Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcej
Sałatka z rzodkiewki — 11 wersji na szybką sałatkę z rzodkiewką
Porady
3.03.2025
Wraz z pierwszym powiewem wiosny na naszych stołach pojawiają się pyszne sałatki ze świeżych warzyw. Rzodkiewka jest popularnym składnikiem wielu tego rodzaju dań. Zobacz, z czym ją połączyć, by cieszyć się smakiem prawdziwie wiosennej przekąski.
czytaj więcejWarto przeczytać
Stir-fry – co to i co smażyć w ten sposób?
Porady
9.02.2022
Bardzo często pojawiającym się pojęciem przy okazji przyrządzania prostych, zwykle jednogarnkowych albo wykonywanych na patelni lub w woku dań jest określenie „stir-fry”. Czym jest ta metoda i co oznacza po polsku? Metoda stir fry polega na podsmażaniu składników i ich jednoczesnym mieszaniu. Ze względu na to, że produkty poddawane są krótkiemu, ale intensywnemu smażeniu w wysokiej temperaturze, nie tracą swoich wartości odżywczych. Jedzenie smażone metodą stir-fry trudno jest przypalić, ponieważ technika stir zakłada nie tylko krótki czas smażenia, ale także ciągłe mieszanie. Potrawy stir fried cechuje zatem chrupkość i niezwykła soczystość.
czytaj więcej
Danie jednogarnkowe z ziemniakami – 6 pomysłów
Porady
8.02.2022
Brak czasu i ogromny głód nie są dobrymi doradcami. W kuchni mogą jednak sprawić, że ugotujesz coś, co będzie proste, pyszne i sycące. Danie idealne? Nie – danie jednogarnkowe. Najbardziej popularne jednogarnkowe posiłki zawierają nie tylko mnóstwo warzyw, ale także mięso lub zastępnik białka, by w jednym garnku zmieścić wszystkie składniki odżywcze, które potrzebne są organizmowi. Dzisiaj mamy dla Ciebie kilka przepisów na pyszne dania jednogarnkowe z ziemniakami.
czytaj więcej
Jak smażyć łososia?
Porady
7.02.2022
Łosoś to jedna z najpopularniejszych ryb w naszym kraju. Znaleźć ją można w każdym większym sklepie spożywczym. Pyszny łosoś wart jest swojej ceny – to nie tylko doskonały smak, ale również zdrowie na talerzu. Jednak łososia trzeba umieć odpowiednio przyrządzić. Na przykład usmażyć go tak, by był miękki i po prostu rozpływał się w ustach. Jak smażyć łososia?
czytaj więcej
