Sekret ostrego noża - jak dbać o ostrze w kuchni?
Ostry nóż to nie luksus – to podstawa bezpiecznego i komfortowego gotowania. Sprawdź, jak prawidłowo czyścić, ostrzyć i przechowywać noże, by służyły Ci latami. Poznaj sekrety pielęgnacji ostrzy, najczęstsze błędy, których warto unikać, oraz praktyczne wskazówki, które ułatwią Ci codzienne gotowanie!
czytaj więcej
Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcejWarto przeczytać
Risotto z kurczakiem i warzywami – przepis na udany obiad
Porady
14.02.2022
Szukasz inspiracji i sprawdzonego przepisu na rodzinny obiad? Wypróbuj pożywne danie prosto z Włoch, czyli risotto z kurczakiem i warzywami. Kremowa konsystencja, świeży bukiet warzyw i miękkie, soczyste mięso z kurczaka – taka potrawa z pewnością przypadnie do gustu wszystkim członkom rodziny, nawet tym najmłodszym. Poznaj nasze przepisy na udany obiad!
czytaj więcej
Jak zrobić wątróbkę?
Porady
13.02.2022
Warto włączyć wątróbkę do diety i podawać np. na obiad czy kolację, ponieważ zawiera dużo białka i żelaza, a przy tym – wbrew pozorom – jest dość łatwa w przygotowaniu. Zobacz, jak ją przyrządzić.
czytaj więcej
Saute – co to znaczy i co smaży się w ten sposób?
Porady
12.02.2022
Szukasz sprawdzonego pomysłu na obiad? Co powiesz na danie przyrządzone techniką saute? Zobacz, co oznacza to określenie oraz jaki rodzaj potraw w ten sposób można przygotować. Z jakich klasycznych składników w tym przypadku należy zrezygnować? Czy do jedzenia zrobionego metodą saute dodaje się przyprawy? Sprawdź.
czytaj więcej
