Sekret ostrego noża - jak dbać o ostrze w kuchni?
Ostry nóż to nie luksus – to podstawa bezpiecznego i komfortowego gotowania. Sprawdź, jak prawidłowo czyścić, ostrzyć i przechowywać noże, by służyły Ci latami. Poznaj sekrety pielęgnacji ostrzy, najczęstsze błędy, których warto unikać, oraz praktyczne wskazówki, które ułatwią Ci codzienne gotowanie!
czytaj więcej
Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcejWarto przeczytać
Jak mrozić bób?
Porady
14.12.2021
Bób nieodmiennie kojarzy się z ciepłym latem i pysznościami, które można z niego przyrządzić. Niestety, świeżego bobu nie uświadczysz w miesiącach jesiennych czy zimowych. Na ten przysmak czeka się cały rok. Jednak mrożony bób może uratować cię, gdy masz ochotę na makaron z bobem czy też na bób smażony z czosnkiem. Jak mrozić bób?
czytaj więcej
Jak zrobić sos serowy do makaronu?
Porady
13.12.2021
Sos serowy to wspaniały dodatek do makaronu. Można przygotować go na wiele różnych sposobów – na przykład z serkiem topionym albo parmezanem, z odrobiną śmietany lub mleka. Smak sosu serowego skutecznie podkreślisz przyprawami, w tym gałką muszkatołową, a także ziołami – posiekaną natką pietruszki i koperkiem.
czytaj więcej
Jak zrobić sos pomidorowy?
Porady
12.12.2021
Sos pomidorowy to występujący w różnych wersjach dodatek do dań. Może mieć formę gorącej polewy albo zimnego dipu. Kucharze chętnie podają go z makaronem, gołąbkami, potrawami mięsnymi. Świetnie smakuje wraz z pizzą albo frytkami. Oto kilka ciekawych przepisów na sos pomidorowy, którym z apetytem będą zajadać się Twoi bliscy.
czytaj więcej
