Małe buraczki marynowane w całości – jak je zrobić i wykorzystać?
![](images/_news_shot/13maleburaczkimarynowane.jpeg)
Małe buraczki marynowane w całości
Małe buraczki marynowane to idealna przekąska dla osób, które kochają buraki. To także świetny dodatek do ziemniaków z mięsem czy też do zupy – na przykład barszczu lub chłodnika. Buraczki marynowane w całości są też efektownie wyglądającą zakąską, którą możesz postawić na półmisku, gdy przyjmujesz gości.
Co będzie Ci potrzebne podczas przygotowywania tych zapraw? Przyda się chociażby nóż do obierania buraczków. Najlepiej jednak zrobić to za pomocą obieraczki do warzyw i owoców. Wtedy nie pobrudzisz dłoni tak bardzo, jak podczas obierania warzyw nożem. Niezbędny jest również garnek. Idealnie sprawdzą się tu garnki, które już są wysłużone. Oczywiście koniecznie musisz mieć też dobre słoiki szklane, w których bezpiecznie możesz przechowywać wszelkie zaprawy przez wiele lat. Tarki, przecieraki i szatkownice przydadzą Ci się podczas robienia innych zapraw, na przykład tartych buraczków. Z kolei miarki kuchenne pozwolą na odmierzenie odpowiednich ilości składników, których potrzebujesz do zrobienia zalewy.
Potrzebujesz jeszcze tylko dobrych składników. Jakich? O tym za chwilę.
Czytaj także:
- Dodatek do obiadu, czyli prosty przepis na buraczki
- Kiszenie ogórków — jak to się robi?
- Nie tylko ogórki — jakie warzywa możesz kisić?
Przepis na buraczki marynowane
Jak zrobić buraczki marynowane w całości? Przepis jest naprawdę bardzo prosty. Potrzebujesz kilku słoików, kilograma małych buraczków i składników do zalewy:
- Litra wody
- 250 mililitrów octu
- Łyżki soli i cukru
- 3 liści laurowych
- 6 ziaren pieprzu
- 5 ziaren ziela angielskiego
Zacznij od umycia buraczków. Następnie zalej je wodą, dodaj odrobinę soli i ugotuj do miękkości. Możesz obrać je po ugotowaniu bądź przed. Teraz ugotuj zalewę przygotowaną ze wszystkich składników. Następnie włóż buraczki do słoików i zalej je zalewą z octu i wody. To tyle! Mówiliśmy, że przepis na buraczki marynowane w całości jest naprawdę prosty. Pamiętaj jednak, by poddać je pasteryzacji i zajadać dopiero po kilku tygodniach.
Czytaj także:
- Ile gotować buraki w szybkowarze?
- Jak przechowywać domowe przetwory?
- Sałatki w słoiku – jak je smacznie skomponować?
Co zrobić z marynowanych buraków?
Buraczki marynowane do obiadu pasują jeszcze lepiej niż jakakolwiek surówka. To jednak nie wszystko, co możesz z nich zrobić. Gdzie dodać buraki marynowane? Przepisy podają, że chociażby do barszczu ukraińskiego bądź chłodnika. Możesz zrobić z nich carpaccio, dodać je do sałatki z kozim serem czy zajadać ze śledzikami. Jest naprawdę wiele sposobów na użycie marynowanych buraczków.
Możesz też jeść je same, prosto ze słoika! Jakikolwiek sposób wybierzesz, każdy będzie dobry.
Warto przeczytać
![](images/_news_shot/8tatarzlososia.jpg)
Tatar z łososia - jak podawać?
Podawanie tatara z łososia to sztuka, która pozwala wyeksponować smak i świeżość tego delikatnego dania. W artykule przedstawimy najlepsze sposoby serwowania, które zachwycą Twoich gości i podkreślą jego smak. Odkryj nasze sposoby na serwowanie tatara z łososia!
czytaj więcej![](images/_news_shot/7jakpodacsushi.jpg)
Jak podawać sushi?
Sushi, będące kwintesencją japońskiej kuchni, zyskało ogromną popularność na całym świecie. Podawanie sushi to nie tylko kwestia smaku, ale także sztuka, która wymaga znajomości odpowiednich zasad i etykiety. Przygotuj się na fascynującą podróż po tajnikach podawania sushi, która pozwoli Ci zaskoczyć swoich gości i w pełni cieszyć się smakiem tego wyrafinowanego dania.
czytaj więcej![](images/_news_shot/6burrata.jpg)
Burrata — jak podawać?
Burrata, delikatny włoski ser z regionu Apulia o kremowym wnętrzu, zdobywa coraz większą popularność wśród smakoszy na całym świecie. Jej wyjątkowy smak i tekstura sprawiają, że doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami i daniami. Podanie burraty może być prawdziwą sztuką. W jaki sposób zaserwować gościom burratę? Odkryj nasze sposoby na ten pyszny ser!
czytaj więcej![](images/_news_shot/4organizacjaszafek.jpg)
Organizacja szafek w kuchni - co ją usprawni?
Organizacja szafek kuchennych bywa nie lada wyczynem, jednak dobrze zaplanowane i uporządkowane szafki znacznie ułatwiają i przyspieszają cały proces gotowania. W tym artykule przedstawimy praktyczne wskazówki, które pomogą Ci zoptymalizować układ szafek, zwiększyć ich funkcjonalność i zminimalizować chaos w kuchni. Odkryj sprawdzone metody na organizację Twoich szafek!
czytaj więcej![](images/_news_shot/3organizacjakuchni.jpg)
Organizacja kuchni - 5 porad, dzięki którym lepiej zarządzisz przestrzenią!
Dobra organizacja kuchni wpływa na wygodę i efektywność codziennego gotowania. W dobrze zorganizowanej kuchni wszystko ma swoje miejsce, co ułatwia utrzymanie porządku i oszczędza czas. Jeśli marzysz o kuchni, w której panuje ład i harmonia, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
czytaj więcej![](images/_news_shot/2przechowywanielodowka.jpg)
Jak przechowywać jedzenie w lodówce, by było dłużej świeże?
Przechowywanie żywności w lodówce w odpowiedni sposób może znacznie przedłużyć jej świeżość i zapobiec marnotrawstwu. W jaki sposób przedłużyć trwałość i przydatność do spożycia swoich ulubionych artykułów spożywczych? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie triki na to, by cieszyć się swoim jedzeniem przez dłuższy czas!
czytaj więcej![](images/_news_shot/9balkon.jpg)
Jak urządzić balkon?
Urządzanie balkonu to doskonała okazja, aby stworzyć małą oazę spokoju i relaksu w sercu miasta. Niezależnie od jego rozmiaru, każdy balkon może stać się przytulnym miejscem do wypoczynku, spotkań z przyjaciółmi czy uprawy roślin. Kluczowe jest odpowiednie zagospodarowanie przestrzeni, wybór funkcjonalnych mebli oraz dodanie elementów dekoracyjnych, które nadadzą mu indywidualny charakter. Poznaj nasze sprawdzone pomysły i inspiracje, które pomogą Ci w pełni wykorzystać potencjał Twojego balkonu.
czytaj więcej![](images/_news_shot/10taras.jpg)
Jak urządzić taras?
Taras to niezwykle ważny element każdego domu. Niezależnie od jego rozmiaru, odpowiedni dobór mebli, roślin i dodatków może przekształcić taras w prawdziwą oazę spokoju. Kluczowe jest zrozumienie potrzeb i preferencji domowników, aby wybrać styl aranżacji, który będzie odpowiadał wszystkim użytkownikom. Odkryj różne sposoby na urządzenie stylowego i funkcjonalnego tarasu!
czytaj więcej![](images/_news_shot/5copodnamiot.jpg)
Co zabrać pod namiot? Lista samych konkretów!
Wybierając się na biwak pod namiot, warto wcześniej dobrze przygotować się do wyprawy, aby zapewnić sobie komfort i bezpieczeństwo. Kluczowe jest spakowanie niezbędnych rzeczy, które pozwolą cieszyć się bliskością natury bez zbędnych trudności. Co zabrać ze sobą pod namiot? Poznaj listę najpotrzebniejszych rzeczy!
czytaj więcej