Sekret ostrego noża - jak dbać o ostrze w kuchni?
Ostry nóż to nie luksus – to podstawa bezpiecznego i komfortowego gotowania. Sprawdź, jak prawidłowo czyścić, ostrzyć i przechowywać noże, by służyły Ci latami. Poznaj sekrety pielęgnacji ostrzy, najczęstsze błędy, których warto unikać, oraz praktyczne wskazówki, które ułatwią Ci codzienne gotowanie!
czytaj więcej
Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcejWarto przeczytać
Papryka marynowana – jak ją zrobić, co z niej zrobić i ile ma kalorii?
Porady
12.05.2022
Domowe przetwory to nie tylko sposób na zachowanie świeżości wielu warzyw. To także idealne dodatki do obiadów, produkty, po które zawsze możesz sięgnąć. Znajdują się bowiem w spiżarni czy piwnicy – zdrowe, smaczne, przygotowane tak, jak lubisz. Idealnym przykładem jest papryka marynowana. Zrobisz ją bez większych problemów, przepis jest przecież banalnie prosty. Potrzebujesz tylko kilku akcesoriów i dobrych składników. Jak zrobić marynowaną paprykę?
czytaj więcej
Jak pasteryzować słoiki na różne sposoby?
Porady
11.05.2022
Z pewnością znasz takie określenie jak pasteryzacja i kojarzy ci się ono z mlekiem. Skojarzenie to jest bardzo słuszne! Dzięki pasteryzacji pozbywamy się z żywności drobnoustrojów i bakterii, a także przedłużamy jej datę do spożycia. W taki sposób można przygotować wiele potraw, przecierów oraz kompotów, by móc cieszyć się ich smakiem nawet kilka miesięcy po zawekowaniu. W jaki sposób przeprowadzić proces pasteryzacji żywności w słoikach? Na to i inne pytania odpowiedzi znajdziesz w poniższym artykule.
czytaj więcej
Jedzenie na wycieczkę — przepisy na łatwe i szybkie przekąski
Porady
10.05.2022
Gdy nadchodzi wiosna, każdy aż się garnie do wycieczek – rowerowe rajdy, spływy kajakiem, biwaki czy wyjazd nad morze. Gdy planuje się taką wyprawę, trzeba się porządnie spakować! W torbach znajdą się potrzebne ubrania, akcesoria higieniczne, zabawki, a także jedzenie. W podróży apetyt się wzmaga, dlatego nie można zapomnieć o spakowaniu kilku przekąsek, dzięki którym będzie można cieszyć się czasem spędzanym z bliskimi bez odgłosów burczącego brzucha. W jaki sposób przygotować jedzenie na wycieczkę? Tego dowiesz się z naszego artykułu.
czytaj więcej
