Powłoka GREBLON non-stick – sposób na nieprzywierające garnki i patelnie

Nieprzywierające patelnie i garnki z powłoką GREBLON

Nie ważne, czy smażysz jajko sadzone, robisz naleśniki, czy gotujesz na wolnym ogniu kaszę na obiad. Przywieranie jedzenia jest uciążliwe oraz prowadzi zazwyczaj do przypalenia potraw. W tym momencie wiele osób sięga po więcej oliwy… oczywiście kosztem zdrowej diety. Można jednak inaczej, łatwiej i lepiej. Idealnie usmażony stek może być równomiernie zarumieniony z każdej strony. Szorowanie patelni po sosie do spaghetti odejdzie w zapomnienie. Jak? Powłoki GREBLON zostały stworzone z myślą o komfortowym i bezpiecznym przygotowywaniu posiłków na co dzień i przez wiele lat. Bez względu na rodzaj są wolne od toksycznych związków PFOA oraz nie zawierają kadmu i ołowiu. Pojawiły się na rynku, gdyż przeszły restrykcyjne testy jakości oraz abrazji. Charakteryzują się wysokim poziomem odporności termicznej, mechanicznej i chemicznej. Śmiało można powiedzieć, że to jedne z najtwardszych powłok używanych do produkcji garnków i patelni.

Jakość i charakterystyka powłoki GREBLON C2

Choć najbardziej podstawowa, powłoka non-stick GREBLON C2 wciąż może być idealnym wyborem dla wielu klientów. Pokryte nią modele patelni oraz garnków dają możliwość smażenia na niewielkiej ilości tłuszczu. Już na tym poziomie trwałości powłoka doskonale radzi sobie z wysoką temperaturą oraz szokiem termicznym. Gotując na niej z użyciem silikonowych, nylonowych lub drewnianych przyborów kuchennych, osiągniesz odporność na ścieranie nawet na poziomie 3000 cyklów. To o tysiąc więcej niż klasyczne patelnie z powłoką nieprzywierającą. Dwuwarstwowy GREBLON C2 to przyjemny kompromis pomiędzy trwałością, a funkcjonalnością (3 na 6 gwiazdek w testach jakości!). Metoda jej nakładania pozwala uzyskać również bardzo ciekawy efekt estetyczny. Dobrym przykładem na to są patelnie Konighoffer z serii Vulkan – faktura nieprzywierającej powłoki stwarza w tym przypadku wrażenie zastygłej lawy.

Czym charakteryzuje się powłoka non-stick GREBLON C3?

Jeśli komuś zależy na wysokiej twardości powłoki nieprzywierającej, to powinien wybrać właśnie tę. Skok jakości pomiędzy GREBLON C3 a C2 jest duży. Po pierwsze, zamiast 3000 cyklów ścierania, tutaj otrzymuje się odporność na poziomie aż 8000. Jak nietrudno dostrzec, to 4 razy więcej niż w klasycznym patelniach i garnkach non-stick. W testach jakości oznacza to o 2 gwiazdki więcej, czyli 5/6! Tak spory postęp osiągnięto poprzez wzbogacenie powłoki GREBLON C3 o dodatkową warstwę usztywniającą, która profesjonalnie zabezpiecza powierzchnię gotowania oraz smażenia przed przypadkowym zarysowaniem. Gdzie ją można znaleźć? W ofercie marki Starke Pro – garnek Chelsea i patelnia z tej samej kolekcji dobitnie pokazują, że non-stick GREBLON C3 to również bardzo gustowne wzornictwo wyposażenia kuchni. Co więcej, warto dodać, że jednym z typów tej powłoki jest wersja C3 Granite. W jej przypadku stosuje się dodatkowo drobiny granitu, które utwardzają powierzchnię, jednocześnie zachowując jej wyśmienite właściwości antyadhezyjne. W połączeniu z antypoślizgowym uchwytem soft touch stylizowanym na drewno Konighoffer wzbogacił dzięki niej swoją ofertę o garnki i patelnie Fegato. Tego rodzaju rączki nienagrzewające i twardą, trzywarstwową powłokę GREBLON C3 się mają także patelnie z serii Piccante — zestawy, klasyczne oraz głębokie (wszystkie oczywiście PFOA Free).

GREBLON C3+ zda każdy test!

Marzy ci się idealna patelnia z nieprzywierającą powłoką? Znajdź taką, której aluminiowy korpus został pokryty trzema warstwami GREBLON C3+. Największy skok jakości widać w tym przypadku jeśli spojrzy się na jej poziom abrazji. Zamiast klasycznych 2000, 3000 lub 8000 charakterystycznych dla wariantu C3, tym razem trwałość wynosi 20 000 cyklów ścierania! Tym samym jest to powłoka, która ma maksymalną liczbę gwiazdek w testach jakości. Jej odporność termiczna, chemiczna oraz mechaniczna stoi na najwyższym poziomie. Obecnie GREBLON C3+ uznaje się za jedną z najlepszych i najtwardszych powłok nieprzywierających na świecie – wszystko dzięki warstwie ceramicznej, która dodatkowo usztywnia i zabezpiecza naczynia przed uszkodzeniem podczas gotowania oraz pielęgnacji. Znajdziesz ją np. w kolekcji Glossy Copper. Możesz wybrać pojedynczą patelnię lub od razu cały zestaw. 

Jest jeszcze jedna opcja, zarezerwowana dla profesjonalnego smażenia. Powłoka ta nie ma sobie równych w testach abrazji (maksymalna liczba gwiazdek!). Wyróżnia się również ilością cyklów ścierania, jakie jest w stanie przetrwać – aż 50 000 – dając ci cały czas niesamowite właściwości antyadhezyjne. Typ GREBLON C3+ Peek świetnie oddaje swoim wyglądem efekt piaskowania powierzchni, co nadaje mu ekskluzywnego wyglądu. Warto zwrócić również uwagę na haptykę tego rodzaju powłoki, która swoją porowatością do złudzenia imituje doznania z dotyku niewzruszonych skał górskich szczytów. Z tak zabezpieczonych patelni non-stick chętnie korzysta wielu szefów kuchni na całym świecie!