Przepis na szybkie ciasto czekoladowe z kakao

Porady 2.12.2022

Ciasto czekoladowe to jeden z najwspanialszych wynalazk贸w ludzko艣ci. Mo偶na si臋 od niego uzale偶ni膰, 艣ni膰 o nim i piec je codziennie. I nic z tych rzeczy nas nie dziwi. Czasem jednak w domu ani widu, ani s艂ychu czekolady. W takich sytuacjach warto si臋gn膮膰 po inny przepis – ten na ciasto czekoladowe z kakao. Jest prosty, a deser wychodzi niezwykle wr臋cz smaczny. Je艣li jeszcze nie masz go w swoim portfolio, koniecznie wypr贸buj t臋 receptur臋.

Ciasto czekoladowe z kakao — co przygotowa膰 do pieczenia?

Nie zawsze w naszej kuchni znajdzie si臋 miejsce na czekolad臋. Czasem nawet specjalnie jej nie kupujemy, by zbytnio nie kusi艂a. A jednak nawet wtedy mamy ochot臋 na co艣 s艂odkiego. Dlatego w takiej sytuacji warto si臋gn膮膰 po ciasto czekoladowe z kakao – pyszne, 艂atwe do zrobienia i niezwykle aromatyczne. Jest mocno kakaowe, bardzo esencjonalne, wilgotne i wcale nie musi by膰 s艂odkie. Je艣li lubisz desery z lekk膮 nut膮 goryczki, ciasto czekoladowe z kakao, wilgotne i idealnie upieczone, stanie si臋 Twoim ulubie艅cem.

Aby je przygotowa膰, potrzebujesz nie tylko dobrych sk艂adnik贸w, ale te偶 kilku dodatkowych produkt贸w, takich jak akcesoria do pieczenia.

  • Miarka – to gad偶et, kt贸rego nie da si臋 przeceni膰. Dok艂adno艣膰 jest w kuchni niezb臋dna, jednak w cukiernictwie mo偶e zapewni膰 nam prawdziwy sukces.
  • Miska – najlepiej kilka misek, bo w jednej zwykle trudno przygotowa膰 wszystkie sk艂adniki do ciasta. Wybierz na przyk艂ad miski nierdzewnej z silikonow膮 podstaw膮 Konighoffer. Warto mie膰 je w swojej kuchni.
  • 艁y偶ka – do mieszania, oczywi艣cie!
  • Forma do pieczenia – w przypadku tego ciasta mo偶esz wybra膰 oboj臋tnie jak膮 foremk臋. Zar贸wno w okr膮g艂ej, jak i prostok膮tnej ciasto wyjdzie 艣wietnie.
  • Kratka do studzenia – to bardzo sprytne akcesorium do pieczenia. Niekt贸re ciasta powinny spokojnie dochodzi膰 w piekarniku, inne za艣 – takie jak ciasto czekoladowe z kakao – lepiej wyci膮gn膮膰 i studzi膰 w艂a艣nie na kratce. Dzi臋ki temu b臋dzie wilgotne, a nie przepieczone.

To nied艂uga lista, prawda? Wszystko dlatego, 偶e to ciasto nie jest zbyt wymagaj膮ce. Obejdzie si臋 nawet bez miksera, gdy偶 jajka mo偶esz ubi膰 za pomoc膮 trzepaczki.

Czytaj tak偶e:

Przepis na ciasto czekoladowe z kakao — sk艂adniki

Przepis na ciasto czekoladowe z kakao jest 艂atwy i nie wymaga wielu sk艂adnik贸w. Czego potrzebujesz, by zrobi膰 ten deser?

  • 350 gram贸w m膮ki
  • 3 jajek
  • 1,5 szklanki mleka
  • 150 gram贸w cukru
  • Kostki mas艂a
  • 2 艂y偶eczek proszku do pieczenia
  • 50 gram贸w kakao

Mo偶esz doda膰 r贸wnie偶 przyprawy, takie jak cynamon czy kardamon b膮d藕 wanilia.

Jak zrobi膰 ciasto czekoladowe z kakao? Wykonanie

Jak zrobi膰 ciasto czekoladowe z kakao? Jak wspomnieli艣my, to banalnie proste. Zacznij od rozpuszczenia mas艂a w garnku lub k膮pieli wodnej. Ubij jajka z cukrem, a nast臋pnie dodaj do nich mas艂o, kt贸re powinno ju偶 wystygn膮膰. W oddzielnej misce wymieszaj suche sk艂adniki – m膮k臋, kakao i proszek do pieczenia. Wlej mas臋 jajeczn膮 i mleko oraz przyprawy, je艣li z nich korzystasz. Nast臋pnie ca艂o艣膰 dok艂adnie wymieszaj. Ciasto powinno by膰 wilgotne, mo偶e by膰 odrobin臋 lej膮ce si臋. Prze艂贸偶 je do formy do pieczenia wy艂o偶onej papierem. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz przez 55 minut b膮d藕 do suchego patyczka. B臋dzie idealne!

Tak przygotowany deser z pewno艣ci膮 zostanie szybko spa艂aszowany przez domownik贸w. Mo偶esz wi臋c przygotowa膰 wi臋ksz膮 blach臋, by mie膰 pewno艣膰, 偶e ka偶dy zje kawa艂ek.

Szybkie ciasto czekoladowe z kakao — mo偶liwe w wersji wega艅skiej

Szybkie ciasto czekoladowe z kakao zrobisz w godzin臋. Przygotujesz je awaryjnie na przyj艣cie znajomych, czy te偶 w sytuacji, w kt贸rej najdzie Ci臋 nag艂a i bardzo silna ochota na co艣 s艂odkiego. To naprawd臋 minimum pracy i maksimum smaku.

Ciasto czekoladowe na szybko z kakao mo偶esz zrobi膰 na kilka sposob贸w. Zwykle przygotowuje si臋 je z mas艂a, jajek, mleka i oczywi艣cie innych sk艂adnik贸w, takich jak m膮ka i kakao. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by zrobi膰 je w wersji wega艅skiej. Jajka zast膮p siemieniem lnianym, mleko – mlekiem ro艣linnym – a mas艂o olejem. Ciasto czekoladowe z olejem i kakao b臋dzie r贸wnie smaczne, co deser w wersji oryginalnej z dodatkiem mas艂a.

Czytaj tak偶e:

Ciasto czekoladowe z kakao bez czekolady — co mo偶esz jeszcze doda膰?

Doskona艂e ciasto czekoladowe z kakao, bez czekolady, jednak z ca艂膮 mas膮 smaku, to prawdziwa 艂atwizna. W艂a艣ciwie wystarczy wrzuci膰 wszystkie sk艂adniki i je ze sob膮 po艂膮czy膰, cho膰 oczywi艣cie nic nie stoi na przeszkodzie, by troch臋 poeksperymentowa膰 z przepisem. Mo偶esz doda膰 do niego na przyk艂ad posiekane orzechy, kt贸re sprawi膮, 偶e deser b臋dzie bardziej tre艣ciwy. Wilgotne ciasto czekoladowe z kakao uzyskasz tak偶e, dodaj膮c do niego…banany. Wtedy mo偶esz odpu艣ci膰 jajka i doda膰 troch臋 mniej cukru. Takie ciasto czekoladowe na kakao to prawdziwy hit!

Czytaj tak偶e: