Sekret ostrego noża - jak dbać o ostrze w kuchni?
Ostry nóż to nie luksus – to podstawa bezpiecznego i komfortowego gotowania. Sprawdź, jak prawidłowo czyścić, ostrzyć i przechowywać noże, by służyły Ci latami. Poznaj sekrety pielęgnacji ostrzy, najczęstsze błędy, których warto unikać, oraz praktyczne wskazówki, które ułatwią Ci codzienne gotowanie!
czytaj więcej
Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcejWarto przeczytać
Jak zrobić dżem bez cukru?
Porady
11.08.2021
Cukier to substancja uzależniająca, która negatywnie wpływa na nasze zdrowie. Jest odpowiedzialna nie tylko za otyłość, ale także cukrzycę – dwie niebezpieczne choroby cywilizacyjne. Dlatego im mniej cukru spożywamy, tym lepiej. Jeśli zatem przygotowujecie domowe przetwory, pewnie zastanawialiście się, w jaki sposób możecie zrobić je bez cukru. Podpowiadamy.
czytaj więcej
Jak zrobić dżem z brzoskwiń?
Porady
10.08.2021
Dżem z brzoskwiń – jak to pięknie brzmi. Brzoskwinie to jedne z najsłodszych, najpyszniejszych owoców, które są wręcz stworzone do robienia przetworów. Marmolady i dżemy, musy i konfitury. Cokolwiek, co będzie można później położyć na naleśniku, rogaliku lub po prostu zajadać łyżeczkami prosto ze słoika. Jeśli tak samo jak my kochacie brzoskwinie (w każdym wydaniu), koniecznie sprawdźcie nasz przepis na dżem z tych owoców.
czytaj więcej
Jak zrobić dżem z agrestu?
Porady
9.08.2021
Dżem z agrestu? To raczej rzadkość w sklepach, a przecież owoce agrestu można przetwarzać dowolnie. Dżem wykorzystacie nie tylko jako dodatek do kanapek czy naleśników, ale także jako nadzienie do pączków czy rogalików. Tak przepyszne przetwory zawsze warto mieć w domu. Korzystajcie zatem z sezonu na agrest, który rozpoczyna się w czerwcu i trwa tylko kilka tygodni.
czytaj więcej
