Smażone szparagi z jajkiem sadzonym – kultowy przepis
Szparagi z jajkami
Szparagi, jajko, roztopione, złociste masełko to produkty, które pomogą Ci stworzyć śniadanie pełne smaku, witamin i zdrowej porcji kalorii. Szparagi z jajkiem są ponadto banalnie proste w przygotowaniu, przez co poradzi sobie z tym daniem każdy, nawet osoby, które nie czują się zbyt mocne w kuchennych eksperymentach. Szparagi, jajka oraz wszelkie dodatki do śniadania, wymagają odpowiedniej obróbki, przed przystąpieniem do przygotowywania posiłku. Usprawnić kuchenne czynności i maksymalnie skrócić czas spędzony w kuchni, pomogą krajalnice do warzyw i dobrze naostrzone noże. Jeśli chodzi o śniadanie ze szparagami w roli głównej, warto nabyć odpowiednie akcesoria, które umożliwią szybkie i precyzyjne przygotowanie łodyżek do smażenia lub gotowania. Wśród najbardziej przydatnych akcesoriów wymienia się najczęściej garnki do szparagów. Nie bez przyczyny! Szparagi gotowane w zwykłym garnku mogą podczas obróbki tracić cenne dla zdrowia witaminy i minerały, czego unikniesz, wykorzystując specjalny garnek do szparagów. W naszym sklepie dostępne są również miski, obieraczki oraz akcesoria do mięsa i szparagów. Więcej informacji na temat sposobu przetwarzania szparagów, znajdziesz w artykule Ile gotować szparagi.Przepis na szparagi z jajkiem
Przejdźmy od słów do czynów! Za chwile poznasz niezwykły przepis na szparagi zielone z jajkiem sadzonym. Najpierw jednak sprawdź, jak obrać szparagi i czy w ogóle należy je obierać? Co jest Ci potrzebne do zrobienia smacznego i zdrowego śniadania w mniej niż pół godziny?- Pęczek zielonych szparagów
- Łyżka oliwy z oliwek
- Pół małej cebuli
- 2 jajka
- Sól i pieprz
- Szczypta ziół prowansalskich (opcjonalnie)
- Szparagi umyj, odetnij twarde końcówki, resztę łodyżki pokrój na małe kawałki.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
- Cebulę drobno posiekaj.
- Wrzuć cebulę i pokrojone szparagi na rozgrzany tłuszcz.
- Smaż warzywa do momentu aż będą miękkie.
- Na patelnię wbij jajka, odczekaj chwilę, aż się zetną, (jeśli wolisz płynne żółtko, nie przewracaj jajek).
- Potrawę dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Zdrowe i smaczne śniadanie jest już gotowe. Ważne! Jeśli wolisz smażyć szparagi na maśle niż na oliwie, musisz wcześniej podgotować łodyżki. Masło szybko się przypala, więc nadaje się tylko do krótkiego smażenia. Smakosze mogą przetestować również przepis na szparagi z jajkiem w koszulce.
Szparagi zielone czy białe?
Wybór pomiędzy zielonymi a białymi szparagami, to odwieczna zagwozdka wielu osób. Co warto wybrać? Zarówno zielone, jak i białe szparagi z jajkiem sadzonym są smaczne i zdrowe, jedyna różnica, tkwi w sposobie przygotowywania szparagów do gotowania i smażenia. Zielone szparagi z jajkiem przygotujesz o wiele szybciej niż białe, z prostego powodu: białe szparagi wymagają obierania. Białe szparagi z jajkiem trzeba ponadto mocniej przyprawić, ponieważ są one znacznie delikatniejsze w smaku.Szparagi smażone
Smażenie szparagów to jeden z najpopularniejszych sposobów ich obróbki. Jak smażyć szparagi, by były miękkie i delikatne? Łodyżki należy drobno pokroić i wrzucić na rozgrzany tłuszcz. Ile smażyć szparagi, by przestały być surowe, a jednocześnie zachowały swoją jędrność? Czas smażenia wynosi od 10 – 15 minut. Pamiętaj też, że utrata jędrności szparagów może wynikać z niewłaściwego sposobu przygotowania. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, zapoznaj się z artykułem Jak przechowywać szparagi.Szparagi z jajkiem sadzonym
Szparagi, jajka sadzone - to duet idealny i wymarzona propozycja na smaczne, wiosenne śniadanie. Szparagi smażone z jajkiem są szybkie i łatwe w przygotowaniu, a ponadto zdrowe i smaczne. Jak jeszcze można jeść szparagi? Jajko sadzone to nie jedyny sposób na zielone lub białe łodyżki! Warto przetestować też przepis na szparagi z grilla lub szparagi w sosie beszamelowym.Warto przeczytać
Rodzaje kotletów — wiedza w pigułce [+9 przepisów]
Kotlety to potrawa, która zawsze obecna jest na polskich stołach i to w różnych formach. Są one nieodłączną częścią naszej rodzimej tradycji kulinarnej — od tradycyjnych kotletów mielonych po kotlety z kurczaka, a nawet ryby. U nas każdy znajdzie coś dla siebie! Niniejszy artykuł to Twój kulinarny atlas, prezentując wszystkie najważniejsze informacje na temat składników i technik przygotowania. Odkryj wraz z nami także najlepsze przepisy na domowe kotlety!
czytaj więcejKotlety mielone — jak je idealnie usmażyć?
Kotlety mielone to klasyczne polskie danie, którego odpowiedniki można znaleźć w kuchniach z całego świata. W Grecji mamy zatem keftedes, we Włoszech pyszne polpettes , a w Niemczech zjeść można ich frikadellen. Nic jednak nie równa się naszym kotletom mielonym przygotowywanym zgodnie z babciną recepturą. Jak przyrządzić domowe, tradycyjne kotlety mielone? Poznaj nasze triki na to pyszne danie!
czytaj więcejKotlety mielone z piekarnika. Jak zrobić pieczone mielone?
Pieczenie kotletów mielonych to prosty sposób na przygotowanie tego klasycznego dania, który jest także znacznie zdrowszą alternatywą dla tradycyjnego smażenia. Pieczenie pozwala zachować soczystość mięsa i możliwość redukcji dodatkowej ilości tłuszczu dodawanej do tej potrawy. W jaki sposób upiec kotlety mielone? Odkryj z nami tajniki przygotowywania tej potrawy!
czytaj więcejJak zrobić kotlety sojowe? 5 pomysłów na to zapomniane danie!
Kotlety sojowe to niezwykle popularne danie wśród wegetarian, wegan oraz osób poszukujących alternatywy dla mięsnych potraw. Wykonane z soi kotlety są bogatym źródłem białka roślinnego, a jeśli je się dobrze przyrządzi, potrafią zaskakiwać swoim smakiem. Jak zrobić genialne kotlety sojowe? Poznaj nasze sposoby na tę bezmięsne kotlety!
czytaj więcejJak zrobić schabowe? Najlepszy przepis!
Kotlet schabowy to jedno z najbardziej klasycznych dań w polskiej kuchni, które cieszy się popularnością, niezależnie od pokolenia. To smakowita i sycąca potrawa, której przygotowanie jest stosunkowo proste, ale efekt potrafi zachwycić każdego amatora dobrej kuchni. Jak zrobić pysznego schabowego? W tym artykule zdradzimy Ci przepis na najlepszego schabowego, takiego jak od babci!
czytaj więcejKotlet pożarski - podstawowy przepis
Kotlety pożarskie to klasyczne danie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. Ich nazwa wzięła się od dawnego zwyczaju spożywania ich przez żołnierzy w czasie kampanii napoleońskich, ale dziś stanowią one nieodłączny element kuchni wielu krajów. W tym artykule przyjrzymy się bliżej temu tradycyjnemu przysmakowi, zgłębiając tajniki jego przygotowania i odkrywając różnorodne sposoby serwowania. Gotowi na kulinarne odkrycia? Zapraszam do lektury!
czytaj więcejKotlety siekane - jak je zrobić
Kotlety siekane to interesujące danie, które gości na stołach wielu domów na całym świecie. Ich uniwersalny smak, prostota przygotowania oraz ciekawy wygląd czynią je świetnym wyborem na codzienny obiad, a także specjalne okazje. Jak zrobić te pyszne kolety? Zrób je razem z nami i przekonaj się, jakie to proste!
czytaj więcejKotlety jajeczne — przepis na pyszne kotlety z jajek
Kotlety jajeczne z żółtym serem to nietypowa potrawa, która zachwyca swoim smakiem i prostotą przygotowania. Delikatne jajka w połączeniu z serem tworzą prawdziwie wybuchową kompozycję. Jak zrobić kotlety jajeczne z dodatkiem sera? Odkryj to wraz z nami!
czytaj więcejKotlety ziemniaczane — przepis
Kotlety ziemniaczane to wyjątkowa potrawa, która świetnie sprawdza się w roli głównej, jak i w formie przekąski. Są niezwykle tanie i proste w produkcji, a do ich przygotowania można wykorzystać ziemniaki, które zostały po innych posiłkach. W jakiś sposób przyrządzić pyszne kotlety z ziemniaków? Odkryj wraz z nami tajniki ich przyrządzania!
czytaj więcej