty
Imbir – witaminy
Imbir kryje w sobie:
- olbrzymie ilości witaminy C, która pozwala zahamować proces starzenia się komórek;
- witaminę A oddziałującą pozytywnie na odporność organizmu i produkcję czerwonych krwinek;
- witaminę K biorącą udział w procesie wzrostu kości;
- witaminę E o działaniu przeciwzapalnym i redukującym nadciśnienie tętnicze;
- witaminę B9, która wzmacnia układ nerwowy, usprawniając funkcje poznawcze. Ta witamina to sprzymierzeniec w walce ze stresem i stanami depresyjnymi.
Imbir – minerały
Poza witaminami, kłącze imbiru ma w sobie również cenne minerały takie jak:
- żelazo, które wspomaga pracę mięśni i układu odpornościowego;
- potas pozwalający utrzymać właściwe dla organizmu ciśnienie krwi;
- fosfor, będący sprzymierzeńcem w walce z nadwagą.
Kiedy sięgnąć po imbir?
Zawarte w korzeniu imbiru substancje sprawiają, że jest on naturalnym środkiem przeciwzapalnym i antyseptycznym, dlatego chętnie używa się go jako uzupełnienie diety osób zmagających się z grypą lub przeziębieniem. Napary z imbiru pomagają zredukować bóle miesiączkowe i reumatyczne, a także migreny. Lekko pikantny smak imbiru pobudza krążenie, rozgrzewając organizm od środka — nic więc dziwnego, że tak chętnie przygotowuje się na jego bazie napary i herbatki rozgrzewające.
Imbir w daniach
Świeżo starty imbir używany jest nie tylko do zaprawiania herbat, ale również w roli przyprawy. Ta roślina chętnie używana jest do potraw kuchni azjatyckiej (szczególnie tajskiej), a także hinduskiej, nie tylko z uwagi na smak, ale również pozytywne oddziaływanie na zdrowie. Wykorzystanie imbiru w diecie doda Ci witalności i uodporni na wirusy, które atakują szczególnie intensywnie w okresie jesienno-zimowym. Jak przygotować pyszny, rozgrzewający napar z imbiru? Odpowiedzi szukaj w kolejnym akapicie.
Czytaj także:
- Napar z pokrzywy - kiedy po niego sięgać
- Napar z liści laurowych - właściwości i efekty
- Mięta — właściwości, rodzaje, przeciwwskazania
Napar z imbiru — przepis na zdrowie
Nie istnieje jeden, uniwersalny przepis na napar z imbiru. Napój na bazie tego cudownego korzenia można przygotować na różne sposoby i wzbogacić go o inne składniki. W zależności od wybranych dodatków napar zyska odmienny smak i właściwości.
Gotowany napar z imbiru to najprostszy i najszybszy sposób na otrzymanie leczniczego trunku. Wystarczy zetrzeć korzeń i zalać wodą, a następnie gotować go pod przykryciem.
Tak przyrządzony napar można wzbogacić o miód, sok z cytryny, goździki, cynamon, masło, kurkumę, a nawet pieprz. Z tych najmniej oczywistych składników przygotowuje się złote mleko, będące remedium na przeziębienie i ogólne infekcje górnych dróg oddechowych.
Czytaj także:
- Zioła w kuchni – jak je hodować i do czego wykorzystywać?
- Koperek — właściwości, uprawa, odmiany
- Majeranek — właściwości, uprawa, przeciwwskazania
- Natka pietruszki — właściwości, przepisy, przeciwwskazania
Jak zrobić napar z imbiru? Wersja podstawowa
Łapie Cię przeziębienie i chcesz dowiedzieć się, jak zrobić napar z imbiru, który w mig postawi Cię na nogi? Już spieszymy z pomocą! Do przygotowania napoju będziesz potrzebować korzeń imbiru, tarkę o dużych oczkach, garnek i swój ulubiony kubek bądź szklankę.
Gotowanie imbiru w garnku
Imbir starannie zetrzyj na tarce i przełóż do garnka. Następnie zalej go gorącą wodą (ale nie wrzątkiem). Woda powinna przykryć cały imbir znajdujący się na dnie garnka. Ustaw garnek na kuchence i gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez ok. 10 minut. Następnie przelej zawartość garnka do szklanki. Tak napar możesz również przecedzić przez sitko lub skorzystać z metody ekspresowej.
Napar z imbiru w zaparzaczu
Jak przygotować szybki napar z imbiru? Starty imbir należy przełożyć do zaparzacza do herbaty. Zaparzacz możesz umieścić w dzbanku lub kubku, a następnie zalać imbir wodą o temperaturze 85 stopni C. Tak przygotowany napar powinien postać pod przykryciem przez 2-3 minuty. Po upływie wyznaczonego czasu napar jest gotowy do wypicia.
Podstawową wersję naparu można wzbogacić wieloma składnikami. Jeśli chcesz dowiedzieć się, w jaki sposób prawidłowo przyrządzić napar z imbiru z dodatkiem cytryny lub goździków, koniecznie przeczytaj dalszą część artykułu.
Czytaj także:
- Szałwia – na co ją stosować? Właściwości lecznicze i zastosowanie w kuchni
- Bazylia – właściwości, odmiany i zastosowanie w kuchni
Napar z imbiru i cytrusów
Napar z imbiru, cytryny i miodu to niezawodny środek w walce z przeziębieniami i infekcjami gardła. Należy jednak pamiętać, że zalewanie cytrusów wrzątkiem zabija wszystkie ich zdrowotne właściwości. Jeśli chcesz poprawnie przygotować napar z imbiru i cytryny z dodatkiem pomarańczy czy grejpfruta, koniecznie sprawdź nasz przepis.
Składniki:
- 4 cm świeżego imbiru
- Pół cytryny
- ¼ pomarańczy
- 2 łyżeczki miodu
- Pół litra wody
- Garnek
- Łyżka
Przygotowanie:
Imbir pokrój na drobne kawałki i zalej 0,25 litra gorącej wody. Następnie ustaw na kuchence i gotuj przez 5 minut. Zdejmij garnek z kuchenki, dodaj pokrojoną cytrynę oraz pomarańczę i miód. Całość zamieszaj i przelej do kubków. Tak przygotowany napar pozwoli Ci szybko odzyskać pełnię zdrowia.
Napar z imbiru i kurkumy z dodatkiem mleka
Złote mleko, czyli napar z imbiru i kurkumy z dodatkiem cytryny i cynamonu, miodu i pieprzu cayenne z pewnością zadziała magicznie na Twoje zdrowie i samopoczucie. Kurkuma znana jest ze swoich właściwości przeciwzapalnych i przeciwbólowych, pozytywnie oddziałuje również na mózg i układ odpornościowy. Z kolei cynamon i pieprz cayenne ma działanie silnie rozgrzewające, dlatego doskonale sprawdzi się w roli dodatku do Twojego naparu z imbiru i kurkumy.
Składniki:
- 250 ml mleka krowiego lub roślinnego
- 2 łyżeczki miodu
- 1 płaska łyżeczka kurkumy
- Szczypta pieprzu cayenne
- 1 płaska łyżeczka cynamonu
- Łyżeczka startego imbiru
- 2 plastry cytryny
- Garnek
Przygotowanie:
Do garnka wlej mleko, a następnie dodaj wszystkie składniki z wyjątkiem cytryny. Całość podgrzej do temperatury 80 stopni C, nie doprowadzając do wrzenia. Złote mleko przelej do kubka i dodaj do niego plasterki cytryny. Pamiętaj, żeby wypić mleko, póki jest gorące, inaczej straci swoje rozgrzewające właściwości.
Czytaj także:
- Rodzaje herbat i ich właściwości
- Pięć pomysłów na smaczną, domową herbatę
- 4 rozgrzewające zupy na zimowe dni
Napar z imbiru i goździków
Dopadła Cię wyjątkowo mocna chrypa, a z nosa cieknie? Spróbuj przygotować napar z imbiru i goździków. Goździki mają działanie przeciwbakteryjne, odkażające i przeciwbólowe. Wypicie naparu z ich dodatkiem pozwoli Ci szybko pozbyć się bólu i chrypki.
Składniki:
- 250 ml wody
- 1 łyżka startego imbiru
- 20 ml soku z cytryny
- 4 goździki
- 2 łyżeczki miodu
- Garnek
Przygotowanie:
Imbir i goździki wrzuć do garnka i zalej wodą. Gotuj pod przykryciem przez 10 minut. Następnie przelej do kubka i odstaw do delikatnego przestygnięcia. Po kilku minutach dodaj miód oraz sok z cytryny. Pij ciepły, najlepiej w towarzystwie dobrej książki i ciepłego koca. Jeśli chcesz przygotować go w większej ilości, koniecznie przelej go do naczynia o właściwościach termicznych np. kubka termicznego lub termosu.
Napar z imbiru — na co pomaga?
Na co pomaga napar z imbiru? Chociaż we wstępie krótko przedstawiliśmy właściwości korzenia imbiru, to warto dodać, na jakie dolegliwości można go stosować. Można by rzec, że napar z imbiru to remedium na wszystkie dolegliwości świata — od przeziębienia aż po niestrawność. Lista jego dobroczynnych właściwości jest dość długa i z chęcią podzielimy się ją w kolejnym akapicie.
Napar z imbiru — na różne dolegliwości
Napar z imbiru i cytryny sprawdzi się na przeziębienie i na gardło, a także na zgagę oraz na kaszel. Pomoże Ci również zmniejszyć poziom cholesterolu we krwi. Picie naparu z imbiru i cytryny jest dobre na odchudzanie. A jego regularne stosowanie zmniejsza dolegliwości bólowe przy menstruacji i pobudzi krążenie. Stosować go można również w profilaktyce przeciwzakrzepowej i antydepresyjnej. Napar z imbiru można stosować w ciąży, np. na mdłości i nudności.
Warto przeczytać

Najczęściej zadawane pytania - co i jak, czyli o produktach do kuchni z Tadar.pl
Ty masz pytania, my udzielamy odpowiedzi! Zależy nam, aby nasze produkty były kupowane świadomie i jak najlepiej wpisywały się w twoje potrzeby. Mamy dla ciebie nie tylko codzienne sukcesy oraz magię smaku każdego dnia. Wraz z naszymi paczkami, do domów w całej Polsce wysyłamy wygodę, bezpieczeństwo użytkowania oraz stylowe wyposażenie kuchni. Rozwiej swoje wątpliwości i sprawdź, jakie kwestię najczęściej objaśniamy klientom kupującym w sklepie internetowym Tadar.pl!
czytaj więcej
Magia smaku zamknięta w znaku - piktogramy, które znajdziesz na produktach w Tadar.pl
Dobre oznakowanie produktów to podstawa. Wystarczy na nie spojrzeć i już wiadomo, co producent miał na myśli oraz jak poprawnie użytkować kupioną rzecz. Bez sięgania do instrukcji, bez długiego dociekania, domysłów, niepewności. Piktogramy to takie sprytne znaki, warto więc znać myśl, która za nimi stoi. Spokojnie, znajdziesz tu wszystkie niezbędne informacje na ten temat w czytelnej i przystępnej formie.
czytaj więcej
Maszynka do makaronu, ravioli i wałkowania ciasta – jak jej używać?
Makaron może mieć wiele postaci. Wszystko zaczyna się jednak od jednej i tej samej, czyli ciasta. Jeśli przepis jest dobry, to powinno ono wyjść sprężyste i nielepiące. Później wystarczy tylko je rozwałkować i wykroić z niego nitki lub wstążki. Do tego właśnie stworzono ręczne maszynki do makaronu, a my wyjaśnimy ci, jak działają, jak ich używać oraz podpowiemy, w jakich proporcjach zmieszać składniki, by zrobić świetne ciasto na makaron.
czytaj więcej
Sałatka Gyros
Kolorowa, aromatyczna i niezwykle sycąca sałatka gyros to prawdziwy hit polskich stołów, który zdobył serca miłośników zdrowego jedzenia na całym świecie. To danie charakteryzuje się bogatym smakiem i efektownym wyglądem, który sprawia, że równie dobrze sprawdzi się jako główne danie na obiad, jak i jako przystawka na przyjęciu czy grillu. Popularność tej sałatki wynika z jej uniwersalności – można ją przygotować w różnych wariantach, dostosowując składniki do własnych preferencji smakowych.
czytaj więcej
Sałatka z tortellini
Sycąca i kolorowa sałatka z tortellini to doskonały przykład włoskiej kuchni w nowoczesnym wydaniu. To danie, które łączy w sobie tradycyjne smaki z praktycznością przygotowania, sprawiając że idealnie sprawdza się zarówno jako lekki obiad, jak i efektowna przekąska na przyjęcie. Dzięki wykorzystaniu makaronu tortellini z dowolnym nadzieniem, każda wersja tej sałatki może mieć niepowtarzalny charakter i bogactwo smaków.
czytaj więcej
Sałatka z tuńczykiem
Pożywna i aromatyczna sałatka z tuńczykiem to popularne danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Potrawa ta sprawdzi się równie dobrze jako lekka kolacja, przekąska na przyjęcie, czy składnik świątecznego menu. Dzięki bogactwu składników odżywczych i długiemu okresowi przechowywania, sałatka z tuńczykiem cieszy się niesłabnącą popularnością w polskich domach.
czytaj więcej
Sałatka Cezar
Legenda amerykańskiej gastronomii, sałatka cezar to prawdziwy klasyk, który od dekad zachwyca swoim unikalnym smakiem i elegancką prostotą. To pyszne danie powstało w latach dwudziestych XX wieku w restauracji hotelu Caesar w Tijuanie, a dziś jest cenione na całym świecie za swój charakterystyczny smak i efektowną prezentację. Domowa sałatka cezar może konkurować z restauracyjnymi wersjami, a przygotowanie sałatki cezar jest prostsze niż mogłoby się wydawać.
czytaj więcej
Stal nierdzewna w kuchni – kompendium wiedzy
Przestrzeń do gotowania to świetne miejsce dla stali nierdzewnej. Jej właściwości wzorowo sprawdzają się podczas tworzenia najróżniejszych posiłków. Niejednokrotnie najlepsze patelnie, garnki, czy też blachy do pieczenia wykonane są właśnie ze stali nierdzewnej. Nawet twoje ulubione noże i stylowy czajnik tradycyjny korzystają z jej solidnej i higienicznej budowy, która dzięki nieporowatej powierzchni nie absorbuje aromatów, smaków, zabrudzeń i bakterii. Warto jednak wiedzieć, że niewłaściwe użytkowanie i pielęgnacja może powodować rdzewienie stali nierdzewnej. Dlaczego tak się dzieje? Jak tego uniknąć? Który rodzaj stali wybrać? Co w ogóle sprawia, że jest tak wyjątkowa? Oto pigułka informacji na ten temat, których możesz potrzebować, by dokonać świadomego zakupu na lata!
czytaj więcej
Sałatka z kurczakiem - najlepszy przepis!
Szukasz pomysłu na lekki, a jednocześnie sycący posiłek, który dostarczy energii na cały dzień? Sałatka z kurczakiem to idealne rozwiązanie! Jest nie tylko pyszna i kolorowa, ale również pełna wartości odżywczych. To doskonała propozycja na drugie śniadanie, lunch do pracy czy lekką kolację. W tym artykule podzielimy się przepisem na najlepszą sałatkę z kurczakiem, która z pewnością podbije serca wszystkich domowników. Poznaj sekret idealnego połączenia chrupiących warzyw, soczystego kurczaka i aromatycznego dressingu!
czytaj więcej