Ciasteczka z czekoladą w amerykańskim stylu – koniecznie spróbuj!

„Chocolate chip cookies”, bo tak właśnie o ciasteczkach z czekoladą mówią Amerykanie, to amerykański przysmak narodowy. Z naszą pomocą słynne cookies przygotujesz w prawdziwie amerykańskim stylu – a więc szybko i w dużych ilościach. Poznaj lepiej recepturę na ten deser i zachwyć się smakiem kruchych ciasteczek z czekoladą.
Amerykańskie ciasteczka z czekoladą – przysmak nie tylko dla Ciasteczkowego Potwora
Na zewnątrz mają być chrupiące, a w środku ciągnące – amerykańskie ciasteczka z czekoladą doczekały się nawet swojego miejsca w popkulturze. Właśnie takimi przekąskami zajadał się Ciasteczkowy Potwór z Ulicy Sezamkowej. Ciasteczkowego Potwora możemy oglądać od nieco ponad półwiecza, tymczasem amerykańskie ciasteczka czekoladowe znane są niemal od stu lat. Po raz pierwszy zostały przyrządzone w latach 30. ubiegłego stulecia przez Ruth Graves Wakefield, amerykańską kucharkę i dietetyczkę.
Amerykańskie kruche czekoladowe ciasteczka są szybkie i łatwe w przygotowaniu. Poradzi sobie z nimi nawet początkujący cukiernik-amator.
Czytaj także:
- Jak zrobić ciasto czekoladowe z jabłkami - sprawdzony przepis
- Przepis na szybkie ciasto czekoladowe z kakao
Amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady – możliwe modyfikacje
Czy wiesz, że amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady to niejedyna wersja tego deseru? Okazuje się, że możesz je wzbogacić np. o orzechy albo bakalie. Polecane odmiany orzechów do tego wypieku to orzechy włoskie albo pecan. Co ciekawe, właśnie orzechami możesz zastąpić czekoladę i całkowicie z niej zrezygnować.
Czytaj także:
- Ciasto czekoladowe z powidłami śliwkowymi - klasyczny przepis
- Babeczki z czekoladą - 3 pomysły na czekoladowe muffinki
Amerykańskie ciasteczka z czekoladą i orzechami pomimo tego, że są kaloryczne, to również dzięki zawartości czekolady czy orzechów wyróżniają się właściwościami zdrowotnymi. Stanowią świetną propozycję na drugie śniadanie, a poprzez obecność magnezu wspierają sprawność umysłową.
Czytaj także:
- Tarta z białą czekoladą - zachwyć swoich bliskich
- Rogaliki z czekoladą - idealne na drugie śniadanie czy pyszny deser
Przepis na amerykańskie ciasteczka z czekoladą
Tradycyjny przepis na amerykańskie ciasteczka czekoladowe pierwotnie składał się z takich składników jak: mąka, cukier, cukier brązowy, soda oczyszczona, jajka, masło lub smalec, wanilia oraz czekoladowe drobinki. Obecnie receptura jest urozmaicana o wiórki kokosowe, orzeszki ziemne, a nawet różnego rodzaju cukierki.
Czytaj także:
- Ciasto czekoladowe z wiśniami - klasyczny przepis
- Ciasto czekoladowe z kremem - przepis na 4 różne sposoby
My jednak skupimy się bardziej na klasycznym przepisie na amerykańskie ciasteczka z czekoladą. Aby je przygotować, będziesz potrzebować miarkę do odmierzania poszczególnych składników. Zachowanie odpowiednich proporcji pozwoli Ci odnieść prawdziwy kulinarny sukces.
Amerykańskie ciasteczka z czekoladą – przepis
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej,
- 1 szklanka mąki kukurydzianej,
- ½ margaryny,
- 2 łyżki wody,
- ¾ szklanki cukru,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- sól do smaku,
- 2 tabliczki czekolady,
- 10-15 dag orzechów,
- opcjonalnie 10 dag rodzynek.
Zgromadź także niezbędne akcesoria do pieczenia, takie jak m.in. blacha do pieczenia. Z tego przepisu uzyskasz około 20 amerykańskich ciasteczek czekoladowych.
Czytaj także:
- Ciasto czekoladowe z bananami - jak je zrobić
- Ciasto czekoladowe z malinami - przepis na słodkie ciasto
Ciasteczka amerykańskie z czekoladą – wykonanie
Przejdźmy teraz do przygotowania ciasteczek amerykańskich z czekoladą. Potrzebna będzie Ci duża miska, do której należy wsypać wszystkie składniki oprócz czekolady, orzechów i rodzynek. Następnie z produktów w misce trzeba wyrobić masę i odstawić do lodówki.
Czytaj także:
- Jak zrobić wilgotne ciasto czekoladowe z dżemem
- Ciasto czekoladowe z mascarpone - przepis na lekkie ciasto
- Przepis na ciasto czekoladowe z truskawkami
Kolejnym krokiem jest posiekanie czekolady, orzechów oraz rodzynek i wsypanie ich za pomocą łyżki do ciasta. Masę należy wyrabiać do momentu, gdy wszystkie dodatki połączą się z masą. Na koniec ciasto dzielimy na małe kulki, a potem robimy z nich płaskie placuszki i na około 15-20 minut wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza.
Gotowe, upieczone ciastka amerykańskie z czekoladą będą wyróżniać się zarumienioną skórką. Po wyciągnięciu z piekarnika można wyłożyć je na kratkę do studzenia, która umożliwi im osiągnięcie temperatury idealnej do jedzenia.
Amerykańskie ciasteczka można serwować na drugie śniadanie, ale też na podwieczorek razem z sokiem.
Warto przeczytać

Makaron orzo - do czego pasuje najlepiej?
Makaron orzo to prawdziwa rewelacja w świecie włoskiej kuchni! Ten nietypowy makaron w kształcie ziarenka ryżu podbija serca kucharzy na całym świecie. Nie dziwi to wcale - jego uniwersalność sprawia, że sprawdzi się w praktycznie każdym daniu. Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego akurat ten typ makaronu zyskuje taką popularność? Odpowiedź tkwi w jego wyjątkowej teksturze i możliwościach kulinarnych. Przyjrzyjmy się mu bliżej!
czytaj więcej
Makaron sojowy - czy warto go spróbować?
Makaron sojowy zdobywa coraz większą popularność w polskich kuchniach, ale czy rzeczywiście warto go wypróbować? To pytanie nurtuje wielu miłośników dobrego jedzenia, którzy szukają alternatywy dla tradycyjnych rodzajów makaronu. Odpowiedź jest jednoznaczna – tak, zdecydowanie warto! Ten azjatycki specjał to nie tylko ciekawa nowość kulinarna, ale przede wszystkim doskonały składnik zdrowej diety.
czytaj więcej
Makaron z tuńczykiem - proste, szybkie i pyszne danie!
Kto z nas nie zna tego uczucia, gdy po ciężkim dniu stoimy przed lodówką i zastanawiamy się, co szybko ugotować na obiad? Makaron z tuńczykiem to prawdziwy wybawca w takich sytuacjach! To przepyszne danie, które można przygotować w zaledwie kilkanaście minut, a efekt zachwyci całą rodzinę. Nie trzeba być mistrzem kulinarnym, żeby stworzyć coś naprawdę smacznego - wystarczy kilka prostych składników i odrobina dobrej woli.
czytaj więcej
Makaron ryżowy - zobacz, jak wykorzystać go w swojej kuchni!
Szukasz sposobu na urozmaicenie swoich posiłków? Makaron ryżowy może być tym, czego potrzebujesz! Ten delikatny, bezglutenowy makaron zdobywa coraz większą popularność w polskich kuchniach, i to nie bez powodu. Dzięki swojej wszechstronności doskonale sprawdzi się zarówno w tradycyjnych azjatyckich potrawach, jak i w europejskich interpretacjach. W tym artykule dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o makaronie ryżowym – od podstawowych informacji po konkretne przepisy, które odmienią twoje kulinarne nawyki.
czytaj więcej
Makaron konjac - to musisz o nim wiedzieć!
Świat zdrowej żywności nieustannie nas zaskakuje nowymi odkryciami, ale makaron konjac to prawdziwa rewolucja w kuchni! Ten niezwykły produkt podbija serca osób dbających o figurę i zdrowie. Czy wiesz, że można cieszyć się smakiem makaronu bez wyrzutów sumienia? Sprawdź, dlaczego ten azjatycki przysmak staje się hitem także w polskich domach.
czytaj więcej
Koszyk do wyrastania chleba – jak używać i co warto wiedzieć?
Robiąc domowy chleb, warto mieć rattanowy koszyk rozrostowy. Taki produkt zapewnia odpowiednie garowanie ciasta chlebowego i nadaję mu apetyczną formę bochenka. Jest też jednym z bardziej higienicznych rozwiązań do tego celu. Wystarczy wiedzieć, jak się z nim obchodzić. Opcjonalnie możesz używać takiego koszyczka do wyrastania chleba jak kosza na pieczywo serwowane np. do śniadania. Jeśli chcesz poznać zasady i odpowiedź na pytanie jak używać koszyka rozrostowego, jesteś we właściwym miejscu, by nie powiedzieć u źródła!
czytaj więcej
Nadziewarka do kiełbasy – jak to działa i sprawdzony przepis na kiełbasę!
Swojskie wędliny są bardzo popularne na polskich stołach. Z jednej strony można zaopatrzyć się w nie u ulubionego rzeźnika, czy też zakupić od zaprzyjaźnionego gospodarza specjalizującego się w wyrobach masarskich. Wszystko jest jednak kwestią ceny, a takie produkty potrafią swoje kosztować. Opłaca się jednak je skosztować, choćby od święta, do żurku, lub z rodziną przy bożonarodzeniowym stole. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by np. taką kiełbasę zrobić samodzielnie. W końcu dzięki temu wiesz zarówno, co jesz oraz masz pełną kontrolę nad procesem. Jeśli w twojej kuchni brakuje nadziewarki do kiełbas (zwanej też lewarem do kiełbasy), to zapraszamy do lektury naszego artykułu!
czytaj więcej
Najczęściej zadawane pytania - co i jak, czyli o produktach do kuchni z Tadar.pl
Ty masz pytania, my udzielamy odpowiedzi! Zależy nam, aby nasze produkty były kupowane świadomie i jak najlepiej wpisywały się w twoje potrzeby. Mamy dla ciebie nie tylko codzienne sukcesy oraz magię smaku każdego dnia. Wraz z naszymi paczkami, do domów w całej Polsce wysyłamy wygodę, bezpieczeństwo użytkowania oraz stylowe wyposażenie kuchni. Rozwiej swoje wątpliwości i sprawdź, jakie kwestię najczęściej objaśniamy klientom kupującym w sklepie internetowym Tadar.pl!
czytaj więcej
Magia smaku zamknięta w znaku - piktogramy, które znajdziesz na produktach w Tadar.pl
Dobre oznakowanie produktów to podstawa. Wystarczy na nie spojrzeć i już wiadomo, co producent miał na myśli oraz jak poprawnie użytkować kupioną rzecz. Bez sięgania do instrukcji, bez długiego dociekania, domysłów, niepewności. Piktogramy to takie sprytne znaki, warto więc znać myśl, która za nimi stoi. Spokojnie, znajdziesz tu wszystkie niezbędne informacje na ten temat w czytelnej i przystępnej formie.
czytaj więcej