Sekret ostrego noża - jak dbać o ostrze w kuchni?
Ostry nóż to nie luksus – to podstawa bezpiecznego i komfortowego gotowania. Sprawdź, jak prawidłowo czyścić, ostrzyć i przechowywać noże, by służyły Ci latami. Poznaj sekrety pielęgnacji ostrzy, najczęstsze błędy, których warto unikać, oraz praktyczne wskazówki, które ułatwią Ci codzienne gotowanie!
czytaj więcej
Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcejWarto przeczytać
Co można zrobić z agrestu? Przetwory na słodko i wytrawnie
Porady
15.05.2022
Dla wielu osób agrest kojarzy się z dzieciństwem jeszcze bardziej niż smak świeżych truskawek. Owoce zbierane prosto z krzewu, kwaśne i słodkie jednocześnie. Jeśli chcesz zatrzymać ten smak i cieszyć się nim niezależnie od pory roku, koniecznie przygotuj przetwory z agrestu. Mowa nie tylko o dżemie czy konfiturach. Z tych owoców można wyczarować na przykład doskonałą nalewkę!
czytaj więcej
Co można zrobić z czereśni? 3 pomysły na przetwory
Porady
14.05.2022
Czereśnie, niestety, nie są dostępne przez cały rok na ryneczkach czy bazarach. Na szczęście możesz trochę oszukać rzeczywistość i skorzystać z przetworów z czereśniami w roli głównej. To nie to samo, co świeże owoce, jednak pozwalają przetrwać do lata. Co warto zrobić z czereśni? Oto kilka pomysłów na przetwory, które musisz zrobić.
czytaj więcej
Małe buraczki marynowane w całości – jak je zrobić i wykorzystać?
Porady
13.05.2022
Buraki to nie tylko pyszne, ale przede wszystkim niezwykle zdrowe warzywo. Nie bez przyczyny określa się je mianem superfood. Zawiera wiele substancji, które wspierają zdrowie organizmu. Aby jednak zbytnio nam się nie znudziły, warto zrobić z nich…zaprawy. W ten sposób możesz cieszyć się smakiem buraków niezależnie od pory roku, a także zawsze mieć jakiś pyszny dodatek do obiadu. Jak zrobić marynowane buraczki?
czytaj więcej
