Zupa krem z bobu

Wiosna i lato to czas, w którym możemy delektować się świeżymi, pysznymi warzywami i owocami sezonowymi. Do takich warzyw należy między innymi bób, który znajduje zastosowanie w wielu potrawach. Dzięki jego zielonej barwie, nabierają one również fantastycznego wyglądu! Nie od dziś wiadomo, że je się w dużej mierze oczami. W sezonie na to warzywo wręcz trzeba wypróbować przepis na doskonałą zupę krem z bobu. Przedstawiamy propozycję, którą możesz następnie wzbogacić smakiem innych ulubionych warzyw i przypraw.
Zupa krem z bobu – składniki
Zupa krem z bobu nie jest trudna w przygotowaniu, lecz oczywiście wymaga zgromadzenia niezbędnych składników.
- bób (1 szklanka)
- ziemniaki (2 duże)
- marchewka (1 sztuka)
- masło lub oliwa z oliwek (1 łyżka)
- czosnek (1 ząbek)
- śmietanka (3 łyżki)
- pieprz (odrobina do smaku)
- sól (odrobina do smaku)
- pieczywo tostowe (kilka kromek)
Choć niewątpliwym królem tej potrawy jest bób, zupa krem będzie jeszcze bardziej aromatyczna, gdy dodasz do niej swoje ulubione przyprawy – np. tymianek, gałkę muszkatołową, miętę czy koperek.
Zupa krem z bobu – przepis
Zanim poznasz przepis na zupę krem z bobu, przygotuj też niezbędne sprzęty i akcesoria kuchenne. Przyda Ci się garnek ze stali nierdzewnej, ostry nóż, deska do krojenia czy wyciskacz do czosnku.
- Gotuj bób przez około 20 minut w osolonej wodzie i obierz ze skóry.
- Czosnek posiekaj lub przeciśnij przez praskę, podduś na patelni z dodatkiem masła lub oliwy.
- Zawartość patelni przełóż do garnka i zalej litrem wody, wrzuć do niego też obrane i pokrojone w ćwiartki warzywa, a następnie ugotuj al dente.
- Dodaj do garnka ugotowany bób i zmiksuj całość za pomocą blendera na gładki krem.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Dodaj śmietankę i pozostaw jeszcze chwilę na palniku do połączenia smaków.
- Na patelni z masłem klarowanym bądź oliwą usmaż do zarumienienia pokrojone pieczywo tostowe, następnie podawaj je do zupy na osobnym półmisku.
Prosta zupa krem z bobu dla każdego
Prosta zupa krem z bobu jest naprawdę niewymagającym daniem – nie musisz mieć dużego doświadczenia w gotowaniu, by zrobić ją bez problemu. Dodatkowo przygotowanie jej nie zajmuje wiele czasu, co jest atutem szczególnie w lecie. Wówczas przy gotowaniu można się mocno spocić, w dodatku ogrzanie domu na skutek działania w kuchni jest mocno niekomfortowe. Szybką zupę krem z bobu zrobisz już w 25 minut. W ten sposób powstaną porcje dla 4 osób.
Zupa krem z bobu mrożonego
Zupa krem z bobu mrożonego to świetna opcja dla wszystkich osób, które chcą przypomnieć sobie smak lata również poza sezonem. Bób można zamrozić samodzielnie podczas cieplejszych miesięcy lub kupić w zimie ten już mrożony. Warzywo warto rozmrażać w czasie gotowania zupy, aby przyspieszyć proces. Taka potrawa będzie równie pyszna i pożywna, co ta ze świeżego bobu. Krem z bobu mrożonego przypadnie do gustu też małym niejadkom. Ze względu na swoje cenne wartości odżywcze jest również polecany osobom unikającym spożywania mięsa. Już sam jego wygląd zachęca do jedzenia!
Zupa bobowa krem – jakie dodatki wybrać?
Zupa bobowa krem to propozycja niezwykle uniwersalna – nasz przepis można modyfikować, dodając do niego różne składniki wedle swoich upodobań. W każdym przypadku do gotowania przyda Ci się wysokiej jakości duży garnek. Zupa krem z bobu i groszku to propozycja dla osób, które chcą czerpać jak najwięcej ze smaków lata. Będzie jeszcze bardziej intensywnie zielona, niż ta bez dodatku groszku. Zupa krem z bobu i ziemniaków doskonale współgra ze smakiem świeżej marchewki, tak jak w naszym przepisie. Powyższe propozycje przypadną do gustu wszystkim, również wegetarianom. Natomiast osoby lubiące smak mięsa mogą wypróbować zupę krem z bobu z boczkiem. Boczek wędzony, kwaśna śmietana i kolendra wydobędą z potrawy to, co najlepsze!
Warto więc zacząć kuchenne eksperymenty z udziałem bobu i znaleźć swój ulubiony przepis. Zupa krem ma wszystko, co trzeba, by ją pokochać – doskonały smak, apetyczny wygląd i kusząco kremową konsystencję.
Czytaj także:
- Przepisy na bób
- Pierogi z bobem - zaskakująca sezonowa wariacja
- Jak mrozić bób?
- Sałatka z bobem - must have na wiosennym stole
- Jak gotować bób?
- Z czym jeść bób? Najlepsze połączenia smakowe!
- Prosty makaron z bobem - jak go zrobić?
- Pasta z bobu - na kanapki i nie tylko
- Przepis na pożywną zupę z bobu
- Kotlety z bobu. Pełne białka!
- Bób smażony - co do niego dodać, do czego podawać?
- Bób z masłem - najprostszy przepis na bób
- Risotto z bobem. Jak je przyrządzić?
Warto przeczytać

Makaron orzo - do czego pasuje najlepiej?
Makaron orzo to prawdziwa rewelacja w świecie włoskiej kuchni! Ten nietypowy makaron w kształcie ziarenka ryżu podbija serca kucharzy na całym świecie. Nie dziwi to wcale - jego uniwersalność sprawia, że sprawdzi się w praktycznie każdym daniu. Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego akurat ten typ makaronu zyskuje taką popularność? Odpowiedź tkwi w jego wyjątkowej teksturze i możliwościach kulinarnych. Przyjrzyjmy się mu bliżej!
czytaj więcej
Makaron sojowy - czy warto go spróbować?
Makaron sojowy zdobywa coraz większą popularność w polskich kuchniach, ale czy rzeczywiście warto go wypróbować? To pytanie nurtuje wielu miłośników dobrego jedzenia, którzy szukają alternatywy dla tradycyjnych rodzajów makaronu. Odpowiedź jest jednoznaczna – tak, zdecydowanie warto! Ten azjatycki specjał to nie tylko ciekawa nowość kulinarna, ale przede wszystkim doskonały składnik zdrowej diety.
czytaj więcej
Makaron z tuńczykiem - proste, szybkie i pyszne danie!
Kto z nas nie zna tego uczucia, gdy po ciężkim dniu stoimy przed lodówką i zastanawiamy się, co szybko ugotować na obiad? Makaron z tuńczykiem to prawdziwy wybawca w takich sytuacjach! To przepyszne danie, które można przygotować w zaledwie kilkanaście minut, a efekt zachwyci całą rodzinę. Nie trzeba być mistrzem kulinarnym, żeby stworzyć coś naprawdę smacznego - wystarczy kilka prostych składników i odrobina dobrej woli.
czytaj więcej
Makaron ryżowy - zobacz, jak wykorzystać go w swojej kuchni!
Szukasz sposobu na urozmaicenie swoich posiłków? Makaron ryżowy może być tym, czego potrzebujesz! Ten delikatny, bezglutenowy makaron zdobywa coraz większą popularność w polskich kuchniach, i to nie bez powodu. Dzięki swojej wszechstronności doskonale sprawdzi się zarówno w tradycyjnych azjatyckich potrawach, jak i w europejskich interpretacjach. W tym artykule dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o makaronie ryżowym – od podstawowych informacji po konkretne przepisy, które odmienią twoje kulinarne nawyki.
czytaj więcej
Makaron konjac - to musisz o nim wiedzieć!
Świat zdrowej żywności nieustannie nas zaskakuje nowymi odkryciami, ale makaron konjac to prawdziwa rewolucja w kuchni! Ten niezwykły produkt podbija serca osób dbających o figurę i zdrowie. Czy wiesz, że można cieszyć się smakiem makaronu bez wyrzutów sumienia? Sprawdź, dlaczego ten azjatycki przysmak staje się hitem także w polskich domach.
czytaj więcej
Koszyk do wyrastania chleba – jak używać i co warto wiedzieć?
Robiąc domowy chleb, warto mieć rattanowy koszyk rozrostowy. Taki produkt zapewnia odpowiednie garowanie ciasta chlebowego i nadaję mu apetyczną formę bochenka. Jest też jednym z bardziej higienicznych rozwiązań do tego celu. Wystarczy wiedzieć, jak się z nim obchodzić. Opcjonalnie możesz używać takiego koszyczka do wyrastania chleba jak kosza na pieczywo serwowane np. do śniadania. Jeśli chcesz poznać zasady i odpowiedź na pytanie jak używać koszyka rozrostowego, jesteś we właściwym miejscu, by nie powiedzieć u źródła!
czytaj więcej
Nadziewarka do kiełbasy – jak to działa i sprawdzony przepis na kiełbasę!
Swojskie wędliny są bardzo popularne na polskich stołach. Z jednej strony można zaopatrzyć się w nie u ulubionego rzeźnika, czy też zakupić od zaprzyjaźnionego gospodarza specjalizującego się w wyrobach masarskich. Wszystko jest jednak kwestią ceny, a takie produkty potrafią swoje kosztować. Opłaca się jednak je skosztować, choćby od święta, do żurku, lub z rodziną przy bożonarodzeniowym stole. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by np. taką kiełbasę zrobić samodzielnie. W końcu dzięki temu wiesz zarówno, co jesz oraz masz pełną kontrolę nad procesem. Jeśli w twojej kuchni brakuje nadziewarki do kiełbas (zwanej też lewarem do kiełbasy), to zapraszamy do lektury naszego artykułu!
czytaj więcej
Najczęściej zadawane pytania - co i jak, czyli o produktach do kuchni z Tadar.pl
Ty masz pytania, my udzielamy odpowiedzi! Zależy nam, aby nasze produkty były kupowane świadomie i jak najlepiej wpisywały się w twoje potrzeby. Mamy dla ciebie nie tylko codzienne sukcesy oraz magię smaku każdego dnia. Wraz z naszymi paczkami, do domów w całej Polsce wysyłamy wygodę, bezpieczeństwo użytkowania oraz stylowe wyposażenie kuchni. Rozwiej swoje wątpliwości i sprawdź, jakie kwestię najczęściej objaśniamy klientom kupującym w sklepie internetowym Tadar.pl!
czytaj więcej
Magia smaku zamknięta w znaku - piktogramy, które znajdziesz na produktach w Tadar.pl
Dobre oznakowanie produktów to podstawa. Wystarczy na nie spojrzeć i już wiadomo, co producent miał na myśli oraz jak poprawnie użytkować kupioną rzecz. Bez sięgania do instrukcji, bez długiego dociekania, domysłów, niepewności. Piktogramy to takie sprytne znaki, warto więc znać myśl, która za nimi stoi. Spokojnie, znajdziesz tu wszystkie niezbędne informacje na ten temat w czytelnej i przystępnej formie.
czytaj więcej