Co gotować w szybkowarze? 12 klasyków oraz niecodziennych pomysłów
![](images/_news_shot/co-gotowac-w-szybkowarze-12-klasykow-i-niecodzienych-potraw-tadar-pl.jpg)
Co gotować w szybkowarze?
Z uwagi na czas, w którym na polskim rynku zaistniały szybkowary, można łatwo się domyślić, że są one stworzone do przepisów tradycyjnej kuchni. Absolutną podstawą jest jednak opanowanie tego, jak działa szybkowar. Aby tego dokonać warto zacząć od czegoś prostego, a mianowicie gotowania warzyw. W czasach PRL-u niedzielne ziemniaki z szybkowaru robiły furorę, bo były idealnie miękkie, a przy tym bardzo smaczne. Podobnie ma się sprawa z brokułem, kalafiorem, marchewką i wieloma innymi składnikami. Gotowanie w szybkowarach to obróbka z pomocą pary pod wysokim ciśnieniem. Gdy to opanujesz, możesz spróbować z mięsem i bardziej skomplikowanymi daniami. Żeberka z szybkowaru podbiją serca twoich bliskich na co dzień i w święta!
Danie główne z szybkowaru – co ugotować?
Im swobodniej potrafisz dobrać czas gotowania w szybkowarze, tym lepiej poradzisz sobie z bardziej wyszukanymi potrawami tradycyjnej, polskiej kuchni. Na pierwszy ogień – oczywiście po zapoznaniu się z artykułem „Szybkowar – jak gotować w tym garnku?” – możesz wziąć wiele dań. Naszym zdaniem dobrym sprawdzeniem możliwości takiego garnka jest golonka w szybkowarze. Jeśli natomiast chcesz stworzyć coś bardziej lekkostrawnego, możesz wybrać przepis z szybkowaru na:- Dyniową zupę krem lub klasyczny rosół
- Steki z łososia ze szparagami gotowanymi na parze
- Curry z kurczaka
- Kapustę z grzybami
- Gulasz z cukinii
- Gołąbki lub klopsiki wieprzowe w sosie pomidorowo-paprykowym
Gotowanie w szybkowarze – czego nie robić?
Wiemy ile gotować buraki w szybkowarze, aby można było zrobić z nich wyśmienitą surówkę do obiadu. Do perfekcji opanowaliśmy również przepis na świąteczny bigos z tego ciśnieniowego garnka parowego. Bardzo cenimy sobie zaoszczędzony dzięki niemu czas oraz naturalny aromat i smak dań, choć wybór pt. „parowar czy szybkowar” nie jest łatwy. Warto jednak powiedzieć, że są posiłki, których gotowanie w szybkowarze jest niewskazane lub należy zachować przy tym szczególne środki ostrożności. Do tego grona zaliczają się:- Potrawy o gęstym sosie, który pryskając wewnątrz, mógłby zatkać zawór bezpieczeństwa i doprowadzić do niebezpiecznego wzrostu ciśnienia pary (sos do spaghetti lepiej więc gotować w zwykłym garnku)
- Dań z mlekiem, gdyż jego temperatura wrzenia jest inna od wody, łatwo się przypala oraz wymaga stałej kontroli podczas podgrzewania, a szybkowaru nie można otwierać w trakcie, by zamieszać zawartość
- Posiłków z dodatkiem alkoholu (w tym wypadku zachowaj szczególna ostrożność i zanim zamkniesz szybkowar, odparuj jego zawartość przez 2-3 minut, aby pozostał jedynie smak i zapach użytego koniaku, whisky lub wina)
Warto przeczytać
![](images/_news_shot/8tatarzlososia.jpg)
Tatar z łososia - jak podawać?
Podawanie tatara z łososia to sztuka, która pozwala wyeksponować smak i świeżość tego delikatnego dania. W artykule przedstawimy najlepsze sposoby serwowania, które zachwycą Twoich gości i podkreślą jego smak. Odkryj nasze sposoby na serwowanie tatara z łososia!
czytaj więcej![](images/_news_shot/7jakpodacsushi.jpg)
Jak podawać sushi?
Sushi, będące kwintesencją japońskiej kuchni, zyskało ogromną popularność na całym świecie. Podawanie sushi to nie tylko kwestia smaku, ale także sztuka, która wymaga znajomości odpowiednich zasad i etykiety. Przygotuj się na fascynującą podróż po tajnikach podawania sushi, która pozwoli Ci zaskoczyć swoich gości i w pełni cieszyć się smakiem tego wyrafinowanego dania.
czytaj więcej![](images/_news_shot/6burrata.jpg)
Burrata — jak podawać?
Burrata, delikatny włoski ser z regionu Apulia o kremowym wnętrzu, zdobywa coraz większą popularność wśród smakoszy na całym świecie. Jej wyjątkowy smak i tekstura sprawiają, że doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami i daniami. Podanie burraty może być prawdziwą sztuką. W jaki sposób zaserwować gościom burratę? Odkryj nasze sposoby na ten pyszny ser!
czytaj więcej![](images/_news_shot/4organizacjaszafek.jpg)
Organizacja szafek w kuchni - co ją usprawni?
Organizacja szafek kuchennych bywa nie lada wyczynem, jednak dobrze zaplanowane i uporządkowane szafki znacznie ułatwiają i przyspieszają cały proces gotowania. W tym artykule przedstawimy praktyczne wskazówki, które pomogą Ci zoptymalizować układ szafek, zwiększyć ich funkcjonalność i zminimalizować chaos w kuchni. Odkryj sprawdzone metody na organizację Twoich szafek!
czytaj więcej![](images/_news_shot/3organizacjakuchni.jpg)
Organizacja kuchni - 5 porad, dzięki którym lepiej zarządzisz przestrzenią!
Dobra organizacja kuchni wpływa na wygodę i efektywność codziennego gotowania. W dobrze zorganizowanej kuchni wszystko ma swoje miejsce, co ułatwia utrzymanie porządku i oszczędza czas. Jeśli marzysz o kuchni, w której panuje ład i harmonia, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
czytaj więcej![](images/_news_shot/2przechowywanielodowka.jpg)
Jak przechowywać jedzenie w lodówce, by było dłużej świeże?
Przechowywanie żywności w lodówce w odpowiedni sposób może znacznie przedłużyć jej świeżość i zapobiec marnotrawstwu. W jaki sposób przedłużyć trwałość i przydatność do spożycia swoich ulubionych artykułów spożywczych? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie triki na to, by cieszyć się swoim jedzeniem przez dłuższy czas!
czytaj więcej![](images/_news_shot/9balkon.jpg)
Jak urządzić balkon?
Urządzanie balkonu to doskonała okazja, aby stworzyć małą oazę spokoju i relaksu w sercu miasta. Niezależnie od jego rozmiaru, każdy balkon może stać się przytulnym miejscem do wypoczynku, spotkań z przyjaciółmi czy uprawy roślin. Kluczowe jest odpowiednie zagospodarowanie przestrzeni, wybór funkcjonalnych mebli oraz dodanie elementów dekoracyjnych, które nadadzą mu indywidualny charakter. Poznaj nasze sprawdzone pomysły i inspiracje, które pomogą Ci w pełni wykorzystać potencjał Twojego balkonu.
czytaj więcej![](images/_news_shot/10taras.jpg)
Jak urządzić taras?
Taras to niezwykle ważny element każdego domu. Niezależnie od jego rozmiaru, odpowiedni dobór mebli, roślin i dodatków może przekształcić taras w prawdziwą oazę spokoju. Kluczowe jest zrozumienie potrzeb i preferencji domowników, aby wybrać styl aranżacji, który będzie odpowiadał wszystkim użytkownikom. Odkryj różne sposoby na urządzenie stylowego i funkcjonalnego tarasu!
czytaj więcej![](images/_news_shot/5copodnamiot.jpg)
Co zabrać pod namiot? Lista samych konkretów!
Wybierając się na biwak pod namiot, warto wcześniej dobrze przygotować się do wyprawy, aby zapewnić sobie komfort i bezpieczeństwo. Kluczowe jest spakowanie niezbędnych rzeczy, które pozwolą cieszyć się bliskością natury bez zbędnych trudności. Co zabrać ze sobą pod namiot? Poznaj listę najpotrzebniejszych rzeczy!
czytaj więcej