Jak zrobić sos pieczarkowy?
![](images/_news_shot/8sospieczarkowy.jpeg)
Sos pieczarkowy
Sos z pieczarek to sprawdzony dodatek do mięs, makaronu, ryżu czy ziemniaków. Klasyczny sos pieczarkowy można przyrządzić na kilka sposobów. Przygotowując sos pieczarkowy z pieczarek, musisz pamiętać także o takich składnikach, jak cebulka, czosnek czy mąka ziemniaczana.
Czytaj także:
- Jak zrobić sos koperkowy?
- Jak zrobić sos pieczeniowy?
Poniżej znajdziesz przepis na sos pieczarkowy w dwóch wersjach - ze śmietanką i bez niej. Obie są proste i szybkie.
Pyszny sos pieczarkowy to jeden z najpopularniejszych przysmaków przyrządzanych na bazie pieczarek. Jeżeli masz ochotę na inne danie z wykorzystaniem tych grzybów, poznaj Apetyczne inspiracje – dania z grzybów.
Sprawdź także:
- Jak zrobić sos winegret?
- Jak zrobić sos do pizzy?
Jak zrobić sos pieczarkowy?
Masz ochotę na sos pieczarkowy? Wyjaśniamy, jak zrobić taki dodatek do dań. Potrzebne składniki:
- 25 dag pieczarek;
- 2 cebule;
- 0,5 łyżeczki soli;
- szczypta ostrej papryki;
- 4 łyżki oleju;
- 200 ml wody;
- 100 ml mleka;
- 1 łyżka sosu sojowego;
- 1 łyżka natki pietruszki;
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej;
- 1 łyżka syropu klonowego.
Jak się robi sos pieczarkowy? Pieczarki umyj i pokrój nożem pojedynczym w plasterki. Cebulę posiekaj. Podsmaż pokrojone grzyby i cebulkę na oleju. Przypraw solą i ostrą papryką. Następnie dolej wodę oraz mleko. Dosyp natkę pietruszki, a także wlej sos sojowy i syrop klonowy. Mąkę ziemniaczaną wymieszaj z 3 łyżkami zimnej wody i odrobiną sosu. Na koniec wlej tę mieszankę do całości. Sos pieczarkowy gotowy.
Sprawdź też:
- Jak zrobić sos pomidorowy?
- Jak zrobić sos słodko kwaśny?
Jak zagęścić sos pieczarkowy?
Gęsty sos pieczarkowy jest bardzo sycący. Jak zrobić gęsty sos pieczarkowy? Dodaj do niego więcej jogurtu lub śmietany. Możesz także przyrządzić zasmażkę z mąki ziemniaczanej na patelni.
Za gęsty sos pieczarkowy rozcieńczysz, dolewając bulion, wodę lub mleko.
Czytaj także:
- Jak zrobić sos serowy do makaronu?
- Jak zagęścić sos?
Sos pieczarkowy – jak oczyścić pieczarki?
Klasyczny sos pieczarkowy można przygotować ze świeżych, mrożonych lub suszonych pieczarek, które uprzednio powinny być dokładnie wyczyszczone. Warto więc dowiedzieć się, jak oczyścić grzyby i w czym je przechowywać.
Sos pieczarkowy to nie jedyne smaczne danie z pieczarek. Miłośnikom tych grzybów polecamy także pieczarki z grilla.
Dowiedz się:
- Jak zrobić sos grzybowy?
- Jak zrobić sos śmietanowy?
Sos pieczarkowy fit
Jeżeli chcesz przyrządzić mniej kaloryczną wersję tego przysmaku, możesz przygotować sos pieczarkowy z jogurtem lub postawić na sos pieczarkowy wegański, który jest pozbawiony nabiału. Wówczas należy zastosować mąkę ziemniaczaną do zagęszczenia dania. Takie wersje sosu pieczarkowego mają mniej kcal.
Szukasz ciekawych pomysłów na fit dania? Wypróbuj przepis na bezglutenowy pasztet wegetariański.
Polecamy:
- Jak zrobić sos serowy?
- Jak zrobić sos do spaghetti?
Sos pieczarkowy ze śmietaną
Sos śmietanowo-pieczarkowy możesz zrobić ze śmietaną 18% lub 30%. Ważne, by była to śmietana przeznaczona do zup i sosów. Prezentujemy przepis na sos pieczarkowy ze śmietaną.
Składniki:
- 1/3 szklanki śmietanki 18% lub 30%;
- 30 dag pieczarek;
- 1 cebula;
- 1 ząbek czosnku;
- 2 łyżki masła;
- natka pietruszki;
- sól i pieprz.
Jak przyrządzić sos pieczarkowo-śmietanowy? Pieczarki umyj, osusz i pokrój w krajalnicy do warzyw i owoców. Na desce kuchennej posiekaj cebulę. Na patelni rozpuść 2 łyżki masła, zeszklij cebulę i pieczarki. Po odparowaniu wody, posól całość i dodaj pokrojoną natkę pietruszki. Podsmażaj przez 3 minuty. Dolej śmietankę i zagotuj. Zdejmij z ognia.
Sos pieczarkowy możesz podawać z ziemniakami, kopytkami, kluskami śląskimi, a także ulubionym mięsem. Jego przygotowanie jest bardzo łatwe i szybkie, a smak wyborny.
Czytaj także:
- Jak zrobić sos kurkowy?
- Jak zrobić sos czosnkowy?
Warto przeczytać
![](images/_news_shot/8tatarzlososia.jpg)
Tatar z łososia - jak podawać?
Podawanie tatara z łososia to sztuka, która pozwala wyeksponować smak i świeżość tego delikatnego dania. W artykule przedstawimy najlepsze sposoby serwowania, które zachwycą Twoich gości i podkreślą jego smak. Odkryj nasze sposoby na serwowanie tatara z łososia!
czytaj więcej![](images/_news_shot/7jakpodacsushi.jpg)
Jak podawać sushi?
Sushi, będące kwintesencją japońskiej kuchni, zyskało ogromną popularność na całym świecie. Podawanie sushi to nie tylko kwestia smaku, ale także sztuka, która wymaga znajomości odpowiednich zasad i etykiety. Przygotuj się na fascynującą podróż po tajnikach podawania sushi, która pozwoli Ci zaskoczyć swoich gości i w pełni cieszyć się smakiem tego wyrafinowanego dania.
czytaj więcej![](images/_news_shot/6burrata.jpg)
Burrata — jak podawać?
Burrata, delikatny włoski ser z regionu Apulia o kremowym wnętrzu, zdobywa coraz większą popularność wśród smakoszy na całym świecie. Jej wyjątkowy smak i tekstura sprawiają, że doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami i daniami. Podanie burraty może być prawdziwą sztuką. W jaki sposób zaserwować gościom burratę? Odkryj nasze sposoby na ten pyszny ser!
czytaj więcej![](images/_news_shot/4organizacjaszafek.jpg)
Organizacja szafek w kuchni - co ją usprawni?
Organizacja szafek kuchennych bywa nie lada wyczynem, jednak dobrze zaplanowane i uporządkowane szafki znacznie ułatwiają i przyspieszają cały proces gotowania. W tym artykule przedstawimy praktyczne wskazówki, które pomogą Ci zoptymalizować układ szafek, zwiększyć ich funkcjonalność i zminimalizować chaos w kuchni. Odkryj sprawdzone metody na organizację Twoich szafek!
czytaj więcej![](images/_news_shot/3organizacjakuchni.jpg)
Organizacja kuchni - 5 porad, dzięki którym lepiej zarządzisz przestrzenią!
Dobra organizacja kuchni wpływa na wygodę i efektywność codziennego gotowania. W dobrze zorganizowanej kuchni wszystko ma swoje miejsce, co ułatwia utrzymanie porządku i oszczędza czas. Jeśli marzysz o kuchni, w której panuje ład i harmonia, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
czytaj więcej![](images/_news_shot/2przechowywanielodowka.jpg)
Jak przechowywać jedzenie w lodówce, by było dłużej świeże?
Przechowywanie żywności w lodówce w odpowiedni sposób może znacznie przedłużyć jej świeżość i zapobiec marnotrawstwu. W jaki sposób przedłużyć trwałość i przydatność do spożycia swoich ulubionych artykułów spożywczych? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie triki na to, by cieszyć się swoim jedzeniem przez dłuższy czas!
czytaj więcej![](images/_news_shot/9balkon.jpg)
Jak urządzić balkon?
Urządzanie balkonu to doskonała okazja, aby stworzyć małą oazę spokoju i relaksu w sercu miasta. Niezależnie od jego rozmiaru, każdy balkon może stać się przytulnym miejscem do wypoczynku, spotkań z przyjaciółmi czy uprawy roślin. Kluczowe jest odpowiednie zagospodarowanie przestrzeni, wybór funkcjonalnych mebli oraz dodanie elementów dekoracyjnych, które nadadzą mu indywidualny charakter. Poznaj nasze sprawdzone pomysły i inspiracje, które pomogą Ci w pełni wykorzystać potencjał Twojego balkonu.
czytaj więcej![](images/_news_shot/10taras.jpg)
Jak urządzić taras?
Taras to niezwykle ważny element każdego domu. Niezależnie od jego rozmiaru, odpowiedni dobór mebli, roślin i dodatków może przekształcić taras w prawdziwą oazę spokoju. Kluczowe jest zrozumienie potrzeb i preferencji domowników, aby wybrać styl aranżacji, który będzie odpowiadał wszystkim użytkownikom. Odkryj różne sposoby na urządzenie stylowego i funkcjonalnego tarasu!
czytaj więcej![](images/_news_shot/5copodnamiot.jpg)
Co zabrać pod namiot? Lista samych konkretów!
Wybierając się na biwak pod namiot, warto wcześniej dobrze przygotować się do wyprawy, aby zapewnić sobie komfort i bezpieczeństwo. Kluczowe jest spakowanie niezbędnych rzeczy, które pozwolą cieszyć się bliskością natury bez zbędnych trudności. Co zabrać ze sobą pod namiot? Poznaj listę najpotrzebniejszych rzeczy!
czytaj więcej