Ciasto czekoladowe z powidłami śliwkowymi – klasyczny przepis

Czy istnieje lepsze połączenie, niż czekolada i śliwki? Chyba tylko czekolada i bita śmietana. Dzisiaj jednak skupimy się na tym pierwszym – bajecznie smacznym, słodkim, kwaskowatym i mocno intensywnym. W tym deserze śliwki pod postacią powideł zachwycają, a czekolada sprawia, że chce się wziąć kolejny i kolejny kęs.
Ciasto czekoladowe z powidłami śliwkowymi — to sobie przygotuj
Jak zrobić idealne, mokre ciasto czekoladowe z powidłami? Do tego potrzebujesz nie tylko dobrych składników, ale także produktów, których w żadnej kuchni nie może zabraknąć. To oczywiście akcesoria do pieczenia!
- Miarka – potrzebna w kuchni każdego cukiernika, także amatora. Dzięki niej uda Ci się za każdym razem odtworzyć przepis.
- Miska – albo nawet kilka misek. Takich jak na przykład miski nierdzewnej z silikonową podstawą Konighoffer.
Łyżka do mieszania oraz forma do pieczenia także Ci się przydadzą. Do tego oczywiście także papier do pieczenia, który sprawi, że idealne ciasto czekoladowe z powidłami nie przywrze do foremki.
Czytaj także:
- Jak zrobić ciasto czekoladowe z jabłkami - sprawdzony przepis
- Przepis na szybkie ciasto czekoladowe z kakao
- Ciasteczka z czekoladą w amerykańskim stylu - koniecznie spróbuj
- Babeczki z czekoladą - 3 pomysły na czekoladowe muffinki
Puszyste ciasto czekoladowe z powidłami — przepis
Jak przygotować ciasto czekoladowe z powidłami? Przepis jest banalnie i naprawdę poradzisz sobie z nim bez żadnych problemów.
Zacznij od rozpuszczenia 150 gramów masła w rondelku. Dolej do niego 400 mililitrów mleka i zagotuj całość. Dodaj tabliczkę czekolady i mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą. Jeśli nie dodajesz czekolady, możesz pominąć ten krok, a do suchych składników dodać sam olej i mleko, bez gotowania ich. Odstaw rondelek, aż masa się schłodzi.
Przesiej 400 gramów mąki i dwie łyżeczki proszku do pieczenia oraz 30 gramów kakao do dużej miski. Następnie do oddzielnej miski wbij trzy jajka i 50 gramów cukru. Ubijaj za pomocą trzepaczki, aż masa jajeczna będzie miała jasny kolor.
Dodaj do miski z mąką masę czekoladową i jajeczną, a następnie dokładnie wymieszaj. Do ciasta możesz dodać100 gramów konfitury bądź też całość, czyli 200 gramów, położyć już na cieście wyłożonym na foremkę.
Deser piecz w temperaturze 170 stopni przez około 45 minut bądź do suchego patyczka. Po tym czasie przyda Ci się kratka do studzenia, na którą możesz wyciągnąć ciasto. I to by było na tyle. Puszyste ciasto czekoladowe z powidłami jest już gotowe.
Czytaj także:
- Tarta z białą czekoladą - zachwyć swoich bliskich
- Rogaliki z czekoladą - idealne na drugie śniadanie czy pyszny deser
- Ciasto czekoladowe z wiśniami - klasyczny przepis
- Ciasto czekoladowe z kremem - przepis na 4 różne sposoby
- Ciasto czekoladowe z bananami - jak je zrobić
Pozostaje zatem tylko podzielić je na kawałki i zabrać się za pałaszowanie. Lepiej zrobić to szybko, zanim deser zniknie!
Ciasto czekoladowe z powidłami i olejem – przepis na wersję wegańską
Ten deser możesz zrobić na dwa sposoby – z masłem lub olejem. Ciasto czekoladowe z powidłami i olejem aż prosi się, by przygotować je w wersji wegańskiej. W takiej sytuacji zrezygnuj z jajek i zastąp je siemieniem lnianym zalanym wodą. Mleko z kolei zastąp mlekiem roślinnym. Zamiast czekolady możesz użyć samego kakao bądź też skorzystać z czekolady wegańskiej.
Czego jeszcze potrzebujesz, by zrobić ciasto czekoladowe z powidłami śliwkowymi? Błyskawiczne ciasto wymaga także odrobiny cukru, proszku do pieczenia i oczywiście ulubionych powideł śliwkowych bądź zrobionej na szybko konfitury. Decyzja, co użyjesz do deseru, należy oczywiście do Ciebie.
Czytaj także:
Warto przeczytać

Jajka faszerowane pieczarkami - wielkanocny hit!
Jajka faszerowane pieczarkami to niezwykle aromatyczna propozycja, która świetnie sprawdzi się jako element menu wielkanocnego, ale również jako przekąska na różne okazje. Delikatne pieczarki podsmażone z cebulką i doprawione do perfekcji tworzą pyszne nadzienie, które idealnie komponuje się z kremowym żółtkiem. Sprawdź nasz sposób!
czytaj więcej
Jajka faszerowane - pomysły na jajka nie tylko na Wielkanoc
Jajka faszerowane to przekąska, która doskonale sprawdza się nie tylko na wielkanocnym stole, ale także na rodzinnych przyjęciach, spotkaniach ze znajomymi czy podczas codziennego śniadania. Ich największą zaletą jest ogromna różnorodność – można przygotować je na wiele sposobów, łącząc ulubione składniki i dopasowując smak do okazji. Poznaj nasze pomysły na faszerowane jajka!
czytaj więcej
Jak zrobić mazurek pomarańczowy?
Czy jest coś lepszego niż aromatyczny, cytrusowy wypiek na wielkanocnym stole? Mazurek pomarańczowy to rewelacyjna propozycja dla wszystkich fanów słodkości z nutą cytrusów. W naszym przepisie wykorzystujemy całe pomarańcze, które nadają ciastu wyjątkowego smaku i zapachu. Spróbuj zrobić ten pyszny mazurek wraz z nami!
czytaj więcej
Mazurek czekoladowy - poznaj przepis na mazurka w tradycyjnym wydaniu!
Mazurek czekoladowy to jedna z najbardziej klasycznych wersji tego wypieku. Kruchy i słodki mazurek z naszego przepisu zawróci w głowie wszystkim domownikom. Sprawdź, jak przygotować to wyjątkowe ciasto!
czytaj więcej
Mazurek pistacjowy - jak zrobić najmodniejszy mazurek z pistacjami?
Mazurek pistacjowy to połączenie tradycji z nutą nowoczesności — idealny wybór dla miłośników orzechowych smaków. Pistacje, które w ostatnich latach stały się niezwykle modne w cukiernictwie, doskonale podkręcają smak kruchego ciasta. Jeśli szukasz pomysłu na oryginalny świąteczny wypiek, koniecznie wypróbuj nasz przepis na mazurek pistacjowy!
czytaj więcej
Mazurek kajmakowy - pyszne ciasto na Wielkanoc
Mazurek kajmakowy to ciasto, które zachwyca swoją kruchą bazą i aksamitnym, słodkim nadzieniem oraz kojarzy się głównie z Wielkanocą. Choć jego przygotowanie może wydawać się skomplikowane, to w rzeczywistości nie jest aż tak trudne. Jak dokładnie robi się takiego mazurka? Tego dowiesz się z poniższego artykułu!
czytaj więcej
Babka cytrynowa - niezawodny przepis na Wielkanoc
Któż z nas nie kocha zapachu świeżo upieczonej babki cytrynowej rozchodzącego się po domu w wielkanocny poranek? To właśnie ten aromat sprawia, że święta nabierają wyjątkowego charakteru i przypominają nam o rodzinnych tradycjach. Jak zrobić cytrynową babkę na Wielkanoc (i nie tylko)?
czytaj więcej
Keks bezglutenowy. Pokazujemy, jak zrobić keks bez pszenicy
Marzysz o pysznym, wilgotnym cieście, ale musisz unikać glutenu? Nie ma sprawy! Dziś pokażemy Ci, jak przygotować przepyszny keks bezglutenowy, który swoim smakiem dorówna tradycyjnej wersji. Przepis przyda się na Wielkanoc oraz na co dzień. No to do dzieła!
czytaj więcej
Keks z jabłkami - jak go zrobić?
Każdy z nas czasem marzy o aromacie świeżo upieczonego ciasta, który wypełnia cały dom. Keks z jabłkami to właśnie jeden z tych wypieków, które potrafią stworzyć taką magiczną atmosferę. To połączenie klasycznego keksu z soczystymi owocami ma w sobie coś naprawdę wyjątkowego!
czytaj więcej