Dlaczego powinnaś przechowywać pieczywo w chlebaku?
Porady
5.07.2020
W czym przechowywać chleb?
Pieczywo powinno być odpowiednio zabezpieczone. Higieniczne warunki przechowywania chleba sprawią, że nie narazisz na szwank zdrowia swoich bliskich. Dbając o nie, chronisz również pieczywo przed szybszym zepsuciem – np. pleśnią wywołaną zbyt dużą wilgotnością. Dobry chlebak to podstawa. Ponadto zastanawiając się, w czym przechowywać chleb, możesz wziąć pod uwagę:- papierowe, lniane lub bawełniane woreczki,
- miejsce o niewielkim nasłonecznieniu w trakcie dnia,
- pojemniki na pieczywo (spełniają funkcję chlebaka i wyśmienicie pasują do małej kuchni),
- zagospodarowanie jednej z szafek kuchennych na chlebak (wystarczy zapewnić w tym miejscu dobrą wentylację, specjalne kosze na pieczywo i stałą temperaturę).
Chlebaki mogą być bardzo różne
Najprostszym i najbardziej funkcjonalnym wyborem pozostaje według nas chlebak. Tylko jaki? Może być metalowy, drewniany, z tworzywa sztucznego. Czasem nowoczesny, a nierzadko klasyczny. Jedne chlebaki mają zamknięcie służące również jako deska do krojenia. Są takie, które tylko dyskretnie zdradzają swoje przeznaczenie lub w ogóle nie sugerują, iż w środku może być chleb (np. wyglądają jak mała szafka, jak w przypadku modelu Talon). O tym, który chlebak wybrać, pisaliśmy już na naszym blogu. Sprawdźcie, czy żadna cenna informacja nie umknęła wam podczas wcześniejszej lektury!
Jak przechowywać chleb?
Właściwe przechowywanie chleba rządzi się bardzo prostymi zasadami. Znając je, zawsze wybierzesz chlebak zamiast np. lodówki. Chleb w chlebaku jest najbezpieczniejszy. Najwolniej czerstwieje. Nie traci zbyt szybko swojej tekstury, smaku i apetycznego aromatu. Więcej na ten temat znajdziecie w naszym blogowym kąciku porad. Nie pozwólcie by wilgoć, zbyt wysoka temperatura, czy nawet inne zapachy kuchenne zepsuły wam poranną przyjemność z kanapki. Zatroszczcie się o każdy chleb. Ten z piekarni i ten upieczony samodzielnie z płatków owsianych i jogurtu naturalnego. Od tego przecież są chlebaki i pojemniki na chleb – metalowe, plastikowe, bambusowe, nowoczesne, a nawet ceramiczne!Warto przeczytać
Jak przechowywać owoce i warzywa, by dłużej były świeże?
Dowiedz się, jak przechowywać owoce i warzywa w lodówce i poza nią, by dłużej były świeże. Poznaj zasady mycia, temperatury, wilgotności i podziału na strefy oraz akcesoria, które pomagają ograniczyć marnowanie jedzenia.
czytaj więcej
Obieraczki do warzyw i owoców — jak wybrać idealny model do swojej kuchni
Dowiedz się, jak dobrać obieraczkę do rodzaju warzyw i owoców. Poznaj różnice między modelami Y, klasycznym i skrobakiem, zasady bezpiecznego używania oraz pielęgnacji. Sprawdź, które akcesoria pomogą Ci szybciej, czyściej i dokładniej przygotować składniki do gotowania.
czytaj więcej
Pielęgnacja stali nierdzewnej — jak usunąć przebarwienia i zachować błyszczący wygląd?
Stal nierdzewna może zachować swój blask przez lata, jeśli pielęgnujesz ją właściwie. Dowiedz się, jak usuwać przebarwienia, przywracać połysk i chronić powierzchnię przed matowieniem. Poznaj skuteczne domowe sposoby i środki profesjonalne, które utrzymają stal w doskonałej formie.
czytaj więcej
Komplet akcesoriów łazienkowych do małej i stylowej łazienki – co warto wybrać?
Mała łazienka też może być stylowa i funkcjonalna! Sprawdź, jak dobrać akcesoria, które uporządkują przestrzeń, dodadzą jej uroku i nie wymagają remontu. Poznaj gotową checklistę produktów i inspiracje w 4 stylach.
czytaj więcej
Ziemniaki sałatkowe - jakie najlepiej wybrać?
Porady
10.11.2025
Przygotowanie idealnej sałatki ziemniaczanej zaczyna się od wyboru odpowiednich ziemniaków. Nie wszystkie odmiany nadają się do tego typu dań - niektóre rozpadają się podczas gotowania, inne są zbyt mączyste. Ziemniaki sałatkowe mają specyficzne cechy, które sprawiają, że świetnie sprawdzają się w zimnych potrawach. Poznaj najlepsze odmiany ziemniaków do sałatek i dowiedz się, jak je prawidłowo przygotować!
czytaj więcej
Ziemniaki z mięsem mielonym zapiekane w piekarniku
Porady
9.10.2025
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym to klasyczne danie, które cieszy się niesłabnącą popularnością w polskich domach. To tania, sycąca i niezwykle prosta w przygotowaniu potrawa jednogarnkowa, które idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad. Dzięki warstwowej strukturze i aromatycznemu serowi na wierzchu, ta zapiekanka zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci!
czytaj więcej
Ziemniaki z boczkiem - 7 propozycji
Porady
9.10.2025
Ziemniaki z boczkiem to połączenie, które od pokoleń gości na polskich stołach i niezmiennie zachwyca swoim smakiem. Ta prosta, ale niezwykle satysfakcjonująca kompozycja sprawdzi się zarówno na szybki obiad w tygodniu, jak i na niedzielny rodzinny posiłek. Poznaj 7 sprawdzonych propozycji na dania z ziemniaków i boczku, które z pewnością przypadną do gustu całej rodzinie!
czytaj więcej
Ziemniaki na frytki - jakie wybrać?
Porady
8.10.2025
Wybór odpowiednich ziemniaków to podstawa sukcesu w przygotowaniu idealnych frytek. Nie każda odmiana nadaje się do smażenia w głębokim tłuszczu, a różnica w użytej odmianie może zadecydować o tym, czy frytki będą chrupiące i złociste, czy miękkie i blade. W tym artykule podpowiemy, jakie ziemniaki wybrać na frytki, aby zawsze wychodziły doskonale!
czytaj więcej
Ziemniaki konfitowane - przepis
Porady
7.10.2025
Ziemniaki konfitowane to wyjątkowe danie, które pochodzi z francuskiej kuchni i coraz częściej gości na polskich stołach. Ta technika gotowania w tłuszczu na niskiej temperaturze przez długi czas sprawia, że ziemniaki stają się niezwykle delikatne, aromatyczne i kremowe w środku. To elegancki dodatek do obiadu, który z pewnością zrobi wrażenie na gościach i wprowadzi do Twojej kuchni nutę wykwintności!
czytaj więcej
