Sekret ostrego noża - jak dbać o ostrze w kuchni?
Ostry nóż to nie luksus – to podstawa bezpiecznego i komfortowego gotowania. Sprawdź, jak prawidłowo czyścić, ostrzyć i przechowywać noże, by służyły Ci latami. Poznaj sekrety pielęgnacji ostrzy, najczęstsze błędy, których warto unikać, oraz praktyczne wskazówki, które ułatwią Ci codzienne gotowanie!
czytaj więcej
Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcejWarto przeczytać
Pasztet wielkanocny – jak go przygotować?
Porady
12.02.2021
Jednym z tradycyjnych dań na wielkanocnym stole jest oczywiście pasztet wielkanocny. Choć można zrobić go na bazie mięsa (np. wątróbki lub królika), nam o wiele bardziej smakuje taki w wersji wegetariańskiej. Jest aromatyczny, idealnie wilgotny, no i oczywiście wyśmienity zarówno na ciepło, jak i na zimno. Przepis na tradycyjny pasztet wielkanocny został zdetronizowany. Pora na coś świeżego i dietetycznego. Pora na bezmięsny pasztet wielkanocny od Tadar.pl!
czytaj więcej
Mazurek wielkanocny – przepis
Porady
11.02.2021
Zarówno w koszyczku ze święconką jak i na stole nie powinno zabraknąć mazurka wielkanocnego. Jego kruchość i słodycz stała się już dawno elementem polskiej tradycji wielkanocnej. Wygląda równie pięknie jak smakuje. Nie jest puszysty, co nie przeszkadza mu w rozkochiwaniu w sobie kolejnych pokoleń. Jest po prostu pyszny, a my mamy dla was nasz ulubiony przepis na prawdziwy mazurek wielkanocny (przynajmniej naszym zdaniem)!
czytaj więcej
Jak zrobić żurek?
Porady
10.02.2021
Codzienne sukcesy smakują najlepiej, gdy są swojskie i wykonane z naturalnych składników. Wielokrotnie zaskakiwały nas tego typu przepisy. Dają przepyszne efekty, co potwierdza także każdy, kto spróbował naszego świątecznego żurku. Ta głębia smaku, lekka kwaskowatość i aromat. Jeśli szukasz jak zrobić żurek bez zakwasu, prawdopodobnie nie poznasz w te święta, jak pyszna może to być zupa. Zatem jak zrobić żurek na Wielkanoc? Według poniższego przepisu i oczywiście na samodzielnie przygotowanym zakwasie!
czytaj więcej
