Warto przeczytać

Jakie są rodzaje ziaren kawy?
Kawę można podać na wiele sposobów. Napój ten w wielu krajach stanowi niemal obowiązkowy element porannego posiłku lub rutyny otwierającej umysł i ciało na nowy dzień. Tajemnica sukcesu plantacji kawy nie tkwi jednak w ulubionym kubku, filiżance, czy pysznym syropie do kawy. Sekretem są użyte ziarna. Warto znać podstawowe różnice pomiędzy ich rodzajami, aby móc wybrać te najlepsze do mielenia i konkretnego sposobu parzenia. Postaramy się więc pokrótce wyjaśnić ci, o co w tym chodzi.
czytaj więcej
Jaka mąka na chleb jest najlepsza?
Do upieczenia domowego chleba potrzebujesz mąki. Oczywiście jest wiele przepisów, które omijają tę zasadę, jak np. ten z wykorzystaniem płatków orkiszowych. Trudność polega na tym, że rodzajów mąki jest wiele. Która będzie najlepsza do chleba? Jakiej użyć robiąc pieczywo na zakwasie? Trochę się na tym znamy, więc chętnie podpowiadamy!
czytaj więcej
Przekąski na piknik – 14 prostych przepisów na przekąski
Słoneczne lato to świetna okazja do tego, by spędzić miło czas na świeżym powietrzu w otoczeniu przyrody – pograć w gry, pohuśtać się na hamaku, czy popływać, a gdy najdzie nas ochota zjeść coś pysznego. Nie musisz od razu zabierać z domu grilla czy kuchenki polowej, wystarczy, że spakujesz przygotowane wcześniej przekąski do koszyka i zorganizujesz piknik na trawie. Jakie jedzenie sprawdzi się na piknik? Odpowiedź wraz z przepisami znajdziesz w dalszej części artykułu.
czytaj więcej