Babeczki z czekoladą – 3 pomysły na czekoladowe muffinki
Czekoladowe muffinki to małe, wilgotne, słodkie przekąski, które popularność zyskały najpierw w krajach anglosaskich, a dziś zdobywają ją również w Polsce. Tego rodzaju babeczki są wysokie i mają bardziej zbitą strukturę. Muffinki występują w różnych wersjach – od słodkich po wytrawne. Zobacz, jak je przyrządzić.
Babeczki z czekoladą – świetny pomysł na słodką przekąskę
Prostota i szybkość wykonania, nieskomplikowane składniki, a przede wszystkim niezwykły smak. Nic dziwnego, że moda na muffinki dotarła również do Polski. Tego rodzaju przysmaki możesz nie tylko kupić w sklepie, ale też w prosty sposób przygotować w domu. Gdy nachodzi Cię ochota na coś słodkiego, sięgnij po nasz przepis na nieco inne od tradycyjnych babeczki z czekoladą.
Czytaj także:
- Jak zrobić ciasto czekoladowe z jabłkami - sprawdzony przepis
- Przepis na szybkie ciasto czekoladowe z kakao
Jak zrobić babeczki z czekoladą? Na początek ustal, jaką formę będzie miała czekolada zawarta w muffince: płynną, a może mają to być kawałki czekolady? Równie istotne jest określenie wielkości babeczek. Wybrana forma do muffinek musi odpowiadać Twoim oczekiwaniom w tym zakresie.
W sklepie Tadar.pl znajdziesz np. formę do pieczenia na 12 muffinek Tadar z silikonowymi foremkami, które są naprawdę praktycznym i ekologicznym rozwiązaniem, ponieważ tego rodzaju foremek możesz użyć wielokrotnie. Poza tym silikonowa powłoka ułatwia wyjmowanie muffinek bez większego ryzyka ich uszkodzenia.
Czytaj także:
- Ciasto czekoladowe z powidłami śliwkowymi - klasyczny przepis
- Ciasteczka z czekoladą w amerykańskim stylu - koniecznie spróbuj
Muffiny z kawałkami czekolady – możliwe modyfikacje
Ulubione muffiny z czekoladą możesz nieco urozmaicić, dodając do nich kawałki ulubionych owoców. Babeczki z kawałkami czekolady świetnie smakują z dodatkiem banana, orzechów albo rodzynek.
Można zadbać o to, by muffiny z kawałkami czekolady polać smaczną polewą czy sosem. To nieco uatrakcyjni babeczkę. Warto też w ciekawy sposób udekorować taki wypiek, sięgając po rękaw cukierniczy do ciast i tortów Tadar.
Czytaj także:
- Tarta z białą czekoladą - zachwyć swoich bliskich
- Rogaliki z czekoladą - idealne na drugie śniadanie czy pyszny deser
Przepis na babeczki z czekoladą
Gdy już zgromadzimy niezbędne akcesoria do pieczenia, czas na zorganizowanie odpowiednich składników. Poniżej prezentujemy, co powinien zawierać przepis na babeczki z czekoladą.
Składniki:
- 2 szklanki mąki tortowej (500 ml),
- 2 jajka,
- 1 szklanka mleka (250 ml),
- pół szklanki oleju,
- 13 dag drobnego cukru,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 2 łyżeczki kakao,
- pół tabliczki gorzkiej czekolady.
Aby odmierzanie tej ilości składników było łatwiejsze, przydatna okaże się miarka. Ten przepis na muffiny z czekoladą pozwala na przygotowanie 10 większych babeczek.
Czytaj także:
- Ciasto czekoladowe z wiśniami - klasyczny przepis
- Ciasto czekoladowe z kremem - przepis na 4 różne sposoby
Przygotuj miskę i wsyp do niej suche składniki. Posiekaj czekoladę i wymieszaj łyżką ze składnikami.
Za pomocą trzepaczki ubij jajka z cukrem w osobnym naczyniu. Dolej olej, mleko i wszystko wymieszaj starannie. Dodaj mokre składniki do suchych i zmiksuj. Nakładaj ciasto do foremek łyżką lub za pomocą rękawa cukierniczego.
Pamiętaj, by zostawić nieco przestrzeni w każdej foremce. Piecz w piekarniku nagrzanym do 175 st. Celsjusza przez około 25 minut. Wyjmij muffinki na kratkę do studzenia.
Czytaj także:
- Ciasto czekoladowe z bananami - jak je zrobić
- Ciasto czekoladowe z malinami - przepis na słodkie ciasto
- Jak zrobić wilgotne ciasto czekoladowe z dżemem
Babeczki z płynną czekoladą – prosty sposób na pyszną przekąskę
Smaczną opcją są muffiny z czekoladą w środku. Aby uzyskać babeczki z płynną czekoladą, wystarczy do nałożonego ciasta w foremce nałożyć po 2 kostki czekolady. W trakcie pieczenia czekolada powinna się roztopić.
Przepis na babeczki z czekoladą w środku bazuje na tych samych składnikach, co te wskazane w powyższym przepisie.
Czytaj także:
- Ciasto czekoladowe z mascarpone - przepis na lekkie ciasto
- Przepis na ciasto czekoladowe z truskawkami
Muffinki z czekoladą – z czym zrobić?
Znanych jest wiele smacznych wersji babeczek. Można poeksperymentować z rodzajem czekolady, decydując się np. na muffiny z białą czekoladą. Dobrym pomysłem jest dodanie do czekolady owoców – niezwykle udane połączenia to muffiny bananowe z czekoladą albo babeczki z malinami i białą czekoladą. Owoców nie trzeba dodawać do wypieku, bo można nimi udekorować wierzch babeczki.
Warto przeczytać
Rodzaje kotletów — wiedza w pigułce [+9 przepisów]
Kotlety to potrawa, która zawsze obecna jest na polskich stołach i to w różnych formach. Są one nieodłączną częścią naszej rodzimej tradycji kulinarnej — od tradycyjnych kotletów mielonych po kotlety z kurczaka, a nawet ryby. U nas każdy znajdzie coś dla siebie! Niniejszy artykuł to Twój kulinarny atlas, prezentując wszystkie najważniejsze informacje na temat składników i technik przygotowania. Odkryj wraz z nami także najlepsze przepisy na domowe kotlety!
czytaj więcejKotlety mielone — jak je idealnie usmażyć?
Kotlety mielone to klasyczne polskie danie, którego odpowiedniki można znaleźć w kuchniach z całego świata. W Grecji mamy zatem keftedes, we Włoszech pyszne polpettes , a w Niemczech zjeść można ich frikadellen. Nic jednak nie równa się naszym kotletom mielonym przygotowywanym zgodnie z babciną recepturą. Jak przyrządzić domowe, tradycyjne kotlety mielone? Poznaj nasze triki na to pyszne danie!
czytaj więcejKotlety mielone z piekarnika. Jak zrobić pieczone mielone?
Pieczenie kotletów mielonych to prosty sposób na przygotowanie tego klasycznego dania, który jest także znacznie zdrowszą alternatywą dla tradycyjnego smażenia. Pieczenie pozwala zachować soczystość mięsa i możliwość redukcji dodatkowej ilości tłuszczu dodawanej do tej potrawy. W jaki sposób upiec kotlety mielone? Odkryj z nami tajniki przygotowywania tej potrawy!
czytaj więcejJak zrobić kotlety sojowe? 5 pomysłów na to zapomniane danie!
Kotlety sojowe to niezwykle popularne danie wśród wegetarian, wegan oraz osób poszukujących alternatywy dla mięsnych potraw. Wykonane z soi kotlety są bogatym źródłem białka roślinnego, a jeśli je się dobrze przyrządzi, potrafią zaskakiwać swoim smakiem. Jak zrobić genialne kotlety sojowe? Poznaj nasze sposoby na tę bezmięsne kotlety!
czytaj więcejJak zrobić schabowe? Najlepszy przepis!
Kotlet schabowy to jedno z najbardziej klasycznych dań w polskiej kuchni, które cieszy się popularnością, niezależnie od pokolenia. To smakowita i sycąca potrawa, której przygotowanie jest stosunkowo proste, ale efekt potrafi zachwycić każdego amatora dobrej kuchni. Jak zrobić pysznego schabowego? W tym artykule zdradzimy Ci przepis na najlepszego schabowego, takiego jak od babci!
czytaj więcejKotlet pożarski - podstawowy przepis
Kotlety pożarskie to klasyczne danie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. Ich nazwa wzięła się od dawnego zwyczaju spożywania ich przez żołnierzy w czasie kampanii napoleońskich, ale dziś stanowią one nieodłączny element kuchni wielu krajów. W tym artykule przyjrzymy się bliżej temu tradycyjnemu przysmakowi, zgłębiając tajniki jego przygotowania i odkrywając różnorodne sposoby serwowania. Gotowi na kulinarne odkrycia? Zapraszam do lektury!
czytaj więcejKotlety siekane - jak je zrobić
Kotlety siekane to interesujące danie, które gości na stołach wielu domów na całym świecie. Ich uniwersalny smak, prostota przygotowania oraz ciekawy wygląd czynią je świetnym wyborem na codzienny obiad, a także specjalne okazje. Jak zrobić te pyszne kolety? Zrób je razem z nami i przekonaj się, jakie to proste!
czytaj więcejKotlety jajeczne — przepis na pyszne kotlety z jajek
Kotlety jajeczne z żółtym serem to nietypowa potrawa, która zachwyca swoim smakiem i prostotą przygotowania. Delikatne jajka w połączeniu z serem tworzą prawdziwie wybuchową kompozycję. Jak zrobić kotlety jajeczne z dodatkiem sera? Odkryj to wraz z nami!
czytaj więcejKotlety ziemniaczane — przepis
Kotlety ziemniaczane to wyjątkowa potrawa, która świetnie sprawdza się w roli głównej, jak i w formie przekąski. Są niezwykle tanie i proste w produkcji, a do ich przygotowania można wykorzystać ziemniaki, które zostały po innych posiłkach. W jakiś sposób przyrządzić pyszne kotlety z ziemniaków? Odkryj wraz z nami tajniki ich przyrządzania!
czytaj więcej