Ile gotować buraki w szybkowarze?
Buraki z szybkowaru – od czego zacząć?
Dobrze mieć czasem w domu szybkowar. Jak gotować w tym garnku dowiesz się oczywiście z naszego bloga. Uważamy, że idealnie nadaje się do twardych warzyw. Oczywiście, jeśli wiesz jak działa i umiesz odpowiednio wykorzystać jego potencjał. Jeśli chcesz, aby buraki w szybkowarze równomiernie się ugotowały, musisz zrobić kilka rzeczy:- Dokonaj selekcji warzyw pod względem wagi i wielkości, aby mieć pewność, że po ustalonym czasie wszystkie ugotują się równomiernie
- Zanim włożysz buraki do szybkowaru, wyszoruj je i opłucz (nie obieraj!)
- Do ich ugotowania w domowym garnku ciśnieniowym użyj ok. 500 ml wody
- Obieraj dopiero po ugotowaniu, gdyż dzięki temu oszczędzisz wiele czasu i wysiłku
Całe buraczki w szybkowarze – ile minut gotować?
Jeśli mielibyśmy wymienić kilka rzeczy, które najlepiej przygotowywać w garnku ciśnieniowym zamiast zwykłym, to byłyby to między innymi buraki. Oszczędność czasu jest ogromna. Jeśli więc nie wiesz co gotować w szybkowarze, sprawdź na blogu naszego sklepu internetowego. Rozprawiamy się na jego łamach nawet z dylematem pt. „Parowar czy szybkowar”. Masz już przygotowane całe buraczki i nie wiesz ile minut gotować je w garnku ciśnieniowym? Czas licz od uzyskania odpowiedniego ciśnienia w naczyniu (wysokiego, a na koniec jak najszybszej zdekompresuj garnek). Skorzystaj ze ściągi i przygotuj je dokładnie w punkt, a więc gotuj:- Małe buraki, czyli takie pomiędzy 50 a 70 g przez 20 minut
- Średnie buraczki z szybkowaru (od 70 do 90 g) przez ok. 25 min
- Standardowe buraki o wadze pomiędzy 90 a 130 g przez pół godziny
- Duże buraki (130-180 g) przez minimum 35 minut
- Buraki o niestandardowej wadze i rozmiarze, czyli powyżej 180 g, do 40 minut
Buraki w kawałkach z szybkowaru – jak długo gotować?
Buraki gotowane w szybkowarze to świetna baza do przepysznych surówek. Można zrobić je np. dzień wcześniej, zetrzeć, doprawić i pozostawić na noc, aby ich słodkawy smak zaprzyjaźnił się z dodatkami. Pasują do każdego rodzaju mięsa. Możesz więc ugotować na obiad golonkę z szybkowaru lub soczyste żeberka z szybkowaru i wszyscy w domu będą zadowoleni. Z pokrojonymi buraczkami z szybkowaru sprawa jest o wiele prostsza. Postaraj się tylko uzyskać równe kawałki lub plasterki. Szybkowary radzą sobie w takim wypadku naprawdę szybko. Czas gotowania ich w garnku ciśnieniowym zależy oczywiście od stopnia pokrojenia, ale w żadnym wypadku nie przekracza 20 minut. Najlepiej więc celować w kwadrans. Po tym czasie pokrojone buraczki z szybkowaru będą już miękkie, jędrne i przyjemnie soczyste.Warto przeczytać
Kapuśniak z młodej kapusty
Sezon na młodą kapustę już powoli się zbliża, a więc czas na przygotowanie najbardziej klasycznej potrawy z wykorzystaniem tego składnika, czyli kapuśniaka. Ta tradycyjna zupa przygotowana na bazie młodej kapusty to propozycja dla wszystkich osób, które cenią sobie świeże i delikatne smaki. Jak zrobić kapuśniak na bazie młodych liści kapusty? Poznaj nasz aromatyczny przepis!
czytaj więcejCo można zrobić z młodej kapusty? Pomysły na cały sezon!
Sezon na młodą kapustę to idealny czas na poszukiwanie nowych przepisów. Od tradycyjnych dań po nowoczesne, wyrafinowane potrawy — młoda kapusta może stać się główną gwiazdą na naszych stołach. W tym artykule przyjrzymy się różnorodnym sposobom wykorzystania młodej kapusty w kuchni, odkrywając jej potencjał w najróżniejszych przepisach. Odkryj z nami najlepsze sposoby na potrawy z młodej kapusty!
czytaj więcejGołąbki bez zawijania
Szukasz ciekawej i smacznej alternatywy dla klasycznych gołąbków? Jedną z nich są gołąbki bez zawijania, które zachowują smak i charakterystyczne cechy tradycyjnych gołąbków, będąc przy tym znacznie prostszymi w przygotowaniu. Odkryj wraz z nami tajniki przygotowywania tej pysznej potrawy!
czytaj więcejŁazanki z młodej kapusty
Zbliża się sezon na młodą kapustę, a więc jest to doskonały moment na to, by poszukać przepisów, które wykorzystują jej delikatny smak i chrupkość. Jednym z takich przepisów są tytułowe łazanki z młodej kapusty. Ta prosta potrawa obecna w naszej rodzimej kuchni zaskakuje swoim smakiem. Poznaj wszystkie tajniki przygotowywania tej niezwykle kuszącej potrawy!
czytaj więcejSałatka ziemniaczana na grilla
Ziemniaki to wszechstronny składnik, który może być wykorzystany w wielu różnych daniach, również w sałatkach. W tym artykule odkryjesz najlepsze sposoby na przygotowywanie sałatek z ziemniakami, które idealnie spiszą się na grilla. Znajdziesz tutaj także przepis na wyjątkową sałatkę, która zachwyci wszystkich gości swoim smakiem!
czytaj więcejJaka sałatka na grilla?
Wybór odpowiedniej sałatki do grillowanych dań to nie taka prosta sprawa — w końcu możliwości jest tak wiele! Właściwie dobrana sałatka może nie tylko dopełnić smak grillowanych potraw, ale także dodać im świeżości i lekkości. W tym artykule omówimy różnorodne pomysły na sałatki, które doskonale współgrają z różnymi rodzajami mięs i innych grillowanych potraw. Z nami podjęcie decyzji stanie się znacznie prostsze!
czytaj więcejMięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcejKiełbasa z grilla — przepis na grillowy klasyk!
Zapach dymu unoszący się w powietrzu oraz soczysta i aromatyczna kiełbasa świeżo z grilla — ta sceneria to prawdziwa gratka dla miłośników grillowania. Przygotowanie idealnie wypieczonej kiełbasy z grilla wymaga wprawy i pewnej wiedzy. Jak to zrobić? W tym artykule przedstawimy Ci sprawdzony przepis na kiełbasę z grilla, która smakuje i wygląda jak od mistrza BBQ!
czytaj więcejGołąbki z młodej kapusty
Gołąbki to jedno z najpopularniejszych dań polskiej kuchni. Dla wielu osób to znakomity pomysł na syty, a przede wszystkim smakowity obiad. Ich wnętrze skrywa soczyste nadzienie, a na zewnątrz znajdują się delikatne liście młodej kapusty. Dodajmy do tego pyszny sos i uczta gotowa! Tradycyjnie gołąbki przyrządza się z kapusty włoskiej, ale dajemy słowo, że młoda kapusta stanowi dla niej doskonałą alternatywę. Nadaje ona potrawie lekkości i świeżości, która idealnie komponuje się ze smakowitym nadzieniem. Sprawdź, jak przyrządzić gołąbki w młodych liściach!
czytaj więcej