Sekret ostrego noża - jak dbać o ostrze w kuchni?
Ostry nóż to nie luksus – to podstawa bezpiecznego i komfortowego gotowania. Sprawdź, jak prawidłowo czyścić, ostrzyć i przechowywać noże, by służyły Ci latami. Poznaj sekrety pielęgnacji ostrzy, najczęstsze błędy, których warto unikać, oraz praktyczne wskazówki, które ułatwią Ci codzienne gotowanie!
czytaj więcej
Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcejWarto przeczytać
Jak zrobić sos pieczarkowy?
Porady
8.12.2021
Sos pieczarkowy znakomicie urozmaica wiele potraw. Dobrze smakuje m.in. z kluskami śląskimi, ziemniakami oraz mięsem. W zależności od preferencji można przygotować go z dodatkiem śmietany albo z niej całkowicie zrezygnować. Śmietanę da się zastąpić mąką ziemniaczaną albo jogurtem naturalnym. Poznaj dwa przepisy na ten sos.
czytaj więcej
Jak zrobić sos śmietanowy?
Porady
7.12.2021
Sos śmietanowy to idealny dodatek do potraw mięsnych, rybnych, makaronów, zapiekanek czy ziemniaków. Tego typu dip urozmaica smak wielu dań, a przy tym jest dość prosty w przygotowaniu. Poznaj różne wersje sosu śmietanowego, które sprawią, że jedzenie stanie się jeszcze bardziej apetyczne.
czytaj więcej
Jak zrobić sos pieczeniowy?
Porady
6.12.2021
Aksamitny sos pieczeniowy to doskonały dodatek do różnego rodzaju mięs, a także kaszy i ziemniaków. Oto kilka przepisów na sos pieczeniowy, które podkreślą smak ulubionej potrawy. Dzięki tym prostym recepturom zachwycisz gości i będziesz mógł cieszyć się z kolejnego małego kulinarnego sukcesu.
czytaj więcej
