Jak zrobić sok z wiśni w sokowniku?

Zwłaszcza że może on zostać z nami nie tylko przez całe lato, ale także przez jesień i zimę. W jaki sposób go przygotować? W tym zadaniu zawsze pomocne okazują się sokowniki parowe na indukcję!
Sok z wiśni z sokownika
Naturalny sok wiśniowy to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Przede wszystkim wiśnie stanowią bogate źródło antyoksydantów, które chronią organizm przed działaniem wolnych rodników, odpowiadających za powstawanie niektórych chorób. Oprócz tego znajdziemy w nich potas, wapń i witaminę C, która jest niezbędna podczas walki z przeziębieniami w sezonie jesienno-zimowym. Jeśli zatem zastanawialiście się, czy przygotować sok z wiśni z sokownika na zimę, teraz macie już pewność, że to doskonały wybór. Aby przygotować domowy sok wiśniowy, musicie uzbroić się w kilka przydatnych akcesoriów: Przydatne będą także krajalnice do owoców oraz drylownice do wiśni, jednak to nie jest konieczne, by przygotować pyszny sok z wiśni przez sokownik. Obieraczki do owoców czy noże pojedyncze możecie zostawić do innego przepisu – sokownik nie wymaga wcześniejszego preparowania wiśni.Sok z wiśni z sokownika – przepis
Jak przygotować sok wiśniowy z sokownika? Przepis jest bajecznie prosty, jednak pamiętajcie, że sam proces tworzenia przetworów domowych może być pracochłonny. Przygotujcie się do niego dobrze. Upewnijcie się, że macie przy sobie potrzebne komplety przyborów kuchennych, które pomogą Wam uniknąć nerwów podczas pierwszego korzystania z sokownika. O tym, jak zrobić sok w sokowniku krok po kroku, pisaliśmy już w innym artykule. Przydatny może okazać się także tekst „Jak działa sokownik?”, który będzie idealnym wprowadzeniem dla osób dopiero rozpoczynających przygodę z domowymi sokami.Przepis na sok z wiśni z sokownika może zaskoczyć Was swoją prostotą. Potrzebujecie do niego tylko wiśni, cukru oraz wody. A co później? Przeczytajcie nasz artykuł – „Jak wykorzystać owoce z sokownika? Robimy dżem!” – który pokaże Wam, jak dać drugie życie wykorzystanym już owocom.
Jak zrobić sok z wiśni w sokowniku?
Jak zrobić sok z wiśni z sokownika? Bajecznie łatwo! Pierwszym krokiem jest umycie wiśni, by pozbyć się wszelkich możliwych zanieczyszczeń. Czy będzie Wam potrzebna drylownica do owoców? Niekoniecznie. Miejcie ją w pogotowiu, gdyby naszła Was ochota na przygotowanie pysznego dżemu z wiśni. Następnie wlejcie wodę do pierwszego garnka sokownika. Jej ilość determinowana jest przez samo urządzenie – jeśli przygotowujecie niewielkie ilości soku, sokownik o pojemności 4 czy 5 litrów będzie dla Was wystarczający. Na taką ilość wody będziecie potrzebować około 7 kilogramów wiśni.Dolny garnek przykryjcie środkowym, w którym znajduje się rurka umożliwiająca swobodny przepływ soku. Na samej górze postawcie najwyższą część sokownika. W niej należy umieścić całość wiśni. Możecie dodać do nich cukier już na tym etapie lub dosłodzić sok dopiero po jego powstaniu.
Widzicie już, jak się robi sok z wiśni z sokownika. A co w przypadku, gdy nie posiadacie jeszcze tego urządzenia? Oczywiście możliwe jest przygotowanie soku z wiśni bez sokownika. Jak zrobić taki sok? Wydrylowane wiśnie należy umyć, umieścić w garnku i zasypać cukrem (kilogram cukru na kilogram owoców). Całość należy odstawić do lodówki, by owoce puściły sok. Później wystarczy jedynie podgrzewać go przez pół godziny. Jak zatem widzicie – przygotowywanie soku w sokowniku jest znacznie mniej czasochłonne.
Nie tylko letnie owoce można przemienić w smaczne soki. Pamiętajcie, że owoce i warzywa jesienne także świetnie sprawdzą się w kuchni. Dowodem na to mogą być chociażby 3 przepisy na pyszne soki z jabłek z sokownika!
Czy trzeba drylować wiśnie na sok?
Czy drylować wiśnie na sok? Jak wspominaliśmy wcześniej – nie jest to konieczne. Wiśnie rozpadną się, a pestki nie dostaną się do soku. Jeśli wolicie sprawdzić swoje owoce i pozbyć się pestek wcześniej, możecie to zrobić. Jest to jednak bardzo pracochłonne zajęcie.Drylowanie nie jest konieczne także w przypadku innych owoców, z których zrobicie pyszne soki z sokownika. Tu znajdziecie przepisy, które będą pomocne w kuchni:
- „4 przepisy na pyszne soki z sokownika”
- „Jak zrobić sok z czarnej porzeczki w sokowniku?”
- „Jak zrobić sok z aronii w sokowniku?”
- „Jak zrobić sok z malin w sokowniku?”
Sok z wiśni z sokownika – ile cukru dodać?
Ile cukru do soku z wiśni z sokownika należy dodać? Ilość cukru zależy od Waszych osobistych preferencji – jeśli wolicie bardziej cierpki sok, możecie zdecydować się na sok z wiśni z sokownika bez cukru. To z pewnością będzie miła odmiana po sklepowych wersjach tego napoju. Zaleca się jednak, by przy cierpkich owocach, jakimi są wiśnie, używać około 500 g cukru na każdy kilogram owoców. W ten sposób nie zabijecie ich naturalnego smaku, a jednocześnie sok będzie przyjemnie słodki.Pasteryzacja soku z wiśni
Czy pasteryzacja soku z wiśni jest konieczna? Nie! Temperatura soku z sokownika utrzymywana jest na wysokim poziomie podczas całego procesu, dlatego nie ma konieczności dodatkowej pasteryzacji napoju. Wystarczy zlać go do butelek i odstawić do góry dnem. Tak przygotowany sok wytrzyma długie miesiące w domowej spiżarni.Warto przeczytać

Ryż parboiled - niezbędny w każdej kuchni
Ryż parboiled to nie byle jaki gatunek ryżu! Ten niezwykły produkt powstaje dzięki specjalnemu procesowi obróbki, który nadaje mu wyjątkowe właściwości. Zanim ziarna trafiają do naszych sklepów, są poddane specjalnej obróbce termicznej z użyciem pary wodnej pod ciśnieniem. To właśnie dzięki temu procesowi ryż paraboliczny różni się znacząco od tradycyjnych odmian.
czytaj więcej
Ryż arborio - co musisz o nim wiedzieć
Ryż arborio to prawdziwy skarb włoskiej kuchni, który od lat podbija serca miłośników dobrego jedzenia na całym świecie. Ta wyjątkowa odmiana ryżu popularna jest w północnych Włoszech, gdzie od pokoleń stanowi podstawę najsłynniejszych dań regionu. Jeśli zastanawiasz się, dlaczego ten konkretny ryż jest tak cenny i jak gotować ryż arborio, żeby osiągnąć perfekcyjny efekt, to trafiłeś we właściwe miejsce.
czytaj więcej
Ryż czarny - właściwości i potrawy
Czarny ryż to prawdziwa perła wśród zbóż, która swoją fascynującą historię rozpoczęła w starożytnych Chinach, gdzie przez stulecia była ceniony bardziej niż złoto. Kiedyś nazywany ryżem zakazanym, był dostępny wyłącznie dla cesarskiej rodziny i najwyższej arystokracji. Dlaczego? Dlatego, że jego uprawa była niezwykle kosztowna i czasochłonna, a planów było stosunkowo mało w porównaniu do innych odmian ryżu.
czytaj więcej
Ryż brązowy - jak go wykorzystać
Ryż brązowy to prawdziwy skarb w kuchni każdego, kto dba o zdrowie i chce wprowadzić więcej pełnoziarnistych produktów do swojej codziennej diety. W przeciwieństwie do popularnego ryżu białego, ten brązowy odpowiednik zachowuje wszystkie swoje naturalne wartości odżywcze i oferuje znacznie więcej korzyści zdrowotnych. Coraz więcej osób odkrywa jego wyjątkowe właściwości i zastępuje nim tradycyjny ryż biały w swoich ulubionych przepisach.
czytaj więcej
Makaron rigatoni- poznaj 5 najlepszych przepisów
Rigatoni to jeden z najpopularniejszych kształtów makaronu, który podbija serca miłośników włoskiej kuchni na całym świecie. Ten charakterystyczny makaron o rurkowatym kształcie doskonale łączy się z różnorodnymi sosami i składnikami, tworząc niezapomniane kulinarne doświadczenia. Jego unikalna struktura z charakterystycznymi rowkami sprawia, że każdy kęs jest nasycony intensywnym smakiem. Dziś przedstawimy Ci pięć wyjątkowych przepisów, które sprawią, że makaron rigatoni stanie się gwiazdą Twojego stołu!
czytaj więcej
Makaron pełnoziarnisty - czy warto na niego stawiać
W dzisiejszych czasach, kiedy coraz więcej osób zwraca uwagę na zdrowy styl życia, makaron pełnoziarnisty zyskuje na popularności. Ale czy rzeczywiście jest lepszy od tradycyjnego białego? Sprawdźmy, co kryje się za ciemnym kolorem tego produktu i dlaczego warto go wprowadzić do codziennej diety.
czytaj więcej
Makaron bezglutenowy - co musisz o nim wiedzieć i jak go używać
Makaron bezglutenowy to nie tylko alternatywa dla osób z celiakią - to prawdziwa rewolucja w kuchni! Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego coraz więcej ludzi sięga po bezglutenowy makaron? Może dlatego, że w końcu odkryli, jak smaczny i zdrowy może być. A może po prostu chcą urozmaicić swoją dietę bezglutenową? Tak czy inaczej, świat makaronów bez glutenu otwiera przed nami mnóstwo możliwości kulinarnych.
czytaj więcej
Makaron z suszonymi pomidorami - pyszny obiad dla Ciebie
Makaron z suszonymi pomidorami to jedno z tych dań, które nigdy nie wychodzą z mody. Prosty w przygotowaniu, ale pełen smaku - idealny na każdą okazję. Czy to szybki lunch w tygodniu, czy też romantyczną kolację we dwoje, ten klasyk zawsze sprawdza się doskonale. Jak go przyrządzić? Poznaj nasze sposoby!
czytaj więcej
Makaron z łososiem - pyszne danie w 7 odsłonach
Makaron z łososiem to połączenie, które po prostu nie może zawieść. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz go na szybki obiad po pracy, czy planujesz romantyczną kolację, ten duet zawsze trafia w dziesiątkę. Łosoś swoim delikatnym smakiem i kremową teksturą idealnie komponuje się z różnymi rodzajami makaronu, tworząc dania, które zadowolą nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Poznaj 7 naszych ulubionych przepisów na makaron z łososiem!
czytaj więcej