Jak zrobić baranka wielkanocnego z cukru?

Wśród wielu tradycyjnych wersji baranka wielkanocnego, wersja z cukru nie jest może tak powszechnie znana, a z pewnością zasługuje na uwagę ze względu na swój wyjątkowy charakter. Baranek wykonany z masy cukrowej to doskonała alternatywa na wersji z ciasta czy masła. W jaki sposób przygotować cukrowego baranka? Odpowiadamy!
Przepis na baranka wielkanocnego z cukru
Baranek wielkanocny z cukru to doskonała alternatywa dla bardziej popularnych wersji, dzięki której w oryginalny sposób udekorujesz swój stół na Wielkanoc. Baranek z masy cukrowej może być przygotowany na wiele różnych sposobów. Nie trzeba być ekspertem cukierniczym ani posiadać zaawansowanej wiedzy, aby stworzyć baranka z cukru —wystarczy entuzjazm i chęć do eksperymentowania z różnymi technikami. Przydatne mogą okazać się także miski i misy kuchennew różnych rozmiarach, a także garnki pojedyncze i podstawowe akcesoria kuchenne takie jak wałek do ciasta czy nożyczki.
Niewątpliwą zaletą przygotowywania baranka cukrowego z naszego przepisu jest możliwość dowolnego kształtowania masy, także przez najmłodszych domowników, nieposiadających doświadczenia w sztuce cukierniczej. Wystarczy kilka prostych narzędzi i składników, aby wyczarować własnego, wyjątkowego baranka z masy cukrowej, bez konieczności inwestowania w skomplikowany sprzęt. Chcesz dowiedzieć się, jak krok po kroku przyrządzić takiego baranka? Koniecznie sprawdź dalszą część tego artykułu!
Baranek wielkanocny z cukru — składniki
Baranek z masy cukrowej—jak go zrobić? Aby przyrządzić pysznego baranka cukrowego, należy zaopatrzyć się w kilka podstawowych składników takich jak cukier puder, woda, żelatyna, glukoza oraz margaryna. Ta kombinacja składników tworzy gładką i elastyczną oraz plastyczną masę, idealną do formowania różnorodnych kształtów. Sposobów na przygotowanie masy cukrowej jest wiele, co pozwala na dostosowanie receptury do własnych preferencji smakowych i kreatywnych pomysłów.
Baranek z cukru nie powstanie bez podstawowego elementu, czyli cukru. Do masy używa się sproszkowanego, drobnego cukru pudru, najlepiej przesianego przez sitko. Aby przygotować baranki z cukru, należy dodać do cukru pudru odrobinę wody oraz żelatynę, która nada masie elastyczności. To dzięki żelatynie baranek z cukru uzyskuje trwałą formę i wyjątkową teksturę. Do żelatyny warto dodać także glukozę, która sprawi, że masa stanie się jeszcze bardziej plastyczna i lśniąca. Nie można zapomnieć także o margarynie!
Margaryna, choć może wydawać się nietypowym składnikiem wśród innych słodkich komponentów, ma znaczący wpływ na gładkość masy. Jej konsystencja sprawia, że baranek z cukru jest łatwiejszy w modelowaniu, a jednocześnie dodaje mu niesamowitego, maślanego aromatu.
Baranek wielkanocny z cukru — krok po kroku
Baranek z cukru— jak go zrobić? Cukrowy baranek wielkanocny to pomysł na oryginalną ozdobę, którą bez trudu przygotujesz w domowym zaciszu i to bez udziału skomplikowanego sprzętu, tysiąca garnków emaliowanych ani maselniczek i maselnic. W okresie świątecznym nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż własnoręczne przygotowywanie dekoracji, które uświetnią nasze świąteczne stoły. Poznaj nasz sposób na to, jak krok po kroku zrobić pyszne baranki wielkanocne z cukru!
Składniki:
- 500 g cukru pudru
- 120 ml wody
- 100 g glukozy
- 50 g margaryny
- 30 g żelatyny
- 30 g żelatyny
- Rondel lub garnek
- Łopatka i łyżka kuchenna
- Miska
- Miarka kuchenna
- Nóż
- Tacka
- Ścierka kuchenna (najlepiej taka o małej gramaturze — odpowiedni model znajdziesz w kategorii ścierki, ściereczki kuchenne)
Przygotowanie:
W rondlu rozpuść 30 g żelatyny w 120 ml ciepłej wody, a następnie dodaj 500 g cukru pudru. Mieszaj tak długo, aż składniki się połączą. Po chwili dodaj precyzyjnie odmierzoną glukozę oraz margarynę. Kontynuuj mieszanie, podgrzewając całość na małym ogniu. Mieszaj tak długo, aż masa stanie się jednolita i gładka. Po chwili ściągnij ją z ognia i odstaw do ostygnięcia. Gdy masa będzie chłodna, ułóż ją na blacie podsypanym cukrem i zacznij wyrabiać.Podziel gotową masę na poszczególne części, z których uformujesz poszczególne części baranka: tułów i głowę oraz drobniejsze elementy takie jak uszy. Ulepionego baranka pozostaw na do wyschnięcia na co najmniej 24 godziny w chłodnym miejscu. Po wyschnięciu baranka możesz ozdobić go dowolnymi barwnikami spożywczymi, lukrem królewskim lub posypkami cukrowymi według własnych upodobań. Jeśli masz ochotę dodać masie nieco smaku, możesz w trakcie jej przygotowywania dodać odrobinę oleju migdałowego, pomarańczowego lub waniliowego.
Czytaj także:
Jak zrobić baranka wielkanocnego z masła?
Baranek wielkanocny z ciasta – przepis
Babeczki wielkanocne – przepis
Jajka wielkanocne – 9 nieoczywistych przepisów
Śniadanie wielkanocne – z czego powinno się składać?
13 sałatek wielkanocnych, które podbiją serca Twoich bliskich
Warto przeczytać

Najczęściej zadawane pytania - co i jak, czyli o produktach do kuchni z Tadar.pl
Ty masz pytania, my udzielamy odpowiedzi! Zależy nam, aby nasze produkty były kupowane świadomie i jak najlepiej wpisywały się w twoje potrzeby. Mamy dla ciebie nie tylko codzienne sukcesy oraz magię smaku każdego dnia. Wraz z naszymi paczkami, do domów w całej Polsce wysyłamy wygodę, bezpieczeństwo użytkowania oraz stylowe wyposażenie kuchni. Rozwiej swoje wątpliwości i sprawdź, jakie kwestię najczęściej objaśniamy klientom kupującym w sklepie internetowym Tadar.pl!
czytaj więcej
Magia smaku zamknięta w znaku - piktogramy, które znajdziesz na produktach w Tadar.pl
Dobre oznakowanie produktów to podstawa. Wystarczy na nie spojrzeć i już wiadomo, co producent miał na myśli oraz jak poprawnie użytkować kupioną rzecz. Bez sięgania do instrukcji, bez długiego dociekania, domysłów, niepewności. Piktogramy to takie sprytne znaki, warto więc znać myśl, która za nimi stoi. Spokojnie, znajdziesz tu wszystkie niezbędne informacje na ten temat w czytelnej i przystępnej formie.
czytaj więcej
Maszynka do makaronu, ravioli i wałkowania ciasta – jak jej używać?
Makaron może mieć wiele postaci. Wszystko zaczyna się jednak od jednej i tej samej, czyli ciasta. Jeśli przepis jest dobry, to powinno ono wyjść sprężyste i nielepiące. Później wystarczy tylko je rozwałkować i wykroić z niego nitki lub wstążki. Do tego właśnie stworzono ręczne maszynki do makaronu, a my wyjaśnimy ci, jak działają, jak ich używać oraz podpowiemy, w jakich proporcjach zmieszać składniki, by zrobić świetne ciasto na makaron.
czytaj więcej
Sałatka Gyros
Kolorowa, aromatyczna i niezwykle sycąca sałatka gyros to prawdziwy hit polskich stołów, który zdobył serca miłośników zdrowego jedzenia na całym świecie. To danie charakteryzuje się bogatym smakiem i efektownym wyglądem, który sprawia, że równie dobrze sprawdzi się jako główne danie na obiad, jak i jako przystawka na przyjęciu czy grillu. Popularność tej sałatki wynika z jej uniwersalności – można ją przygotować w różnych wariantach, dostosowując składniki do własnych preferencji smakowych.
czytaj więcej
Sałatka z tortellini
Sycąca i kolorowa sałatka z tortellini to doskonały przykład włoskiej kuchni w nowoczesnym wydaniu. To danie, które łączy w sobie tradycyjne smaki z praktycznością przygotowania, sprawiając że idealnie sprawdza się zarówno jako lekki obiad, jak i efektowna przekąska na przyjęcie. Dzięki wykorzystaniu makaronu tortellini z dowolnym nadzieniem, każda wersja tej sałatki może mieć niepowtarzalny charakter i bogactwo smaków.
czytaj więcej
Sałatka z tuńczykiem
Pożywna i aromatyczna sałatka z tuńczykiem to popularne danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Potrawa ta sprawdzi się równie dobrze jako lekka kolacja, przekąska na przyjęcie, czy składnik świątecznego menu. Dzięki bogactwu składników odżywczych i długiemu okresowi przechowywania, sałatka z tuńczykiem cieszy się niesłabnącą popularnością w polskich domach.
czytaj więcej
Sałatka Cezar
Legenda amerykańskiej gastronomii, sałatka cezar to prawdziwy klasyk, który od dekad zachwyca swoim unikalnym smakiem i elegancką prostotą. To pyszne danie powstało w latach dwudziestych XX wieku w restauracji hotelu Caesar w Tijuanie, a dziś jest cenione na całym świecie za swój charakterystyczny smak i efektowną prezentację. Domowa sałatka cezar może konkurować z restauracyjnymi wersjami, a przygotowanie sałatki cezar jest prostsze niż mogłoby się wydawać.
czytaj więcej
Stal nierdzewna w kuchni – kompendium wiedzy
Przestrzeń do gotowania to świetne miejsce dla stali nierdzewnej. Jej właściwości wzorowo sprawdzają się podczas tworzenia najróżniejszych posiłków. Niejednokrotnie najlepsze patelnie, garnki, czy też blachy do pieczenia wykonane są właśnie ze stali nierdzewnej. Nawet twoje ulubione noże i stylowy czajnik tradycyjny korzystają z jej solidnej i higienicznej budowy, która dzięki nieporowatej powierzchni nie absorbuje aromatów, smaków, zabrudzeń i bakterii. Warto jednak wiedzieć, że niewłaściwe użytkowanie i pielęgnacja może powodować rdzewienie stali nierdzewnej. Dlaczego tak się dzieje? Jak tego uniknąć? Który rodzaj stali wybrać? Co w ogóle sprawia, że jest tak wyjątkowa? Oto pigułka informacji na ten temat, których możesz potrzebować, by dokonać świadomego zakupu na lata!
czytaj więcej
Sałatka z kurczakiem - najlepszy przepis!
Szukasz pomysłu na lekki, a jednocześnie sycący posiłek, który dostarczy energii na cały dzień? Sałatka z kurczakiem to idealne rozwiązanie! Jest nie tylko pyszna i kolorowa, ale również pełna wartości odżywczych. To doskonała propozycja na drugie śniadanie, lunch do pracy czy lekką kolację. W tym artykule podzielimy się przepisem na najlepszą sałatkę z kurczakiem, która z pewnością podbije serca wszystkich domowników. Poznaj sekret idealnego połączenia chrupiących warzyw, soczystego kurczaka i aromatycznego dressingu!
czytaj więcej