Muffiny z gruszkami na 4 sposoby

Muffiny z gruszkami
Muffiny z gruszkami to deser idealny. Są słodkie, ale nie za bardzo. Niezwykle wilgotne i bardzo proste do zrobienia. Wystarczy pół godziny, by cieszyć się smakiem owocowych babeczek z przeróżnymi dodatkami. My mamy dla Ciebie cztery przepisy na muffiny z gruszkami. Wybierz ten, który odpowiada Ci najbardziej. Zanim jednak zabierzesz się za pieczenie, sprawdź w swojej kuchni, czy masz wszystkie akcesoria do pieczenia. Co będzie tutaj niezbędne?
- Forma do muffinek – to tak zwane papilotki. Znajdziesz je w wersji jednorazowej i wielorazowej, wykonanej najczęściej z silikonu.
- Miarka – za jej pomocą idealnie odmierzysz wszystkie składniki. Niezbędne akcesorium każdego cukiernika.
- Miska – w przypadku muffinek zwykle wystarczy jedna bądź maksymalnie dwie miski. Warto mieć ich w kuchni kilka, bo do pieczenia przydają się różne miski. Możesz zdecydować się na przykład na miski nierdzewne z silikonową podstawą Konighoffer, które poleca Ewa Wachowicz.
Przyda Ci się także łyżka, najlepiej silikonowa oraz kratka do studzenia. W przypadku muffinek warto zaopatrzyć się również w akcesoria do ozdabiania ciast i ciasteczek.
Czytaj także:
- Czym udekorować muffinki?
- Dietetyczne muffinki marchewkowe — zdradzamy nasz przepis!
- Ciasto dyniowe fit – 11 pomysłów
- Jak zrobić dżem z gruszek?
Babeczki z gruszkami – przepis podstawowy
Zacznijmy od tego, jak zrobić babeczki z gruszkami. Później będziemy je trochę modyfikować. Przepis na muffiny z gruszkami jest naprawdę bajecznie prosty. Przyda Ci się:
- 250 gramów mąki pszennej
- 120 gramów cukru
- Łyżeczka sody oczyszczonej
- Dwa jajka
- 100 gramów masła lub oleju
- 100 mililitrów mleka
- Trzy gruszki
Zacznij od obrania gruszek i pokrojenia ich w drobną kostkę. Rozpuść masło i odstaw je, by przestygło. W tym czasie w jednej misce umieść wszystkie suche składniki. W drugiej natomiast połącz mleko z jajkami, wymieszaj dokładnie i dodaj masło. Do mokrych składników dorzuć gruszkę, a następnie wszystkie suche półprodukty. Wymieszaj dokładnie za pomocą łyżki. Przelej masę na muffinki do papilotek, jednak pamiętaj, by nie zalewać ich w całości. Babeczki urosną, dlatego warto zostawić im trochę miejsca. Włóż je do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 20-25 minut. Następnie ostudź na kratce. Pamiętaj, by muffinek nie jeść na gorąco. Wiemy, to trudne zadanie.
Czytaj także:
- Sernik z gruszkami – przepis, który zawsze wychodzi!
- Tarta z gruszkami na 6 sposobów
- Ciasto z gruszkami — 2 pomysły na pyszne przepisy
Muffiny z gruszkami i imbirem
Imbir jest idealnym dodatkiem do wielu jesiennych dań, między innymi do tych muffinek. Babeczki z gruszkami i imbirem będą bardziej wyraziste w smaku, lekko ostre i rozgrzewające. Możesz jednak mieć pewność, że smaki świetnie będą się ze sobą komponować. Muffiny z gruszkami i imbirem możesz zrobić na dwa sposoby – dodać dwie łyżeczki imbiru suszonego lub zetrzeć około 5 centymetrów obranego imbiru wprost do ciasta. Druga wersja jest bardziej aromatyczna.
Czytaj także:
- Przepis na świąteczne ciasto marchewkowe – zrobisz je w 90 minut!
- Jak zrobić ciasto drożdżowe? Sprawdzony przepis od Tadar
- Przepis na babkę wielkanocną
Muffiny czekoladowe z gruszkami
Muffiny czekoladowe z gruszkami to czysta poezja. Możesz zrobić je na wiele sposobów. Babeczki z gruszkami i czekoladą warto zrobić w wersji podstawowej – po prostu dodając do ciasta posiekaną czekoladę lub dropsy czekoladowe. Możesz użyć czekolady mlecznej lub gorzkiej, a nawet białej! Muffiny z gruszkami i czekoladą warto jednak zrobić także poprzez roztopienie tabliczki czekolady z masłem, by znajdowała się ona w masie. Czekoladowe babeczki z gruszkami zrobisz też poprzez dodanie kakao (około 30 gramów) do ciasta. To naprawdę proste.
Muffiny z gruszkami i cynamonem
Muffiny z gruszkami i cynamonem to idealne połączenie. Wystarczy, że do ciasta dodasz dwie łyżeczki cynamonu. Chcesz jeszcze bardziej podkręcić ten smak? Zrób muffinki z gruszkami i orzechami – na przykład włoskimi. Będą boskie!
Cztery sposoby na muffinki i każdy z nich dobry. Wybierz taki, który wydaje Ci się najsmaczniejszy.
Warto przeczytać

Ryż parboiled - niezbędny w każdej kuchni
Ryż parboiled to nie byle jaki gatunek ryżu! Ten niezwykły produkt powstaje dzięki specjalnemu procesowi obróbki, który nadaje mu wyjątkowe właściwości. Zanim ziarna trafiają do naszych sklepów, są poddane specjalnej obróbce termicznej z użyciem pary wodnej pod ciśnieniem. To właśnie dzięki temu procesowi ryż paraboliczny różni się znacząco od tradycyjnych odmian.
czytaj więcej
Ryż arborio - co musisz o nim wiedzieć
Ryż arborio to prawdziwy skarb włoskiej kuchni, który od lat podbija serca miłośników dobrego jedzenia na całym świecie. Ta wyjątkowa odmiana ryżu popularna jest w północnych Włoszech, gdzie od pokoleń stanowi podstawę najsłynniejszych dań regionu. Jeśli zastanawiasz się, dlaczego ten konkretny ryż jest tak cenny i jak gotować ryż arborio, żeby osiągnąć perfekcyjny efekt, to trafiłeś we właściwe miejsce.
czytaj więcej
Ryż czarny - właściwości i potrawy
Czarny ryż to prawdziwa perła wśród zbóż, która swoją fascynującą historię rozpoczęła w starożytnych Chinach, gdzie przez stulecia była ceniony bardziej niż złoto. Kiedyś nazywany ryżem zakazanym, był dostępny wyłącznie dla cesarskiej rodziny i najwyższej arystokracji. Dlaczego? Dlatego, że jego uprawa była niezwykle kosztowna i czasochłonna, a planów było stosunkowo mało w porównaniu do innych odmian ryżu.
czytaj więcej
Ryż brązowy - jak go wykorzystać
Ryż brązowy to prawdziwy skarb w kuchni każdego, kto dba o zdrowie i chce wprowadzić więcej pełnoziarnistych produktów do swojej codziennej diety. W przeciwieństwie do popularnego ryżu białego, ten brązowy odpowiednik zachowuje wszystkie swoje naturalne wartości odżywcze i oferuje znacznie więcej korzyści zdrowotnych. Coraz więcej osób odkrywa jego wyjątkowe właściwości i zastępuje nim tradycyjny ryż biały w swoich ulubionych przepisach.
czytaj więcej
Makaron rigatoni- poznaj 5 najlepszych przepisów
Rigatoni to jeden z najpopularniejszych kształtów makaronu, który podbija serca miłośników włoskiej kuchni na całym świecie. Ten charakterystyczny makaron o rurkowatym kształcie doskonale łączy się z różnorodnymi sosami i składnikami, tworząc niezapomniane kulinarne doświadczenia. Jego unikalna struktura z charakterystycznymi rowkami sprawia, że każdy kęs jest nasycony intensywnym smakiem. Dziś przedstawimy Ci pięć wyjątkowych przepisów, które sprawią, że makaron rigatoni stanie się gwiazdą Twojego stołu!
czytaj więcej
Makaron pełnoziarnisty - czy warto na niego stawiać
W dzisiejszych czasach, kiedy coraz więcej osób zwraca uwagę na zdrowy styl życia, makaron pełnoziarnisty zyskuje na popularności. Ale czy rzeczywiście jest lepszy od tradycyjnego białego? Sprawdźmy, co kryje się za ciemnym kolorem tego produktu i dlaczego warto go wprowadzić do codziennej diety.
czytaj więcej
Makaron bezglutenowy - co musisz o nim wiedzieć i jak go używać
Makaron bezglutenowy to nie tylko alternatywa dla osób z celiakią - to prawdziwa rewolucja w kuchni! Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego coraz więcej ludzi sięga po bezglutenowy makaron? Może dlatego, że w końcu odkryli, jak smaczny i zdrowy może być. A może po prostu chcą urozmaicić swoją dietę bezglutenową? Tak czy inaczej, świat makaronów bez glutenu otwiera przed nami mnóstwo możliwości kulinarnych.
czytaj więcej
Makaron z suszonymi pomidorami - pyszny obiad dla Ciebie
Makaron z suszonymi pomidorami to jedno z tych dań, które nigdy nie wychodzą z mody. Prosty w przygotowaniu, ale pełen smaku - idealny na każdą okazję. Czy to szybki lunch w tygodniu, czy też romantyczną kolację we dwoje, ten klasyk zawsze sprawdza się doskonale. Jak go przyrządzić? Poznaj nasze sposoby!
czytaj więcej
Makaron z łososiem - pyszne danie w 7 odsłonach
Makaron z łososiem to połączenie, które po prostu nie może zawieść. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz go na szybki obiad po pracy, czy planujesz romantyczną kolację, ten duet zawsze trafia w dziesiątkę. Łosoś swoim delikatnym smakiem i kremową teksturą idealnie komponuje się z różnymi rodzajami makaronu, tworząc dania, które zadowolą nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Poznaj 7 naszych ulubionych przepisów na makaron z łososiem!
czytaj więcej