Herbata zimowa - poznaj pyszne przepisy

Herbata zimowa
Zimowa herbata potrafi rozprawić się ze wszystkimi trudami naszego dnia. Wystarczy kilka łyków, a przyjemne ciepło już rozlewa się po ciele. Jednak nie każda zimowa herbatka potrafi zdziałać cuda. Niektóre z nich lepiej zostawić na lato. To na przykład zielona czy biała herbata, które nie mogą być zalewane wrzątkiem. Rozgrzewająca herbata zimowa powinna być jeszcze parująca, podawana od razu po zalaniu wrzątkiem – tak samo jak tradycyjny grzaniec z wina czy piwa od razu zdjęty z płyty grzewczej. Które gatunki sprawdzą się zatem jako zimowe herbatki rozgrzewające? Przede wszystkim czarna herbata, z której można zrobić prawdziwe cuda. Czarna zimowa herbata rozgrzewająca z dodatkiem imbiru i cytryny to jeden z najprostszych i najlepszych przepisów na zimowy napój. Oczywiście cytrynę można zastąpić innym owocem, by była ona bardziej egzotyczna – tak powstaje chociażby herbata zimowa z grejpfrutem. Za chwilę przedstawimy kilka naszych ulubionych przepisów na rozgrzewające herbaty, które powinny zimą zagościć w Twoim domu. Do ich przygotowania przyda Ci się kilka akcesoriów, takich jak:
- zaparzacz do herbaty,
- filiżanki do herbaty (możecie wybrać także kubki do herbaty),
- imbryk do herbaty,
- nóż,
- deska do krojenia.
Konieczna jest oczywiście także dobra herbata oraz dodatki w postaci przypraw oraz owoców.
Sprawdź także:
- Nie tylko grzaniec – 7 przepisów na zimową herbatę
- Jak zrobić grzane wino?
- Przepis na grzane piwo
- Pomysły na herbatę
Herbata zimowa – przepisy, które rozpalą Twoje kubki smakowe
Przygotowaliśmy dla Ciebie różne przepisy na zimową herbatę. Jednak pamiętaj, że najlepszym sposobem na zrobienie idealnej herbaty, jest eksperymentowanie. Przepisy na zimowe herbaty zwykle oscylują wokół podobnych składników rozgrzewających, które możesz ze sobą łączyć. To różne herbaty, ale przede wszystkim różnorodne przyprawy. Jakie przyprawy do zimowej herbaty możesz użyć? To głównie anyż, goździki, cynamon, wanilia, kurkuma i gałka muszkatołowa, a zatem przyprawy korzenne. Uwierz, herbata zimowa z anyżem smakuje doskonale! Dodatki do herbaty zimowej mogą pochodzić jednak bezpośrednio z Twojego ogrodu. Idealnym przykładem jest herbata zimowa z rozmarynem. Używaj suszonych lub świeżych przypraw, a z pewnością uzyskasz doskonały smak i aromat. Jeśli nie chcesz bawić się różnymi smakami, zawsze możesz wybrać syrop do herbaty zimowej. Jednak on nie zapewni Ci tak wspaniałego, pełnego smaku.
Jak zrobić zimową herbatę? Za chwilę Ci o tym opowiemy.
Herbata zimowa z pomarańczą i goździkami
Jednym z naszych ulubionych przepisów jest herbata zimowa z pomarańczą i goździkami. Herbata zimowa z pomarańczą jest trochę słodsza od herbaty z cytryną, jednak nadal zawiera moc witaminy C. Przepis na nią jest banalnie prosty. Zimowa z herbata z goździkami wymaga zaledwie: czarnej herbaty liściastej, 1.pomarańczy, 2. plasterków cytryny, cukru oraz goździków.
Herbatę oraz goździki wsyp na dno dzbanka i zalej wrzątkiem. Po upływie około 3 minut dodaj pokrojoną w plastry pomarańczę oraz cytrynę i cukier (z powodzeniem zastąpić można go miodem, tylko należy go dodawać do przestudzonego naparu). Herbata zimowa z pomarańczą i goździkami jest już gotowa. Możesz ją oczywiście trochę odświeżyć. Na przykład dodając odrobinę malin bądź soku malinowego. Herbata zimowa z malinami i pomarańczą jest lekko kwaskowata, ale niezwykle aromatyczna.
Przeczytaj także:
- Jak parzyć herbatę?
- Jak przechowywać herbatę?
- Jak wyczyścić termos?
- Zaparzacz do herbaty – dlaczego warto go wybrać?
Herbata zimowa z imbirem
Herbata rozgrzewająca z imbirem to prawdziwe niebo w gębie. Jest nie tylko pyszna, dzięki lekko ostremu smakowi, ale przede wszystkim niezwykle zdrowa. Herbata zimowa z imbirem wpływa pozytywnie na układ trawienny oraz chroni przed przeziębieniami. Jak ją przyrządzić? Do kubka lub imbryka wrzuć odrobinę liści czarnej herbaty oraz starty imbir. Dodaj około dwa centymetry korzenia – większa ilość będzie mocno odczuwalna. Zalej wszystko wrzątkiem i przykryj. Odczekaj kilka minut, aby herbata się zaparzyła. Jeśli to dla Ciebie zbyt mało smaku, z pewnością bardziej zasmakuje Ci herbata zimowa z imbirem i pomarańczą. Jest odrobinę kwaskowata i ostra dzięki imbirowi. Dodaj do niej miodu, a będzie idealna!
Herbata zimowa z jabłkiem
Jak jeszcze można rozgrzać się w długie, zimowe wieczory? Idealnym na zbliżające się mrozy napojem jest herbata z jabłkiem. Do zrobienia takiej herbaty na zimowe wieczory potrzebne będą: czarna herbata liściasta, 1. jabłko, 1. garść suszonej żurawiny, 1. laska cynamonu oraz 1. gwiazdka anyżu.
Jak krok po kroku zrobić taką pyszną herbatę zimową? Herbatę zaparz w dzbanku wraz z anyżem i cynamonem. Dodaj pokrojone w półplasterki jabłka oraz żurawinę. Jeżeli okaże się, że herbata zimowa z owocami jest za mało słodka, uzupełnić można ją łyżeczką cukru lub miodu. Herbata jabłko cynamon będzie bardzo wyrazista w smaku, dlatego uważaj, by nie przedobrzyć z przyprawami. Zamiast świeżego jabłka, możesz użyć także owoców suszonych. Herbata z suszonych jabłek jest równie intensywna.
Herbata z rumem w sam raz na zimę
Szukasz alternatywy dla klasycznego grzanego wina? Co powiesz na herbatę zimową z rumem? Bądź rum z herbatą dla tych, którzy wolą trochę więcej trunku od naparu ziołowego. Do przygotowania takiej herbaty „z prądem” potrzebne będą: 2. łyżeczki czarnej herbaty sypanej, 50 ml rumu, 1. plasterek pomarańczy oraz 6 goździków. Może zastanawiasz się, jaki rum do herbaty dodać? Gatunek nie jest istotny – alkohol musi być wyrazisty. Dlatego dodaj swój ulubiony rum. Z pewnością będzie smakować doskonale.
Zaparz herbatę i dodaj do niej plasterek pomarańczy z powciskanymi w jej skórkę goździkami. Wlej rum i lekko zamieszaj. Napój najlepiej smakuje gorący. Taka herbata zimowa z rumem doskonale sprawdzi się podczas zimowych imprez z przyjaciółmi.
Herbata zimowa — jak ją serwować?
Aby herbata zimowa z imbirem, rumem, jabłkiem, pomarańczą i goździkami (a także każda inna) nie tylko rozpieszczała podniebienie, lecz również cieszyła oko, warto zadbać o estetyczne jej podanie. Do tego celu świetnie sprawdzą się produkty z naszego sklepu internetowego Tadar.pl. Podawanie herbaty to bowiem połowa całego rytuału herbacianego, który warto odprawić nawet tylko dla samego siebie.
Zanim zajmiemy się kwestią prezentacji, warto pamiętać także o podawaniu dodatków do herbaty. Jak podawać imbir do herbaty, jeśli nie użyliśmy go podczas przygotowania naparu? Imbir kandyzowany można wsypać do pojemnika – cukiernica sprawdzi się tu idealnie. Z kolei świeży, starty imbir warto położyć na spodeczku. Być może zastanawiasz się także, jak podawać miód do herbaty? Warto wlać go do niewielkiego ozdobnego słoiczka lub salaterki i nalewać go łyżką do miodu. To najwygodniejszy sposób. A jak podawać cytrynę do herbaty? Najlepiej położyć ją pociętą w plasterki na talerzyku. To daje gościom możliwość wyboru.
W czym zaparzyć herbatę z zimową z rozmarynem? Wykorzystać można tutaj między innymi imbryki. Poszczególne modele różnić mogą się od siebie zarówno materiałem wykonania, jak i stylistyką czy pojemnością. Miłośnikom klasycznej zastawy stołowej do gustu przypadnie z pewnością porcelanowy imbryk, który zdobią delikatnie tłoczone wzory i pozłacane paski. Będzie się doskonale prezentować na każdym stole. Imbryk wyposażony jest w wygodny uchwyt, który ułatwia jego przenoszenie i nalewanie herbaty zimowej z cynamonem.
W czym podawać herbatę, jeśli nie robimy tego w porcelanie? Ciekawą alternatywą dla klasycznych naczyń tego typu będzie zestaw dzbanek i filiżanka na herbatę. W zestawie tym wszystkie składowe łączą się w spójną całość, są ze sobą pomysłowo połączone. Pojemność pierwszego naczynia to 360 ml, drugiego — 340 ml. W komplecie znajdziesz również praktyczny spodek, na którym zaserwować można domowej roboty wypieki. Komplet zdobi subtelny, geometryczny wzór.
W czym podać przygotowaną w imbryku herbatę zimową z grejpfrutem? Świetnie sprawdzą się tu między innymi nasze filiżanki. Szukając naczynia, które dobrze prezentować będzie się we wnętrzach zarówno tradycyjnych, jak i nieco bardziej nowoczesnych, warto postawić na eleganckie, porcelanowe filiżanki Bella Feguro Motivo z gustownym zdobieniem.
Nic nie stoi również na przeszkodzie, by do serwowania herbaty zimowej z malinami wykorzystać kubki z naszej oferty. Bardzo praktyczne są takie modele, jak kubek z zaparzaczem i pokrywką. Pokrywka nie tylko skutecznie zabezpiecza przed rozlaniem napoju, ale też sprawia, że herbata zimowa z jabłkiem przez długi czas utrzymuje wysoką temperaturę. Zaparzacz pozwala sprawnie przygotować herbatę liściastą (która ma przecież o wiele bogatszy smak niż herbata ekspresowa!). Pamiętaj także, że kubki szybko się nagrzewają, przez co mogą zostawić ślad na stole. Dlatego zaopatrz się w podkładki pod kubki, które uratują Cię przed naprawianiem blatu.
Jeśli chcesz cieszyć się smakiem swojej ukochanej rozgrzewającej herbaty poza domem, przyda Ci się kubek termiczny lub termos do herbaty. Dzięki nim napój będzie gorący przez długi czas, co przyda się na przykład podczas zimowego spaceru.
Domowej roboty herbata zimowa to sprawdzony sposób na rozgrzanie się w mroźny dzień. Koniecznie wypróbuj nasze przepisy bądź samodzielnie eksperymentuj ze smakami w kuchni.
Warto przeczytać

Ryż parboiled - niezbędny w każdej kuchni
Ryż parboiled to nie byle jaki gatunek ryżu! Ten niezwykły produkt powstaje dzięki specjalnemu procesowi obróbki, który nadaje mu wyjątkowe właściwości. Zanim ziarna trafiają do naszych sklepów, są poddane specjalnej obróbce termicznej z użyciem pary wodnej pod ciśnieniem. To właśnie dzięki temu procesowi ryż paraboliczny różni się znacząco od tradycyjnych odmian.
czytaj więcej
Ryż arborio - co musisz o nim wiedzieć
Ryż arborio to prawdziwy skarb włoskiej kuchni, który od lat podbija serca miłośników dobrego jedzenia na całym świecie. Ta wyjątkowa odmiana ryżu popularna jest w północnych Włoszech, gdzie od pokoleń stanowi podstawę najsłynniejszych dań regionu. Jeśli zastanawiasz się, dlaczego ten konkretny ryż jest tak cenny i jak gotować ryż arborio, żeby osiągnąć perfekcyjny efekt, to trafiłeś we właściwe miejsce.
czytaj więcej
Ryż czarny - właściwości i potrawy
Czarny ryż to prawdziwa perła wśród zbóż, która swoją fascynującą historię rozpoczęła w starożytnych Chinach, gdzie przez stulecia była ceniony bardziej niż złoto. Kiedyś nazywany ryżem zakazanym, był dostępny wyłącznie dla cesarskiej rodziny i najwyższej arystokracji. Dlaczego? Dlatego, że jego uprawa była niezwykle kosztowna i czasochłonna, a planów było stosunkowo mało w porównaniu do innych odmian ryżu.
czytaj więcej
Ryż brązowy - jak go wykorzystać
Ryż brązowy to prawdziwy skarb w kuchni każdego, kto dba o zdrowie i chce wprowadzić więcej pełnoziarnistych produktów do swojej codziennej diety. W przeciwieństwie do popularnego ryżu białego, ten brązowy odpowiednik zachowuje wszystkie swoje naturalne wartości odżywcze i oferuje znacznie więcej korzyści zdrowotnych. Coraz więcej osób odkrywa jego wyjątkowe właściwości i zastępuje nim tradycyjny ryż biały w swoich ulubionych przepisach.
czytaj więcej
Makaron rigatoni- poznaj 5 najlepszych przepisów
Rigatoni to jeden z najpopularniejszych kształtów makaronu, który podbija serca miłośników włoskiej kuchni na całym świecie. Ten charakterystyczny makaron o rurkowatym kształcie doskonale łączy się z różnorodnymi sosami i składnikami, tworząc niezapomniane kulinarne doświadczenia. Jego unikalna struktura z charakterystycznymi rowkami sprawia, że każdy kęs jest nasycony intensywnym smakiem. Dziś przedstawimy Ci pięć wyjątkowych przepisów, które sprawią, że makaron rigatoni stanie się gwiazdą Twojego stołu!
czytaj więcej
Makaron pełnoziarnisty - czy warto na niego stawiać
W dzisiejszych czasach, kiedy coraz więcej osób zwraca uwagę na zdrowy styl życia, makaron pełnoziarnisty zyskuje na popularności. Ale czy rzeczywiście jest lepszy od tradycyjnego białego? Sprawdźmy, co kryje się za ciemnym kolorem tego produktu i dlaczego warto go wprowadzić do codziennej diety.
czytaj więcej
Makaron bezglutenowy - co musisz o nim wiedzieć i jak go używać
Makaron bezglutenowy to nie tylko alternatywa dla osób z celiakią - to prawdziwa rewolucja w kuchni! Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego coraz więcej ludzi sięga po bezglutenowy makaron? Może dlatego, że w końcu odkryli, jak smaczny i zdrowy może być. A może po prostu chcą urozmaicić swoją dietę bezglutenową? Tak czy inaczej, świat makaronów bez glutenu otwiera przed nami mnóstwo możliwości kulinarnych.
czytaj więcej
Makaron z suszonymi pomidorami - pyszny obiad dla Ciebie
Makaron z suszonymi pomidorami to jedno z tych dań, które nigdy nie wychodzą z mody. Prosty w przygotowaniu, ale pełen smaku - idealny na każdą okazję. Czy to szybki lunch w tygodniu, czy też romantyczną kolację we dwoje, ten klasyk zawsze sprawdza się doskonale. Jak go przyrządzić? Poznaj nasze sposoby!
czytaj więcej
Makaron z łososiem - pyszne danie w 7 odsłonach
Makaron z łososiem to połączenie, które po prostu nie może zawieść. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz go na szybki obiad po pracy, czy planujesz romantyczną kolację, ten duet zawsze trafia w dziesiątkę. Łosoś swoim delikatnym smakiem i kremową teksturą idealnie komponuje się z różnymi rodzajami makaronu, tworząc dania, które zadowolą nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Poznaj 7 naszych ulubionych przepisów na makaron z łososiem!
czytaj więcej