Sernik z gruszkami – przepis, który zawsze wychodzi!
![](images/_news_shot/25sernikgruszka.jpeg)
Sernik z gruszkami — dlaczego warto dać mu szansę?
Sernik z gruszkami może wydawać Ci się deserem nietypowym. Zwykle to ciasto przygotowuje się z dodatkiem kwaśnych owoców, takich jak maliny lub wiśnie bądź też z czekoladą, orzechami czy bakaliami. Jednak przekonasz się, że prosty sernik z gruszkami może podbić nie tylko Twoje serce, ale również serca Twoich gości. Wystarczy zrobić go zgodnie z naszym przepisem. A ten jest zaskakująco łatwy. Pamiętaj jednak, że gruszki są owocami dość słodkimi, dlatego musisz dostosować smak całego ciasta do swojego gustu.
Czytaj także:
Sernik z gruszkami – przepis
Przepis na sernik z gruszkami jest bardzo prosty. Zacznij jednak od tego, co jest niezbędne, by w ogóle przygotować to ciasto. Chodzi oczywiście o akcesoria do pieczenia. Co musisz mieć w kuchni, by zrobić ten idealny deser?
- Miarka, by odmierzać idealnie ilość składników. To niezwykle istotne w pracy cukierniczej – niewielka pomyłka może znacznie odbić się na smaku.
- Miska do łączenia składników. W kuchni musisz mieć ich kilka, różnej wielkości.
- Foremka do ciasta, a najlepiej kilka rodzajów blaszek. Warto mieć ich wiele, by móc dobrać tę odpowiednią do konkretnego deseru. Robiąc pyszny sernik z gruszkami, przyda Ci się na przykład tortownica.
W kuchni warto mieć także takie akcesoria jak łyżka do mieszania (idealną znajdziesz w zestawie przyborów kuchennych Konighoffer Gler 5, polecanym przez Ewę Wachowicz), kratka do studzenia czy przesiewacz do mąki i papier do pieczenia. Co jeszcze musisz mieć, by zrobić idealny sernik z gruszkami? Przepis!
Sernik z gruszkami i kruszonką
Sernik z gruszkami i kruszonką jest pyszny i prosty do zrobienia. Nie musisz bawić się w różne dodatki czy udziwnienia, choć z czasem z pewnością zechcesz trochę poeksperymentować z gotowym przepisem. Podpowiadamy – sernik z karmelizowanymi gruszkami jest po prostu wyborny!
Jednak zacznijmy od czegoś prostszego, jak sernik z gruszkami na kruchym spodzie. Możesz skorzystać z gotowego kruchego ciasta lub zrobić je samodzielnie. Możesz też zdecydować się na sernik z gruszkami bez spodu. To jednak lepiej wypadnie przy serniku na zimno. Rozwałkuj ciasto (część zostaw, by zrobić kruszonkę) i umieść je w tortownicy. Piecz na złoto przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.
W tym czasie zrób masę serową. Czego do niej potrzebujesz? Wystarczy:
- 700 gramów twarogu
- 150 gramów cukru (możesz użyć mniej lub więcej)
- 200 gramów jogurtu naturalnego
- 4 jajka
- Łyżeczka naturalnego ekstraktu waniliowego
Nie zapominaj także o gruszkach, które nadają smaku całemu deserowi. Wystarczy pół kilograma obranych gruszek i odrobina cynamonu. Gruszki pokrój w kostkę i przesmaż je z cynamonem, by zmiękły. Odstaw do miseczki.
Masę serową przygotujesz bardzo prosto – wystarczy połączyć wszystkie składniki. Teraz czas na pieczenie. Na spód wylej masę serową, dodaj gruszki i przykryj wszystko kruszonką. Piecz całość przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Czytaj także:
Sernik na zimno z gruszkami
Możesz oczywiście przygotować także sernik na zimno z gruszkami. Wtedy jednak postaw na spód bez pieczenia, na przykład z ciasteczek i masę z dodatkiem galaretki, która dzięki temu pięknie scali się w lodówce.
Czytaj także:
- Sernik pistacjowy — przepis na zielony sernik
- Jak zrobić pyszny sernik z malinami?
- Przepis na sernik tradycyjny — spróbuj klasyki!
- Przepis na sernik na zimno z galaretką
Sernik z gruszkami czeka na przygotowanie. Wystarczy godzina, by zrobić idealny deser, którym będą zajadać się wszyscy.
Warto przeczytać
![](images/_news_shot/8tatarzlososia.jpg)
Tatar z łososia - jak podawać?
Podawanie tatara z łososia to sztuka, która pozwala wyeksponować smak i świeżość tego delikatnego dania. W artykule przedstawimy najlepsze sposoby serwowania, które zachwycą Twoich gości i podkreślą jego smak. Odkryj nasze sposoby na serwowanie tatara z łososia!
czytaj więcej![](images/_news_shot/7jakpodacsushi.jpg)
Jak podawać sushi?
Sushi, będące kwintesencją japońskiej kuchni, zyskało ogromną popularność na całym świecie. Podawanie sushi to nie tylko kwestia smaku, ale także sztuka, która wymaga znajomości odpowiednich zasad i etykiety. Przygotuj się na fascynującą podróż po tajnikach podawania sushi, która pozwoli Ci zaskoczyć swoich gości i w pełni cieszyć się smakiem tego wyrafinowanego dania.
czytaj więcej![](images/_news_shot/6burrata.jpg)
Burrata — jak podawać?
Burrata, delikatny włoski ser z regionu Apulia o kremowym wnętrzu, zdobywa coraz większą popularność wśród smakoszy na całym świecie. Jej wyjątkowy smak i tekstura sprawiają, że doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami i daniami. Podanie burraty może być prawdziwą sztuką. W jaki sposób zaserwować gościom burratę? Odkryj nasze sposoby na ten pyszny ser!
czytaj więcej![](images/_news_shot/4organizacjaszafek.jpg)
Organizacja szafek w kuchni - co ją usprawni?
Organizacja szafek kuchennych bywa nie lada wyczynem, jednak dobrze zaplanowane i uporządkowane szafki znacznie ułatwiają i przyspieszają cały proces gotowania. W tym artykule przedstawimy praktyczne wskazówki, które pomogą Ci zoptymalizować układ szafek, zwiększyć ich funkcjonalność i zminimalizować chaos w kuchni. Odkryj sprawdzone metody na organizację Twoich szafek!
czytaj więcej![](images/_news_shot/3organizacjakuchni.jpg)
Organizacja kuchni - 5 porad, dzięki którym lepiej zarządzisz przestrzenią!
Dobra organizacja kuchni wpływa na wygodę i efektywność codziennego gotowania. W dobrze zorganizowanej kuchni wszystko ma swoje miejsce, co ułatwia utrzymanie porządku i oszczędza czas. Jeśli marzysz o kuchni, w której panuje ład i harmonia, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
czytaj więcej![](images/_news_shot/2przechowywanielodowka.jpg)
Jak przechowywać jedzenie w lodówce, by było dłużej świeże?
Przechowywanie żywności w lodówce w odpowiedni sposób może znacznie przedłużyć jej świeżość i zapobiec marnotrawstwu. W jaki sposób przedłużyć trwałość i przydatność do spożycia swoich ulubionych artykułów spożywczych? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie triki na to, by cieszyć się swoim jedzeniem przez dłuższy czas!
czytaj więcej![](images/_news_shot/9balkon.jpg)
Jak urządzić balkon?
Urządzanie balkonu to doskonała okazja, aby stworzyć małą oazę spokoju i relaksu w sercu miasta. Niezależnie od jego rozmiaru, każdy balkon może stać się przytulnym miejscem do wypoczynku, spotkań z przyjaciółmi czy uprawy roślin. Kluczowe jest odpowiednie zagospodarowanie przestrzeni, wybór funkcjonalnych mebli oraz dodanie elementów dekoracyjnych, które nadadzą mu indywidualny charakter. Poznaj nasze sprawdzone pomysły i inspiracje, które pomogą Ci w pełni wykorzystać potencjał Twojego balkonu.
czytaj więcej![](images/_news_shot/10taras.jpg)
Jak urządzić taras?
Taras to niezwykle ważny element każdego domu. Niezależnie od jego rozmiaru, odpowiedni dobór mebli, roślin i dodatków może przekształcić taras w prawdziwą oazę spokoju. Kluczowe jest zrozumienie potrzeb i preferencji domowników, aby wybrać styl aranżacji, który będzie odpowiadał wszystkim użytkownikom. Odkryj różne sposoby na urządzenie stylowego i funkcjonalnego tarasu!
czytaj więcej![](images/_news_shot/5copodnamiot.jpg)
Co zabrać pod namiot? Lista samych konkretów!
Wybierając się na biwak pod namiot, warto wcześniej dobrze przygotować się do wyprawy, aby zapewnić sobie komfort i bezpieczeństwo. Kluczowe jest spakowanie niezbędnych rzeczy, które pozwolą cieszyć się bliskością natury bez zbędnych trudności. Co zabrać ze sobą pod namiot? Poznaj listę najpotrzebniejszych rzeczy!
czytaj więcej