3 pomysły na zielone koktajle: z jarmużu, szpinaku i selera naciowego

Koktajle składające się z zielonych warzyw i owoców to prawdziwa bomba witaminowa. Nic więc dziwnego, że od dobrych kilku lat są hitem zarówno wśród dietetyków, jak i celebrytów. Dieta wzbogacona o zielone koktajle będzie idealna dla fanów zdrowego odżywiania. Jak i z czego przyrządzić pyszne zielone smoothie? Poznaj nasze przepisy na koktajle pełne zieleni!
Zielone koktajle – ze szpinaku, z jarmużem lub selerem naciowym. Po co je pić?
Szklanka zielonego napoju to recepta na zdrowie – zielone warzywa i owoce dostarczają organizmowi mnóstwa witamin i minerałów, a także błonnika, który jest największym sprzymierzeńcem przemiany materii.
Zielony koktajl może z powodzeniem zastąpić mniejszy posiłek, jeśli tylko odpowiednio dobierze się wszystkie składniki. Należy jednak pamiętać, że taki zielony koktajl zamiast obiadu dostarczy ci więcej wartości odżywczych i mniej kalorii. Resztę potrzebnych do życia kalorii należy dostarczać w formie innej żywności.
Zielone koktajle są często stosowane na odchudzanie, ale działają one również detoksykująco. Jeśli zależy ci na wzmocnieniu i detoksykacji organizmu, twoje zielone koktajle oczyszczające powinny zawierać rozgrzewające przyprawy (np. imbir, kurkumę), a także młody jęczmień, spirulinę, seler naciowy, natkę pietruszki lub jarmuż.
Zielony koktajl ze szpinaku – szeroki wachlarz korzyści dla zdrowia
Pijąc zielone smoothie, wspomagasz działanie wątroby i układu nerwowego, a także obniżasz poziom cukru we krwi. Dodatkowo chlorofil zawarty w zielonych warzywach liściastych (a zwłaszcza w szpinaku) jest olbrzymim źródłem kwasu foliowego i żelaza, dlatego rekomendujemy picie zielonych koktajli wszystkim, nie tylko osobom na diecie.
Koktajle z jarmużem. Dlaczego zielone koktajle są zdrowe?
Zielony koktajl z jarmużem to smaczny sposób na poprawę funkcjonowania organizmu. Zawarta w jarmużu witamina B działa zbawiennie na układ nerwowy. Jarmuż zawiera także spore pokłady witaminy C, która działa przeciwutleniająco i wzmacniająco na układ odpornościowy oraz krwiobieg. Jak przyrządzić pyszny zielony koktajl z jarmużem i kiwi z dodatkiem awokado? Już spieszymy z przepisem!
Składniki:
-
70 g jarmużu,
-
1 duże kiwi,
-
pół awokado,
-
świeżo wyciśnięty sok z limonki,
-
200 ml wody.
Akcesoria:
-
blender,
-
nóż.
Przygotowanie:
Awokado i kiwi obierz ze skórki. Wyjmij pestkę z awokado i pokrój je na kawałki. Kiwi pokrój w plastry i wraz z awokado wrzuć do kielicha blendera. Dodaj sok z limonki i wodę. Całość blenduj aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Gdy koktajl jest gotowy, przelej go do dzbanka lub rozlej do szklanek.
Jak zrobić zielony koktajl ze szpinakiem?
Jak przygotować pyszny, zielony napój z dodatkiem szpinaku? Poznaj nasz przepis na zielony koktajl ze szpinakiem i kiwi!
Składniki:
-
50 g szpinaku,
-
1 duże kiwi,
-
pół cytryny,
-
pół banana,
-
łyżeczka sproszkowanego młodego jęczmienia,
-
200 ml wody.
Akcesoria:
-
blender.
Przygotowanie:
Szpinak włóż do durszlaka i dokładnie obmyj z ziemi, a następnie przełóż do kielicha blendera. Kiwi i banana obierz ze skórki i również wrzuć do kielicha. Wyciśnij sok z cytryny wyciskaczem i dolej do reszty składników. Na sam koniec dodaj jęczmień i zalej wszystko wodą. Blenduj aż uzyskasz gładki koktajl.
Koktajl z selera naciowego – pyszna bomba witaminowa
Szukasz przepisu na zielony koktajl, który będzie miał w sobie sporą ilość witamin? Wypróbuj nasz przepis na zielony koktajl z selerem naciowym. W szklance z napojem znajdziesz witaminy z grupy A, C i K, a także potas, kwas foliowy i flawonoidy. Do przygotowania zielonego napoju będziesz potrzebować:
-
⅓ selera naciowego,
-
pół cytryny,
-
sok ze świeżo wyciśniętego jabłka,
-
łyżeczkę spiruliny,
-
blender,
-
wyciskacz do cytrusów,
-
nóż.
Przygotowanie:
Selera umyj i pokrój na kawałki, a następnie wrzuć do kielicha blendera. Wyciśnij sok z cytryny i dodaj do blendera. Dolej sok jabłkowy, potem dodaj spirulinę. Całość blenduj aż do uzyskania piany na powierzchni. Podawaj w ulubionych szklankach, koniecznie ze słomką, ponieważ spirulina może pofarbować twoje usta na zielono.
Na naszym blogu znajdziesz nie tylko przepisy na zielone koktajle. Sprawdź inne nasze propozycje na smaczne i zdrowe posiłki.
czytaj także:
Czy liście selera są jadalne? Co z nich zrobić?
Co można zrobić z liści jarmużu?
Lemoniada malinowa – 3 pomysły na orzeźwiający, letni napój
Lemoniada truskawkowa – sprawdź nasz przepis
Jak zrobić lemoniadę arbuzową? 3 przepisy na lemoniadę z arbuzem
Przepisy na żółte koktajle. Pomarańcza, marakuja i nie tylko!
Warto przeczytać

Ryż parboiled - niezbędny w każdej kuchni
Ryż parboiled to nie byle jaki gatunek ryżu! Ten niezwykły produkt powstaje dzięki specjalnemu procesowi obróbki, który nadaje mu wyjątkowe właściwości. Zanim ziarna trafiają do naszych sklepów, są poddane specjalnej obróbce termicznej z użyciem pary wodnej pod ciśnieniem. To właśnie dzięki temu procesowi ryż paraboliczny różni się znacząco od tradycyjnych odmian.
czytaj więcej
Ryż arborio - co musisz o nim wiedzieć
Ryż arborio to prawdziwy skarb włoskiej kuchni, który od lat podbija serca miłośników dobrego jedzenia na całym świecie. Ta wyjątkowa odmiana ryżu popularna jest w północnych Włoszech, gdzie od pokoleń stanowi podstawę najsłynniejszych dań regionu. Jeśli zastanawiasz się, dlaczego ten konkretny ryż jest tak cenny i jak gotować ryż arborio, żeby osiągnąć perfekcyjny efekt, to trafiłeś we właściwe miejsce.
czytaj więcej
Ryż czarny - właściwości i potrawy
Czarny ryż to prawdziwa perła wśród zbóż, która swoją fascynującą historię rozpoczęła w starożytnych Chinach, gdzie przez stulecia była ceniony bardziej niż złoto. Kiedyś nazywany ryżem zakazanym, był dostępny wyłącznie dla cesarskiej rodziny i najwyższej arystokracji. Dlaczego? Dlatego, że jego uprawa była niezwykle kosztowna i czasochłonna, a planów było stosunkowo mało w porównaniu do innych odmian ryżu.
czytaj więcej
Ryż brązowy - jak go wykorzystać
Ryż brązowy to prawdziwy skarb w kuchni każdego, kto dba o zdrowie i chce wprowadzić więcej pełnoziarnistych produktów do swojej codziennej diety. W przeciwieństwie do popularnego ryżu białego, ten brązowy odpowiednik zachowuje wszystkie swoje naturalne wartości odżywcze i oferuje znacznie więcej korzyści zdrowotnych. Coraz więcej osób odkrywa jego wyjątkowe właściwości i zastępuje nim tradycyjny ryż biały w swoich ulubionych przepisach.
czytaj więcej
Makaron rigatoni- poznaj 5 najlepszych przepisów
Rigatoni to jeden z najpopularniejszych kształtów makaronu, który podbija serca miłośników włoskiej kuchni na całym świecie. Ten charakterystyczny makaron o rurkowatym kształcie doskonale łączy się z różnorodnymi sosami i składnikami, tworząc niezapomniane kulinarne doświadczenia. Jego unikalna struktura z charakterystycznymi rowkami sprawia, że każdy kęs jest nasycony intensywnym smakiem. Dziś przedstawimy Ci pięć wyjątkowych przepisów, które sprawią, że makaron rigatoni stanie się gwiazdą Twojego stołu!
czytaj więcej
Makaron pełnoziarnisty - czy warto na niego stawiać
W dzisiejszych czasach, kiedy coraz więcej osób zwraca uwagę na zdrowy styl życia, makaron pełnoziarnisty zyskuje na popularności. Ale czy rzeczywiście jest lepszy od tradycyjnego białego? Sprawdźmy, co kryje się za ciemnym kolorem tego produktu i dlaczego warto go wprowadzić do codziennej diety.
czytaj więcej
Makaron bezglutenowy - co musisz o nim wiedzieć i jak go używać
Makaron bezglutenowy to nie tylko alternatywa dla osób z celiakią - to prawdziwa rewolucja w kuchni! Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego coraz więcej ludzi sięga po bezglutenowy makaron? Może dlatego, że w końcu odkryli, jak smaczny i zdrowy może być. A może po prostu chcą urozmaicić swoją dietę bezglutenową? Tak czy inaczej, świat makaronów bez glutenu otwiera przed nami mnóstwo możliwości kulinarnych.
czytaj więcej
Makaron z suszonymi pomidorami - pyszny obiad dla Ciebie
Makaron z suszonymi pomidorami to jedno z tych dań, które nigdy nie wychodzą z mody. Prosty w przygotowaniu, ale pełen smaku - idealny na każdą okazję. Czy to szybki lunch w tygodniu, czy też romantyczną kolację we dwoje, ten klasyk zawsze sprawdza się doskonale. Jak go przyrządzić? Poznaj nasze sposoby!
czytaj więcej
Makaron z łososiem - pyszne danie w 7 odsłonach
Makaron z łososiem to połączenie, które po prostu nie może zawieść. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz go na szybki obiad po pracy, czy planujesz romantyczną kolację, ten duet zawsze trafia w dziesiątkę. Łosoś swoim delikatnym smakiem i kremową teksturą idealnie komponuje się z różnymi rodzajami makaronu, tworząc dania, które zadowolą nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Poznaj 7 naszych ulubionych przepisów na makaron z łososiem!
czytaj więcej