Muffiny z gruszkami na 4 sposoby

Muffiny z gruszkami
Muffiny z gruszkami to deser idealny. Są słodkie, ale nie za bardzo. Niezwykle wilgotne i bardzo proste do zrobienia. Wystarczy pół godziny, by cieszyć się smakiem owocowych babeczek z przeróżnymi dodatkami. My mamy dla Ciebie cztery przepisy na muffiny z gruszkami. Wybierz ten, który odpowiada Ci najbardziej. Zanim jednak zabierzesz się za pieczenie, sprawdź w swojej kuchni, czy masz wszystkie akcesoria do pieczenia. Co będzie tutaj niezbędne?
- Forma do muffinek – to tak zwane papilotki. Znajdziesz je w wersji jednorazowej i wielorazowej, wykonanej najczęściej z silikonu.
- Miarka – za jej pomocą idealnie odmierzysz wszystkie składniki. Niezbędne akcesorium każdego cukiernika.
- Miska – w przypadku muffinek zwykle wystarczy jedna bądź maksymalnie dwie miski. Warto mieć ich w kuchni kilka, bo do pieczenia przydają się różne miski. Możesz zdecydować się na przykład na miski nierdzewne z silikonową podstawą Konighoffer, które poleca Ewa Wachowicz.
Przyda Ci się także łyżka, najlepiej silikonowa oraz kratka do studzenia. W przypadku muffinek warto zaopatrzyć się również w akcesoria do ozdabiania ciast i ciasteczek.
Czytaj także:
- Czym udekorować muffinki?
- Dietetyczne muffinki marchewkowe — zdradzamy nasz przepis!
- Ciasto dyniowe fit – 11 pomysłów
- Jak zrobić dżem z gruszek?
Babeczki z gruszkami – przepis podstawowy
Zacznijmy od tego, jak zrobić babeczki z gruszkami. Później będziemy je trochę modyfikować. Przepis na muffiny z gruszkami jest naprawdę bajecznie prosty. Przyda Ci się:
- 250 gramów mąki pszennej
- 120 gramów cukru
- Łyżeczka sody oczyszczonej
- Dwa jajka
- 100 gramów masła lub oleju
- 100 mililitrów mleka
- Trzy gruszki
Zacznij od obrania gruszek i pokrojenia ich w drobną kostkę. Rozpuść masło i odstaw je, by przestygło. W tym czasie w jednej misce umieść wszystkie suche składniki. W drugiej natomiast połącz mleko z jajkami, wymieszaj dokładnie i dodaj masło. Do mokrych składników dorzuć gruszkę, a następnie wszystkie suche półprodukty. Wymieszaj dokładnie za pomocą łyżki. Przelej masę na muffinki do papilotek, jednak pamiętaj, by nie zalewać ich w całości. Babeczki urosną, dlatego warto zostawić im trochę miejsca. Włóż je do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 20-25 minut. Następnie ostudź na kratce. Pamiętaj, by muffinek nie jeść na gorąco. Wiemy, to trudne zadanie.
Czytaj także:
- Sernik z gruszkami – przepis, który zawsze wychodzi!
- Tarta z gruszkami na 6 sposobów
- Ciasto z gruszkami — 2 pomysły na pyszne przepisy
Muffiny z gruszkami i imbirem
Imbir jest idealnym dodatkiem do wielu jesiennych dań, między innymi do tych muffinek. Babeczki z gruszkami i imbirem będą bardziej wyraziste w smaku, lekko ostre i rozgrzewające. Możesz jednak mieć pewność, że smaki świetnie będą się ze sobą komponować. Muffiny z gruszkami i imbirem możesz zrobić na dwa sposoby – dodać dwie łyżeczki imbiru suszonego lub zetrzeć około 5 centymetrów obranego imbiru wprost do ciasta. Druga wersja jest bardziej aromatyczna.
Czytaj także:
- Przepis na świąteczne ciasto marchewkowe – zrobisz je w 90 minut!
- Jak zrobić ciasto drożdżowe? Sprawdzony przepis od Tadar
- Przepis na babkę wielkanocną
Muffiny czekoladowe z gruszkami
Muffiny czekoladowe z gruszkami to czysta poezja. Możesz zrobić je na wiele sposobów. Babeczki z gruszkami i czekoladą warto zrobić w wersji podstawowej – po prostu dodając do ciasta posiekaną czekoladę lub dropsy czekoladowe. Możesz użyć czekolady mlecznej lub gorzkiej, a nawet białej! Muffiny z gruszkami i czekoladą warto jednak zrobić także poprzez roztopienie tabliczki czekolady z masłem, by znajdowała się ona w masie. Czekoladowe babeczki z gruszkami zrobisz też poprzez dodanie kakao (około 30 gramów) do ciasta. To naprawdę proste.
Muffiny z gruszkami i cynamonem
Muffiny z gruszkami i cynamonem to idealne połączenie. Wystarczy, że do ciasta dodasz dwie łyżeczki cynamonu. Chcesz jeszcze bardziej podkręcić ten smak? Zrób muffinki z gruszkami i orzechami – na przykład włoskimi. Będą boskie!
Cztery sposoby na muffinki i każdy z nich dobry. Wybierz taki, który wydaje Ci się najsmaczniejszy.
Warto przeczytać

Szybki obiad z makaronem - 15 pomysłów
Makaron to element obecny w kuchniach z każdego zakątka świata, który daje nieskończone możliwości tworzenia smacznych i różnorodnych dań. Od klasycznych włoskich przepisów po inspiracje z kuchni azjatyckiej — każdy znajdzie coś dla siebie. Sprawdź nasze pomysły na dania z makaronem i odkryj, jak szybko i łatwo można przygotować pyszny obiad lub kolację!
czytaj więcej
Kuchnia azjatycka - dania, które trzeba znać i spróbować!
Azjatycka kuchnia zachwyca różnorodnością i wyjątkowymi połączeniami składników. Od pikantnych potraw z południowo-wschodniej Azji po delikatne, subtelne smaki Dalekiego Wschodu — każdy region oferuje coś niepowtarzalnego. Przygotowaliśmy propozycje azjatyckich dań, których koniecznie powinieneś spróbować. Odkryj je wraz z nami!
czytaj więcej
Krewetki - przepis na krewetki w 10 odsłonach
Krewetki to składnik ceniony za ich delikatny smak. Te małe, morskie specjały doskonale sprawdzają się zarówno w prostych, codziennych posiłkach, jak i w wykwintnych, eleganckich potrawach na specjalne okazje. Poznaj kilka ciekawych pomysłów na dania z ich udziałem!
czytaj więcej
Rolady wołowe - jak zrobić je na pyszny obiad?
Rolady wołowe to prawdziwa klasyka kuchni! Choć ich zrobienie może wydawać się skomplikowane, dzięki odpowiednim wskazówkom z łatwością stworzysz idealnie zawinięte i soczyste rolady. W tym poradniku pokażemy Ci, jak krok po kroku przygotować pyszne rolady wołowe, nazywane także zrazami!
czytaj więcej
Ile gotować ziemniaki?
Gotowanie ziemniaków to z pozoru prosta czynność, jednak wiele osób zastanawia się nad tym, czy robi to poprawnie. W zależności od odmiany, wielkości kawałków i przeznaczenia, czas gotowania może się różnić. W tym artykule podpowiemy, jak długo gotować ziemniaki, aby uniknąć rozgotowania lub niedogotowania. Poznaj nasze praktyczne wskazówki!
czytaj więcej
Jak zrobić bitą śmietanę?
Bita śmietana to klasyczny dodatek, który potrafi podnieść walory każdego deseru. W tym artykule znajdziesz niezawodne triki na perfekcyjnie ubitą śmietanę, która będzie puszysta, lekka i stabilna. Dowiesz się, jakiego rodzaju śmietany używać, jakie akcesoria będą niezbędne i na co zwrócić uwagę podczas ubijania.
czytaj więcej
Biszkopt - przepis na biszkopt z 6 jaj i nie tylko
Biszkopt to klasyka cukiernictwa, która sprawdza się w każdej sytuacji — od urodzinowych tortów po świąteczne wypieki. Jak zrobić dobry biszkopt z 4, 6, 8 czy większej ilości jaj? Jego przygotowanie może wydawać się skomplikowane, ale z naszymi wskazówkami z łatwością uzyskasz perfekcyjny wypiek.
czytaj więcej
Spód do sernika na 10 sposobów
Spód do sernika to fundament, który nadaje deserowi charakter. W zależności od wybranych składników może być klasycznie kruchy, delikatny lub chrupiący. W naszym artykule zdradzimy ci wiele różnych sposobów na pyszne spody do sernika. Odkryj je już teraz!
czytaj więcej
Jak ugotować kaszę jaglaną?
Kasza jaglana to jedna z kasz o najdłuższej historii, która dziś staje się coraz bardziej popularna. Delikatna, lekko orzechowa w smaku kasza, sprawdza się zarówno w daniach wytrawnych, jak i deserach. Aby jednak wydobyć z niej pełnię smaku i uniknąć goryczki, warto znać kilka podstawowych zasad jej gotowania. Poznaj wszystkie triki na idealnie przyrządzoną kaszę jaglaną!
czytaj więcej