Jak zrobić ryż z jabłkami?

Ryż z jabłkami – komu przypadnie do gustu?

Dla wielu osób ryż z jabłkami to prawdziwe wspomnienie dzieciństwa. Potrawa jest na tyle lekkostrawna, że sprawdzi się również u osób z problemami żołądkowymi. Pamiętaj, że prosty przepis na ryż z jabłkami możesz uzupełniać o inne dodatki, np. cynamon czy śmietanę.

Ryż to taki składnik, który jest bardzo syty. Dlatego potrawę warto przyrządzić, gdy czujesz się głodny. Z pewnością na długo zaspokoi Twój głód. Poza tym składniki są dość tanie, stąd jest to propozycja dla osób, które szukają pomysłów na smaczne danie, które nie generuje zbyt wielu kosztów.

Ryż z jabłkami przypadnie do gustu wegetarianom.

Czytaj także: Pieczone jabłka – 4 przepisy na pyszne desery z jabłkami

Jak zrobić ryż zapiekany z jabłkiem? Składniki

Jeżeli chcesz przyrządzić ryż z jabłkami zapiekany, najpierw zgromadź niezbędne składniki. Do przygotowania 4-6 porcji tego dania na masę ryżową potrzebne Ci będą produkty:

• 300 g białego ryżu – mogą być pakowane w saszetkach po 100 g,
• 2 szklanki wody,
• 2 szklanki mleka,
• 4 łyżki cukru,
• szczypta cynamonu,
• ⅓ łyżeczki masy cynamonowej.

Kolejnym komponentem zapiekanego ryżu z jabłkami jest masa jabłkowa. Przygotujesz ją, łącząc ze sobą takie składniki jak:

• 1,5 kg jabłek,
• 3 łyżki cukru do smaku (jeżeli wybierasz jabłka bardziej słodkie, możesz użyć mniej cukru),
• ½ łyżeczki cynamonu,
• 2 łyżki soku z cytryny.

Inne, istotne produkty, dzięki którym przyrządzisz swój ryż z jabłkami, to 30 g cukru waniliowego oraz 35 dag serka homogenizowanego.

Poniżej znajdziesz wskazówki i dowiesz się krok po kroku, jak zrobić ryż zapiekany z jabłkiem. W dalszej części przedstawimy Ci również, jak przygotować ryż z jabłkami i śmietaną zapiekany.

Czytaj także: Jabłka pod kruszonką – pomysł na najszybszy deser!

Przepis na ryż z jabłkami

Na początek przygotuj garnek, do którego wlejesz mleko i wodę w ilości podanej w przepisie na ryż z jabłkami. W sklepie Tadar znajdziesz odpowiednie naczynia, z wyższymi ściankami, które pozwolą Ci na komfortowe zagotowanie wskazanych składników. Warto przejrzeć ofertę garnków z kolekcji Nowe Starke Pro.

Gdy całość się zagotuje, możesz umieścić w garnku 3 saszetki ryżu. Dodaj także wskazane w przepisie na ryż z jabłkami przyprawy: cukier, cynamon oraz wanilię. Gotuj na średnim ogniu przez kilkanaście minut — tyle, ile wskazuje producent na opakowaniu ryżu. Teraz możesz odcedzić ryż i następnie go przestudzić.

Czas na obranie jabłek. Możesz wykorzystać do tego nóż lub sięgnąć po obieraczkę. Gdy jabłka będą bez skórek, koniecznie zetrzyj je na grubych oczkach do miski. Dosłódź je cukrem. Jeżeli jednak są bardzo słodkie, zrezygnuj ze słodzenia.

Czytaj także: Jak zrobić racuchy z jabłkami?

Przełóż całość do garnka i duś pod przykryciem z dodatkiem cynamonu i wyciśniętego soku z cytryny. Chcąc mieć pewność, że nie przesadzisz z ilością składników, wykorzystaj miarkę do odmierzania. Gotuj do momentu, aż część soku z jabłek odparuje. Mieszaj od czasu do czasu.

Sięgnij po naczynie żaroodporne. Ciekawe modele znajdziesz wśród kolekcji Ewa Wachowicz poleca. Dno naczynia wyłóż zawartością dwóch saszetek ryżu. Kolejną warstwę niech stanowi masa jabłkowa, którą możesz nałożyć za pomocą łyżki. Wyrównaj i dociśnij. Ostatnią warstwą będzie ryż z pozostałej, trzeciej saszetki. Teraz możesz udekorować wszystko masą z serka homogenizowanego, przyprawionego cynamonem.

Nagrzej piekarnik do 190 st. Celsjusza. Zapiekaj przez około 20-25 minut. Pamiętaj, by kroić całość, dopiero wówczas, gdy przestygnie. Wówczas unikniesz rozsypywania się ryżu.

Czytaj także: Jak zrobić placki z jabłkami?

Ryż z jabłkami i śmietaną

Jeżeli masz ochotę na drobną odmianę, możesz postawić na ryż z jabłkami i śmietaną. Wówczas przed nałożeniem ryżu do naczynia, wymieszaj go ze słodką śmietanką kremówką. Taki przysmak to ryż z jabłkami i śmietaną bez zapiekania. Ułóż składniki warstwami, a po przestudzeniu przystąp do jedzenia przyrządzonej potrawy.

Ciekawym rozwiązaniem jest również ryż zapiekany z jabłkami i budyniem. Wystarczy, że ugotujesz budyń według instrukcji na opakowaniu i zalejesz nim całość. Potem wstawisz do piekarnika na czas określony w tym przepisie.

Czytaj także: Jesienne kruche ciastka z cynamonem

Ryż z jabłkami i cynamonem

Wiesz już, jak zrobić ryż z jabłkami i cynamonem z proszku. Jeżeli jednak masz dostęp do prawdziwej laski cynamonowej, zastosuj ten dodatek. Do swoich prażonych jabłek dosyp nasionka z połowy laski cynamonowej. Możesz też wykorzystać do tego esencję waniliową.

Ryż z jabłkami i cynamonem gotowy. Pamiętaj, by serwować go dopiero po wystudzeniu. Wówczas będziesz mieć pewność, że kawałki się nie rozsypią.