Sekret ostrego noża - jak dbać o ostrze w kuchni?
Ostry nóż to nie luksus – to podstawa bezpiecznego i komfortowego gotowania. Sprawdź, jak prawidłowo czyścić, ostrzyć i przechowywać noże, by służyły Ci latami. Poznaj sekrety pielęgnacji ostrzy, najczęstsze błędy, których warto unikać, oraz praktyczne wskazówki, które ułatwią Ci codzienne gotowanie!
czytaj więcej
Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcejWarto przeczytać
Jak działa szybkowar?
Porady
18.12.2020
Zasady działania szybkowaru przypominają nieco sposób gotowania w parowarze. Dzięki odpowiedniej konstrukcji wewnątrz naczynia następuje równomierny wzrost temperatury, która wnika w głąb składników. Dzięki temu obróbka termiczna jest sprawniejsza, a ty oszczędzasz czas oraz energię. Mówi się również, że szybkowar i garnki do gotowania na parze to jedne z produktów, które najlepiej dbają o zdrową dietę domowników. Jak więc działa taki szybkowar ciśnieniowy?
czytaj więcej
Ile gotować buraki w szybkowarze?
Porady
17.12.2020
Wiele warzyw może stać się istotnym składnikiem codziennych dań. Różnorodność w tej kwestii jest pomocna również przy różnicowaniu diety. Nie inaczej jest z burakami. Jakie szczęście, że można ugotować je w szybkowarze. Dzięki temu wszystko pójdzie sprawniej, a ich kolor, aromat i smak pozostaną naturalne. Jak długo gotować buraki w szybkowarze? Ile powinno się to robić gdy są w całości, a ile gdy pokroisz je na kawałki? O czym pamiętać przygotowując buraczki w szybkowarze? Pora przetestować naszą wiedzę!
czytaj więcej
Golonka w szybkowarze – sprawdź, jak łatwo ją zrobić
Porady
16.12.2020
Kuchnia staropolska jest bezsprzecznie bardzo kaloryczna. Warto zatem postarać się, aby te przepisy nieco modyfikować lub wybierać obróbkę termiczną, która pomoże zatrzymać w daniu naturalne mikroelementy, aromaty oraz smaki. Jednym z takich dań jest golonka z szybkowaru. Wyśmienita z chlebem i musztardą. Idealnie komponująca się na talerzu z kiszona kapustą (np. zasmażaną). Musi być jednak soczysta i krucha. Jak zrobić golonkę w piwie z szybkowaru? Ile czasu ją gotować w garnku ciśnieniowym? Czym doprawić i jakie proporcje składników zastosować? Tadar.pl chętnie podpowiada i radzi w tej kwestii!
czytaj więcej
