Jak obrać szparagi i czy szparagi się w ogóle obiera?
![](images/_news_shot/Jakobracszparagiiczyszparagisiewogoleobiera.jpeg)
Czy szparagi się obiera?
Nie obierać, czy obierać szparagi? To prawdopodobnie największa zagwozdka miłośników nowalijek. Szparagi to nie tylko zdrowe, ale też wyjątkowo smaczne warzywo. Niestety nie wszyscy wiedzą, jak się z nim obchodzić. Czy szparagi trzeba obierać? Wszystko zależy od tego, na jaki rodzaj łodyżek się zdecydujesz. Obie opcje – biała i zielona różnią się między sobą nie tylko smakiem, ale też sposobem przygotowania. Jeśli nie wiesz, czy szparagi obieramy nożem, czy obieraczką do warzyw, oraz, czy szparagi trzeba obrać, rozwiejemy Twoje wątpliwości!Obawiasz się, że Twoja kuchnia nie jest wyposażona we wszystko, co potrzebne do przygotowania szparagów? U nas nabędziesz garnki do szparagów, deski kuchenne, noże pojedyncze, krajalnice do warzyw oraz akcesoria do szparagów i mięsa. Wskazówki dotyczące obróbki szparagów znajdziesz z kolei w artykule Jak gotować szparagi.
Przeczytaj: Garnek do szparagów – musisz go mieć przed sezonem!
Które szparagi się obiera?
Szparagi będą smaczne i apetycznie chrupkie, tylko wtedy, gdy przyrządzisz je w odpowiedni sposób. Przed przejściem do gotowania lub smażenia, warto jednak wiedzieć, które szparagi obieramy, by niepotrzebnie nie dodawać sobie pracy. Obierać należy szparagi białe, które charakteryzują się o wiele łagodniejszym smakiem od ich zielonego odpowiednika. Czy szparagi zielone się obiera? Dobrą wiadomością dla wielbicieli szparagów wersji zielonej, jest to, że nie wymagają one obierania. Jeśli nie wiesz jeszcze, co można zrobić ze smakowitych, zielonych łodyżek, prezentujemy ci ciekawe przepisy na szparagi Jedną z najciekawszych propozycji są szparagi w sosie beszamelowym.Jak obrać szparagi?
Jak przebiega obieranie szparagów? Proces ten jest bardzo prosty i szybki. Jeśli dotąd nie wiedziałeś jak obierać szparagi, my Ci pomożemy! Pamiętaj, że sposób obróbki przed przystąpieniem do gotowania lub smażenia, zależy też od tego, na jakie zdecydujesz się szparagi. Jak obierać białe, a jak zielone? Obie wersje wymagają innego traktowania. Białe szparagi są nieco bardziej wymagające, zielone przygotujesz szybciej, ponadto mają one intensywniejszy smak, przez co dań z ich udziałem nie trzeba mocno przyprawiać. Zastanawiasz się, czy szparagi się obiera nożem, czy obieraczką? Można to robić na oba sposoby!Jeśli szukasz pomysłów na śniadanie ze szparagami w roli głównej, to jednym z najbardziej interesujących pomysłów, są szparagi z jajkiem sadzonym. Zdarzyło Ci się, że szparagi już na drugi dzień po zakupie straciły świeżość i jędrność? Sprawdź jak przechowywać szparagi, by uniknąć takich sytuacji w przyszłości.
Jak obrać szparagi zielone?
Pragniesz, by na Twoim talerzu zagościły szparagi zielone? Jak obrać apetyczne łodyżki i przygotować do dalszej obróbki? Jeśli nie wiesz jeszcze, jak obierać szparagi zielone, podpowiadamy! Szparagi w wersji zielonej, nie wymagają ściągania skórki. Jedyne, co należy zrobić, by stały się one gotowe do smażenia, gotowania lub grillowania, to odcięcie twardych, zdrewniałych końców. Wiesz już, czy trzeba obierać szparagi zielone, czy nie ma takiej potrzeby, ale masz wątpliwości co do sposobu obróbki termicznej? Sprawdź ile gotować szparagi oraz przetestuj nasz przepis na szparagi z grilla! Pamiętaj też, że istnieje możliwość przechowania szparagów na zimę, wystarczy zamrozić je w odpowiednich woreczkach.
Jak obrać szparagi białe?
Szparagi białe są zdecydowanie mniej popularne od ich zielonego odpowiednika, co nie znaczy, że mniej wartościowe. Białe łodyżki również są skarbnicą witamin i minerałów, mogą też stać się składnikiem bazowym wielu smacznych posiłków. Czy obierać białe szparagi? W tym przypadku odpowiedź jest prosta - białe szparagi są włókniste, dlatego wymagają obierania, jest ono jednak bardzo łatwe. Jak obierać białe szparagi? Wystarczy przygotować obieraczkę lub wygodny nóż do obierania warzyw i zdjąć cienką, wierzchnią warstwę. Szparaga nie trzeba obierać w całości, okolice główki można zostawić nieruszane, dokładnie zdjąć skórkę należy tylko z dolnej części łodygi.Jeśli szparagi i sposób ich obróbki przestały być dla Ciebie tajemnicą, włącz je do swojej diety! Zarówno białe, jak i zielone, są prawdziwą skarbnicą witamin i minerałów. Szparagi są nie tylko zdrowe, ale też bardzo smaczne, można wyczarować z nich wiele ciekawych posiłków.
Warto przeczytać
![](images/_news_shot/13plackibananow.jpg)
Placki bananowe - prosty przepis na danie, które uwielbiają dzieci
Placki bananowe to doskonały pomysł na zdrowe i smaczne śniadanie, które uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Ich delikatna słodycz i puszysta konsystencja sprawiają, że są idealnym sposobem na rozpoczęcie dnia. Odkryj przepis na te lekkie jak chmurka placuszki z bananów!
czytaj więcej![](images/_news_shot/14plackitwarogowe.jpg)
Placki twarogowe — przepis na serniczki z patelni
Twarogowe placuszki to pyszna i sycąca propozycja na śniadanie lub podwieczorek, która zachwyca swoją delikatną strukturą i subtelnym smakiem. Dzięki dodatkowi twarogu placuszki stają się nie tylko bardziej kremowe, ale także bogatsze w białko, co czyni je zdrową opcją na rozpoczęcie dnia. Odkryj, jak łatwo można stworzyć smaczne danie!
czytaj więcej![](images/_news_shot/12plackipowegiersku.jpg)
Placki po węgiersku - jak robi się to pyszne danie?
Placki węgierskie to wyjątkowe danie, które łączy w sobie chrupiące placki ziemniaczane z aromatycznym, pikantnym gulaszem. Idealne na chłodniejsze dni placki węgierskie świetnie sprawdzają się jako danie obiadowe, które zachwyca bogactwem przypraw i mięsnym sosem. Jak zrobić to pyszne danie? Poznaj nasz sposób!
czytaj więcej![](images/_news_shot/11plackizcukinii.jpg)
Placki z cukinii - przepis w 8 odsłonach
Placki z cukinii to pyszna i lekka alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczanych, idealna na letnie dni. Delikatna cukinia w połączeniu z aromatycznymi ziołami tworzy wyjątkowe danie, które zachwyci nie tylko wegetarian. Ich przygotowanie jest szybkie i proste. Jak je zrobić? Odkryj nasze sposoby na pyszne placki z cukinii!
czytaj więcej![](images/_news_shot/10plackiziemniacanejaksmazyc.jpg)
Placki ziemniaczane - jak i na czym je smażyć?
Placki ziemniaczane to jedno z najbardziej lubianych dań w polskiej kuchni, cenione za swoją chrupkość i wyrazisty smak. Przygotowane z prostych składników, takich jak ziemniaki, cebula i mąka, są idealnym pomysłem na szybki, sycący posiłek. Kluczem do uzyskania pysznych placków są nie tylko składniki, ale także sam sposób smażenia. Jak i na czym to robić? Zapoznaj się z naszymi wskazówkami!
czytaj więcej![](images/_news_shot/9sadzonezziemniakami.jpg)
Jajka sadzone z ziemniakami - 6 pomysłów na ten obiad!
Jajka sadzone z ziemniakami to klasyczne danie, które można podać na wiele różnych sposobów, tworząc pełne smaku i sycące posiłki. Idealnie usmażone jajka z płynnym żółtkiem, podane na chrupiących ziemniakach, stanowią doskonałą bazę, którą można wzbogacić ulubionymi dodatkami. Poznaj najlepsze pomysły na jajka sadzone z ziemniakami!
czytaj więcej![](images/_news_shot/8jajkasadzone.jpg)
Jak zrobić jajka sadzone?
Jajka sadzone to jedno z najprostszych, a zarazem najpopularniejszych dodatków śniadaniowych, które można przygotować na wiele różnych sposobów. Tradycyjnie smażone na patelni mogą mieć różną konsystencję żółtka w zależności od preferencji. Oprócz klasycznej metody, jajka sadzone można także przygotować w piekarniku, na parze czy w mikrofalówce. Jak zrobić pyszne jajka sadzone na wiele sposobów? Poznaj kilka naszych trików!
czytaj więcej![](images/_news_shot/7ilepiecpasztet.jpg)
Ile piec pasztet?
Pieczony pasztet to przysmak, który wymaga odpowiedniego przygotowania i spędzenia określonego czasu w piekarniku, aby osiągnąć idealną konsystencję i smak. Czas pieczenia zależy od rodzaju mięsa, użytych składników oraz wielkości formy, dlatego warto wiedzieć, ile dokładnie powinien trwać ten proces. Ile piec pasztet drobiowy, wieprzowy czy mieszany? Tego dowiesz się z poniższego artykułu.
czytaj więcej![](images/_news_shot/6paszterosol.jpg)
Pasztet z mięsa z rosołu - sposób na niemarnowanie żywności
Wykorzystanie resztek z kuchni to doskonały sposób na niemarnowanie jedzenia, a pasztet z mięsa z rosołu jest tego idealnym przykładem. To nie tylko smaczna, ale także ekonomiczna alternatywa, która pozwala nadać drugie życie pozostałościom z obiadu. Przygotowując pasztet z ugotowanego wcześniej mięsa, można z łatwością stworzyć pełnowartościowe danie, które zachwyci domowników. Spróbuj i Ty!
czytaj więcej