Dynia marynowana – przepisy i jak ją wykorzystać
![](images/_news_shot/marynowanadynia.jpeg)
Dynia marynowana – jak ją zrobić?
Marynowana dynia jest pysznym dodatkiem do obiadów, jednak możesz użyć jej również do sałatek czy po prostu zajadać wprost ze słoika. Zanim jednak zatopisz w niej zęby, musisz ją zrobić. A do tego przydadzą Ci się akcesoria. Jakie?
- Obieraczki do warzyw i owoców – dynia nie należy do warzyw, które łatwo dają z siebie zerwać skórę. Przygotuj się na prawdziwą walkę. Obieraczki z pewnością się przydadzą, chociażby po to, by pozbyć się twardych elementów.
- Tarki, przecieraki i szatkownice – marynowana dynia może mieć przeróżne kształty. Może być pokrojona w kostkę, ale też tarta. Zwłaszcza gdy chcesz zrobić z niej sos.
- Lejki i słoiki z klipsem – słoik to akcesorium, bez którego z zapraw nic nie wyjdzie. Koniecznie przygotuj czyste, wyparzone słoiki, które pozwolą marynowanej dyni bezpiecznie czekać na swoją kolej (do zjedzenia). A lejek? Dzięki niemu łatwiej rozlewać zalewę. Zwłaszcza jeśli robisz naprawdę wiele zapraw w swojej kuchni.
Oczywiście do przygotowywania zapraw konieczne są także garnki! To w nich zrobisz idealną zalewę do swojej dyni.
Czytaj także:
- Maszynki do krojenia warzyw i nie tylko — co musisz o nich wiedzieć
- Kiszenie ogórków — jak to się robi?
- Nie tylko ogórki — jakie warzywa możesz kisić?
Dynia marynowana – przepis
Dynia marynowana klasyczna czy może na słodko-kwaśno? Wszystko zależy od Ciebie. My jednak chętnie podamy Ci kilka sprawdzonych przepisów na zalewy, które pozwolą Ci przygotować dynię w różnych wydaniach.
Pamiętaj, że do przygotowania tego warzywa musisz je najpierw obrać ze skóry usunąć nasiona i pokroić (bądź zetrzeć). Następnie włóż dynię do słoików – podczas marynowania nie ma konieczności gotowania czy też pieczenia jej.
Do każdego przepisu potrzebujesz co najmniej kilograma obranej już dyni. Jakie przepisy możesz wykorzystać?
- Dynia marynowana w occie – dynia marynowana z octem to jedna z najpopularniejszych zapraw. Zrobisz ją bez żadnego problemu. Potrzebujesz litra wody oraz 250 mililitrów octu, a także 200 gramów cukru. To podstawowy przepis. Możesz dodać do niego także ulubione przyprawy, takie jak cynamon i goździki, gdy wolisz, by dynia miała smak korzenny, albo ziele angielskie i czosnek, by była bardziej wytrawna. Płyny i cukier umieść w garnku, a następnie gotuj. Cukier musi się rozpuścić. Zalej pokrojoną dynię i zamknij słoiczki. Pamiętaj, że wszystkie zaprawy należy poddawać procesowi pasteryzacji.
- Dynia marynowana słodko-kwaśna – aby zrobić dynię słodko-kwaśną, musisz tylko trochę zmienić powyższy przepis. Dodaj do zalewy mniej wody i trochę więcej octu. Konieczny będzie również cukier – zamiast 200 gramów użyj 300. Wszystkie składniki zagotuj i zalej dynię. Dynia marynowana na słodko-kwaśno z pewnością Ci zasmakuje.
- Dynia marynowana na ostro z chili – to coś dla zwolenników wyrazistych smaków. Potrzebujesz 300 mililitrów octu, 200 mililitrów wody, 200 gramów cukru i oczywiście papryczek chili, a także czosnku. 4 papryczki i 3 ząbki czosnku zmiel na drobno. Do garnka wlej płyny i wsyp cukier. Dodaj masę z papryki i czosnku. Gotuj. Do słoiczków wrzuć liście laurowe i ziarna pieprzu. Zalej gorącym płynem.
Czytaj także:
- Jak kisić kapustę w domu? Oto X rad i niezbędnych akcesoriów
- Jak przechowywać domowe przetwory?
- Sałatki w słoiku – jak je smacznie skomponować?
Dynia marynowana – z czym jeść?
Dynia marynowana to pyszna przekąska, którą możesz zajadać bez niczego. Będzie świetnie smakować również jako dodatek do kanapek lub sałatek. Oczywiście to także dobry zastępnik surówek. Jeśli nie masz warzywa do obiadu, otwórz słoik z dynią!
Dynia marynowana – do czego?
Dynia marynowana do mięsa pasuje idealnie. Świetnie komponuje się zwłaszcza z delikatnym kurczakiem pieczonym czy też gulaszem.
Dynia marynowana na zupę nadaje się jednak równie dobrze. Zwłaszcza jeśli przed marynowaniem ucierasz ją, zamiast kroić w kostkę.
Eksperymentuj i sprawdzaj, w jakim wydaniu dynia smakuje Ci najbardziej. Koniecznie przygotuj marynowaną dynię, która będzie czekać spokojnie w spiżarni. Z pewnością uratuje niejeden obiad.
Warto przeczytać
![](images/_news_shot/8tatarzlososia.jpg)
Tatar z łososia - jak podawać?
Podawanie tatara z łososia to sztuka, która pozwala wyeksponować smak i świeżość tego delikatnego dania. W artykule przedstawimy najlepsze sposoby serwowania, które zachwycą Twoich gości i podkreślą jego smak. Odkryj nasze sposoby na serwowanie tatara z łososia!
czytaj więcej![](images/_news_shot/7jakpodacsushi.jpg)
Jak podawać sushi?
Sushi, będące kwintesencją japońskiej kuchni, zyskało ogromną popularność na całym świecie. Podawanie sushi to nie tylko kwestia smaku, ale także sztuka, która wymaga znajomości odpowiednich zasad i etykiety. Przygotuj się na fascynującą podróż po tajnikach podawania sushi, która pozwoli Ci zaskoczyć swoich gości i w pełni cieszyć się smakiem tego wyrafinowanego dania.
czytaj więcej![](images/_news_shot/6burrata.jpg)
Burrata — jak podawać?
Burrata, delikatny włoski ser z regionu Apulia o kremowym wnętrzu, zdobywa coraz większą popularność wśród smakoszy na całym świecie. Jej wyjątkowy smak i tekstura sprawiają, że doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami i daniami. Podanie burraty może być prawdziwą sztuką. W jaki sposób zaserwować gościom burratę? Odkryj nasze sposoby na ten pyszny ser!
czytaj więcej![](images/_news_shot/4organizacjaszafek.jpg)
Organizacja szafek w kuchni - co ją usprawni?
Organizacja szafek kuchennych bywa nie lada wyczynem, jednak dobrze zaplanowane i uporządkowane szafki znacznie ułatwiają i przyspieszają cały proces gotowania. W tym artykule przedstawimy praktyczne wskazówki, które pomogą Ci zoptymalizować układ szafek, zwiększyć ich funkcjonalność i zminimalizować chaos w kuchni. Odkryj sprawdzone metody na organizację Twoich szafek!
czytaj więcej![](images/_news_shot/3organizacjakuchni.jpg)
Organizacja kuchni - 5 porad, dzięki którym lepiej zarządzisz przestrzenią!
Dobra organizacja kuchni wpływa na wygodę i efektywność codziennego gotowania. W dobrze zorganizowanej kuchni wszystko ma swoje miejsce, co ułatwia utrzymanie porządku i oszczędza czas. Jeśli marzysz o kuchni, w której panuje ład i harmonia, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
czytaj więcej![](images/_news_shot/2przechowywanielodowka.jpg)
Jak przechowywać jedzenie w lodówce, by było dłużej świeże?
Przechowywanie żywności w lodówce w odpowiedni sposób może znacznie przedłużyć jej świeżość i zapobiec marnotrawstwu. W jaki sposób przedłużyć trwałość i przydatność do spożycia swoich ulubionych artykułów spożywczych? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie triki na to, by cieszyć się swoim jedzeniem przez dłuższy czas!
czytaj więcej![](images/_news_shot/9balkon.jpg)
Jak urządzić balkon?
Urządzanie balkonu to doskonała okazja, aby stworzyć małą oazę spokoju i relaksu w sercu miasta. Niezależnie od jego rozmiaru, każdy balkon może stać się przytulnym miejscem do wypoczynku, spotkań z przyjaciółmi czy uprawy roślin. Kluczowe jest odpowiednie zagospodarowanie przestrzeni, wybór funkcjonalnych mebli oraz dodanie elementów dekoracyjnych, które nadadzą mu indywidualny charakter. Poznaj nasze sprawdzone pomysły i inspiracje, które pomogą Ci w pełni wykorzystać potencjał Twojego balkonu.
czytaj więcej![](images/_news_shot/10taras.jpg)
Jak urządzić taras?
Taras to niezwykle ważny element każdego domu. Niezależnie od jego rozmiaru, odpowiedni dobór mebli, roślin i dodatków może przekształcić taras w prawdziwą oazę spokoju. Kluczowe jest zrozumienie potrzeb i preferencji domowników, aby wybrać styl aranżacji, który będzie odpowiadał wszystkim użytkownikom. Odkryj różne sposoby na urządzenie stylowego i funkcjonalnego tarasu!
czytaj więcej![](images/_news_shot/5copodnamiot.jpg)
Co zabrać pod namiot? Lista samych konkretów!
Wybierając się na biwak pod namiot, warto wcześniej dobrze przygotować się do wyprawy, aby zapewnić sobie komfort i bezpieczeństwo. Kluczowe jest spakowanie niezbędnych rzeczy, które pozwolą cieszyć się bliskością natury bez zbędnych trudności. Co zabrać ze sobą pod namiot? Poznaj listę najpotrzebniejszych rzeczy!
czytaj więcej