Patelnie gazowe – jak wybrać najlepszą? 8 rad
![](images/_news_shot/patelnia_gaz.jpg)
Dobra patelnia gazowa jest przede wszystkim…
Jeśli szukasz ogólnych porad dotyczących wyboru patelni, zajrzyj do jednego z naszych wcześniejszych artykułów. Jeśli natomiast chodzi o patelnie na gaz, to musisz wiedzieć przede wszystkim, że:- wszystkie patelnie na indukcję działają również bardzo dobrze na kuchence gazowej,
- ważny jest wybór modelu, którego konstrukcja dobrze znosi długie podgrzewanie (żeliwna, stalowa lub aluminiowa),
- warto wybierać patelnie z powłoką nieprzywierającą,
- razem z patelnią dobrze jest zakupić dopasowaną pokrywkę (o ile nie jest dołączona do zestawu).
Wielkość – czyli dobra patelnia na gaz
Najlepsza patelnia gazowa to taka, która będzie towarzyszyć ci przy wielu codziennych sukcesach kulinarnych. Aby tak się stało, musi mieć odpowiednią średnicę. Oceń zatem wielkość potrzeb swojej rodziny oraz porcji jedzenia, które zwykle smażysz na patelni. Tylko w ten sposób masz pewność, że będzie to dobry zakup, a poranny omlet, jajecznica, czy jajko sadzone podsmaży się równomiernie, a ty wygodnie przełożysz je na talerz. To ważne, jeśli chcesz mieszać składniki na patelni.
Dedykowane modele – patelnia gazowa, której ci brakuje…
Uniwersalne patelnie na gaz dają dobre wsparcie przy smażeniu mięsa, placków ziemniaczanych, bekonu, a także prażeniu pestek słonecznika i dyni. Możesz to jednak robić bardziej komfortowo, sprawniej i szybciej. Od tego są właśnie dedykowane patelnie gazowe, wśród których znajdziesz między innymi:- patelnię granitowa, w której możesz zapiekać posiłek w piekarniku po odpięciu rączki,
- patelnię do naleśników,
- patelnię grillowa,
- patelnię do zadań specjalnych (np. dołkownica).
W patelni gazowej liczy się powłoka…
To oczywiste, że chcesz smażyć jak najzdrowiej, a więc bez lub z niewielkim dodatkiem tłuszczu. Zależy ci też, aby zakupiona patelnia na kuchenkę gazową była trwała. Do tego należy również dodać wzornictwo modelu, bo choć nie zwiększa ono funkcjonalności patelni, wpływa na przyjemność z tworzenia dań. Jaką powłokę więc wybrać? To zależy:- powłoka granitowa jest najtrwalsza, a przy odpowiedniej konstrukcji patelni pozwala nawet na zapiekanie jedzenia w piekarniku,
- klasyczna, stylizowana powłoka non-stick wygląda nowocześnie i doskonale chroni składniki przed przypadkowym przypaleniem na niewielkiej ilości masła lub oleju,
- powłoka ceramiczna nie potrzebuje do smażenia tłuszczu, ale też łatwo ją zarysować.
… oraz uchwyt patelni na gaz
Tu sprawa jest chyba najprostsza. Patelnie na gaz mogą mieć trzy typy uchwytu. Stalowe, które są trwałe, ale też szybko się nagrzewają. Następnie popularne rączki wykonane z bakelitu – materiał niepalny i nietopliwy. Oraz uchwyty soft touch, które zapewniają najlepsze właściwości antypoślizgowe i mogą imitować wygląd różnych materiałów (np. drewna) lub mieć dowolny kolor. Wybór należy do ciebie!Warto przeczytać
![](images/_news_shot/8tatarzlososia.jpg)
Tatar z łososia - jak podawać?
Podawanie tatara z łososia to sztuka, która pozwala wyeksponować smak i świeżość tego delikatnego dania. W artykule przedstawimy najlepsze sposoby serwowania, które zachwycą Twoich gości i podkreślą jego smak. Odkryj nasze sposoby na serwowanie tatara z łososia!
czytaj więcej![](images/_news_shot/7jakpodacsushi.jpg)
Jak podawać sushi?
Sushi, będące kwintesencją japońskiej kuchni, zyskało ogromną popularność na całym świecie. Podawanie sushi to nie tylko kwestia smaku, ale także sztuka, która wymaga znajomości odpowiednich zasad i etykiety. Przygotuj się na fascynującą podróż po tajnikach podawania sushi, która pozwoli Ci zaskoczyć swoich gości i w pełni cieszyć się smakiem tego wyrafinowanego dania.
czytaj więcej![](images/_news_shot/6burrata.jpg)
Burrata — jak podawać?
Burrata, delikatny włoski ser z regionu Apulia o kremowym wnętrzu, zdobywa coraz większą popularność wśród smakoszy na całym świecie. Jej wyjątkowy smak i tekstura sprawiają, że doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami i daniami. Podanie burraty może być prawdziwą sztuką. W jaki sposób zaserwować gościom burratę? Odkryj nasze sposoby na ten pyszny ser!
czytaj więcej![](images/_news_shot/4organizacjaszafek.jpg)
Organizacja szafek w kuchni - co ją usprawni?
Organizacja szafek kuchennych bywa nie lada wyczynem, jednak dobrze zaplanowane i uporządkowane szafki znacznie ułatwiają i przyspieszają cały proces gotowania. W tym artykule przedstawimy praktyczne wskazówki, które pomogą Ci zoptymalizować układ szafek, zwiększyć ich funkcjonalność i zminimalizować chaos w kuchni. Odkryj sprawdzone metody na organizację Twoich szafek!
czytaj więcej![](images/_news_shot/3organizacjakuchni.jpg)
Organizacja kuchni - 5 porad, dzięki którym lepiej zarządzisz przestrzenią!
Dobra organizacja kuchni wpływa na wygodę i efektywność codziennego gotowania. W dobrze zorganizowanej kuchni wszystko ma swoje miejsce, co ułatwia utrzymanie porządku i oszczędza czas. Jeśli marzysz o kuchni, w której panuje ład i harmonia, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
czytaj więcej![](images/_news_shot/2przechowywanielodowka.jpg)
Jak przechowywać jedzenie w lodówce, by było dłużej świeże?
Przechowywanie żywności w lodówce w odpowiedni sposób może znacznie przedłużyć jej świeżość i zapobiec marnotrawstwu. W jaki sposób przedłużyć trwałość i przydatność do spożycia swoich ulubionych artykułów spożywczych? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie triki na to, by cieszyć się swoim jedzeniem przez dłuższy czas!
czytaj więcej![](images/_news_shot/9balkon.jpg)
Jak urządzić balkon?
Urządzanie balkonu to doskonała okazja, aby stworzyć małą oazę spokoju i relaksu w sercu miasta. Niezależnie od jego rozmiaru, każdy balkon może stać się przytulnym miejscem do wypoczynku, spotkań z przyjaciółmi czy uprawy roślin. Kluczowe jest odpowiednie zagospodarowanie przestrzeni, wybór funkcjonalnych mebli oraz dodanie elementów dekoracyjnych, które nadadzą mu indywidualny charakter. Poznaj nasze sprawdzone pomysły i inspiracje, które pomogą Ci w pełni wykorzystać potencjał Twojego balkonu.
czytaj więcej![](images/_news_shot/10taras.jpg)
Jak urządzić taras?
Taras to niezwykle ważny element każdego domu. Niezależnie od jego rozmiaru, odpowiedni dobór mebli, roślin i dodatków może przekształcić taras w prawdziwą oazę spokoju. Kluczowe jest zrozumienie potrzeb i preferencji domowników, aby wybrać styl aranżacji, który będzie odpowiadał wszystkim użytkownikom. Odkryj różne sposoby na urządzenie stylowego i funkcjonalnego tarasu!
czytaj więcej![](images/_news_shot/5copodnamiot.jpg)
Co zabrać pod namiot? Lista samych konkretów!
Wybierając się na biwak pod namiot, warto wcześniej dobrze przygotować się do wyprawy, aby zapewnić sobie komfort i bezpieczeństwo. Kluczowe jest spakowanie niezbędnych rzeczy, które pozwolą cieszyć się bliskością natury bez zbędnych trudności. Co zabrać ze sobą pod namiot? Poznaj listę najpotrzebniejszych rzeczy!
czytaj więcej