Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcej
Sałatka z rzodkiewki — 11 wersji na szybką sałatkę z rzodkiewką
Porady
3.03.2025
Wraz z pierwszym powiewem wiosny na naszych stołach pojawiają się pyszne sałatki ze świeżych warzyw. Rzodkiewka jest popularnym składnikiem wielu tego rodzaju dań. Zobacz, z czym ją połączyć, by cieszyć się smakiem prawdziwie wiosennej przekąski.
czytaj więcejWarto przeczytać
Mazurek wielkanocny – przepis
Porady
11.02.2021
Zarówno w koszyczku ze święconką jak i na stole nie powinno zabraknąć mazurka wielkanocnego. Jego kruchość i słodycz stała się już dawno elementem polskiej tradycji wielkanocnej. Wygląda równie pięknie jak smakuje. Nie jest puszysty, co nie przeszkadza mu w rozkochiwaniu w sobie kolejnych pokoleń. Jest po prostu pyszny, a my mamy dla was nasz ulubiony przepis na prawdziwy mazurek wielkanocny (przynajmniej naszym zdaniem)!
czytaj więcej
Jak zrobić żurek?
Porady
10.02.2021
Codzienne sukcesy smakują najlepiej, gdy są swojskie i wykonane z naturalnych składników. Wielokrotnie zaskakiwały nas tego typu przepisy. Dają przepyszne efekty, co potwierdza także każdy, kto spróbował naszego świątecznego żurku. Ta głębia smaku, lekka kwaskowatość i aromat. Jeśli szukasz jak zrobić żurek bez zakwasu, prawdopodobnie nie poznasz w te święta, jak pyszna może to być zupa. Zatem jak zrobić żurek na Wielkanoc? Według poniższego przepisu i oczywiście na samodzielnie przygotowanym zakwasie!
czytaj więcej
Jak zrobić zakwas na żurek?
Porady
9.02.2021
Żurek wielkanocny to tradycyjna zupa, która od pokoleń gości na polskich stołach. Tajemnice jego głębokiego smaku kryją się w odpowiednio skomponowanym i doprawionym bulionie. Na koniec przyda się też kilka plasterków białej kiełbasy i ćwiartki jajka. Tę lekką kwaskowatość można osiągnąć natomiast gdy ma się domowy zakwas na żurek wielkanocny. Łatwo zrobić go samodzielnie, co nie raz sprawdziliśmy w naszej kuchni pełnej codziennych sukcesów. Swojski zakwas na żurek wielkanocny to tak naprawdę kilka prostych składników. Taki przepis wymaga tylko nieco cierpliwości i czasu.
czytaj więcej
