Jajka sadzone z ziemniakami - 6 pomysłów na ten obiad!

Jajka sadzone z ziemniakami to klasyczne danie, które można podać na wiele różnych sposobów, tworząc pełne smaku i sycące posiłki. Idealnie usmażone jajka z płynnym żółtkiem, podane na chrupiących ziemniakach, stanowią doskonałą bazę, którą można wzbogacić ulubionymi dodatkami. Poznaj najlepsze pomysły na jajka sadzone z ziemniakami!
Jajko sadzone i ziemniaki w różnych odsłonach
Jajko sadzone i ziemniaki to danie, które od lat cieszy się niesłabnącą popularnością, zarówno w kuchni domowej, jak i w restauracjach. Proste, a jednocześnie pełne smaku, może być przygotowane na wiele różnych sposobów, dostosowanych do gustu, zawartości lodówki czy okazji. Można je podać w wersji tradycyjnej z gotowanymi ziemniakami albo urozmaicić, wybierając pieczone ziemniaki lub modną wersję smashed potatoes, które dodadzą potrawie chrupkości. Niezależnie od wyboru, jaja sadzone z ziemniakami zawsze smakują wyśmienicie, zwłaszcza gdy dodamy do nich ulubione dodatki, takie jak okrasa z boczku i masła, która idealnie dopełnia to proste, ale satysfakcjonujące danie.
Jaja sadzone z ziemniakami można przyrządzić zarówno w wersji budżetowej, jak i wykwintnej. W zależności od dostępnych składników i upodobań, danie można wzbogacić o różnorodne sałatki, takie jak buraczki, mizeria, czy sałata ze śmietaną, które doskonale komponują się z jajkiem i ziemniakami. Do ich przyrządzenia potrzebna jest tylko dobrej jakości patelnia (np. patelnia na indukcję do naleśników), nóż, garnek i kilka innych podstawowych elementów wyposażenia kuchni. Jak zrobić pyszne jajka sadzone z ziemniakami? Odkryj kilka naszych pomysłów!
Jajka sadzone z ziemniakami — przepis podstawowy
Jajka sadzone z ziemniakami to klasyczny przepis, który nigdy się nie nudzi, zwłaszcza gdy dodamy do niej aromatyczny boczek i odrobinę masła. Jajko sadzone z ziemniakami i boczkiem to danie, które łączy w sobie prostotę i głębię smaku, idealne na sycący obiad lub kolację. Gotowane ziemniaki z koperkiem, podane z chrupiącym boczkiem i delikatnym masłem, doskonale komponują się z płynnym żółtkiem jajka sadzonego. To połączenie tradycyjnych składników tworzy harmonijną całość, która zadowoli każdego miłośnika domowej kuchni.
Składniki na 2 porcje:
6 dużych ziemniaków
4 jajka
⅓ pęczka koperku
80 g boczku
40 g masła
1 łyżeczka soli i szczypta
szczypta pieprzu
nieprzywierająca patelnia z pokrywką (np. patelnia do jajek sadzonych)
duży garnek
nóż
deska kuchenna
durszlak
miseczka
Przygotowanie:
Ugotuj ziemniaki w wodzie z dodatkiem 1 łyżeczki soli aż do miękkości, a następnie odcedź je. Posiekaj świeży koperek i wymieszaj go z gorącymi ziemniakami, dodając łyżkę masła. Odstaw na bok. Boczek pokrój w drobną kostkę i podsmaż go na patelni, a następnie przełóż do miseczki. Na tej samej patelni usmaż jajka. Delikatnie wbij jajka na patelnię, a gdy białka zaczną się ścinać, dopraw je solą oraz pieprzem wlej na bok patelni odrobinę wody i przykryj pokrywką. Gdy jajka się usmażą, ściągnij patelnię z kuchenki. Podaj jajka sadzone z ziemniakami, a potem wszystko okrasz usmażonym boczkiem.
Jajko sadzone z ziemniakami — jaka surówka?
Jaka surówka najlepiej pasuje do jajka sadzonego z ziemniakami? Warto postawić na coś, co doda daniu świeżości i lekkości. Klasycznym wyborem jest mizeria – delikatna sałatka z ogórków i śmietany, która doskonale komponuje się z ziemniakami i jajkiem. Inną świetną opcją są podsmażane na patelni buraczki z cebulą, które wnoszą odrobinę słodyczy i wyrazistego smaku. Przydać się tu może głęboka patelnia z pokrywką, dzięki której buraczki zachowają soczystość. Jeśli lubisz bardziej chrupiące sałatki, surówka z kapusty z marchwią i jabłkiem będzie idealnym uzupełnieniem tego dania. Możliwości są praktycznie nieograniczone!
Jajko sadzone z ziemniakami i mizerią
Jajko sadzone z ziemniakami i mizerią to najbardziej popularna wersja tego dania. Mizeria, czyli sałatka z ogórków, jest idealnym dodatkiem do tego prostego posiłku, dodając mu świeżości i lekkości. Co ciekawe, w każdym domu mizeria smakuje nieco inaczej, ponieważ można ją przygotować na wiele sposobów.
Niektórzy preferują wersję z jogurtem, która jest bardziej lekkostrawna, inni wybierają śmietanę, co dodaje jej kremowej konsystencji, a jeszcze inni przygotowują mizerię z kefirem, co nadaje jej delikatnej kwasowości. W wielu domach wykorzystuje się kefir także do doprawienia ziemniaków. Jajko sadzone z ziemniakami i kefirem z dodatkiem mizerii smakuje naprawdę obłędnie i z pewnością przypadnie do gustu wszystkim fanom tradycyjnej kuchni.
Jajko sadzone z ziemniakami inaczej
Jajko sadzone z ziemniakami inaczej, czyli jak? Zamiast tradycyjnie gotowanych ziemniaków, możesz spróbować podać je w wersji tłuczonej z dodatkiem masła i świeżych ziół ogrodowych. Inną opcją są smażone ziemniaki z jajkiem sadzonym — chrupiące i złociste, usmażone na maśle lub oliwie, stanowią idealną bazę dla delikatnego jajka sadzonego. Jeśli masz ochotę na coś lżejszego, pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem będą doskonałym wyborem. Wolisz syte obiady? Spróbuj podać jajka sadzone z plackami ziemniaczanymi usmażonymi na dobrej patelni do placków — ta wersja jest naprawdę sycąca!
Warto również eksperymentować z surówkami, aby danie było jeszcze bardziej wyjątkowe. Zamiast klasycznej mizerii, spróbuj sałatki z rukoli z dodatkiem pomidorków koktajlowych i parmezanu, która doda lekkości i świeżości. Możesz też postawić na kapustę kiszoną, która wprowadzi do potrawy wyrazisty, kwaśny smak. Dzięki takim zmianom, klasyczne danie z jajkiem sadzonym i ziemniakami nabierze zupełnie nowego charakteru!
Czytaj także:
Placki ziemniaczane - jak i na czym je smażyć?
Placki z cukinii - przepis w 8 odsłonach
Placki po węgiersku - jak robi się to pyszne danie?
Placki bananowe - prosty przepis na danie, które uwielbiają dzieci
Placki twarogowe - przepis na serniczki z patelni
Naleśniki z warzywami nie tylko dla wegetarian – przepis
Przepis na cienkie naleśniki — jak przygotować ciasto i smażyć?
Warto przeczytać

Makaron orzo - do czego pasuje najlepiej?
Makaron orzo to prawdziwa rewelacja w świecie włoskiej kuchni! Ten nietypowy makaron w kształcie ziarenka ryżu podbija serca kucharzy na całym świecie. Nie dziwi to wcale - jego uniwersalność sprawia, że sprawdzi się w praktycznie każdym daniu. Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego akurat ten typ makaronu zyskuje taką popularność? Odpowiedź tkwi w jego wyjątkowej teksturze i możliwościach kulinarnych. Przyjrzyjmy się mu bliżej!
czytaj więcej
Makaron sojowy - czy warto go spróbować?
Makaron sojowy zdobywa coraz większą popularność w polskich kuchniach, ale czy rzeczywiście warto go wypróbować? To pytanie nurtuje wielu miłośników dobrego jedzenia, którzy szukają alternatywy dla tradycyjnych rodzajów makaronu. Odpowiedź jest jednoznaczna – tak, zdecydowanie warto! Ten azjatycki specjał to nie tylko ciekawa nowość kulinarna, ale przede wszystkim doskonały składnik zdrowej diety.
czytaj więcej
Makaron z tuńczykiem - proste, szybkie i pyszne danie!
Kto z nas nie zna tego uczucia, gdy po ciężkim dniu stoimy przed lodówką i zastanawiamy się, co szybko ugotować na obiad? Makaron z tuńczykiem to prawdziwy wybawca w takich sytuacjach! To przepyszne danie, które można przygotować w zaledwie kilkanaście minut, a efekt zachwyci całą rodzinę. Nie trzeba być mistrzem kulinarnym, żeby stworzyć coś naprawdę smacznego - wystarczy kilka prostych składników i odrobina dobrej woli.
czytaj więcej
Makaron ryżowy - zobacz, jak wykorzystać go w swojej kuchni!
Szukasz sposobu na urozmaicenie swoich posiłków? Makaron ryżowy może być tym, czego potrzebujesz! Ten delikatny, bezglutenowy makaron zdobywa coraz większą popularność w polskich kuchniach, i to nie bez powodu. Dzięki swojej wszechstronności doskonale sprawdzi się zarówno w tradycyjnych azjatyckich potrawach, jak i w europejskich interpretacjach. W tym artykule dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o makaronie ryżowym – od podstawowych informacji po konkretne przepisy, które odmienią twoje kulinarne nawyki.
czytaj więcej
Makaron konjac - to musisz o nim wiedzieć!
Świat zdrowej żywności nieustannie nas zaskakuje nowymi odkryciami, ale makaron konjac to prawdziwa rewolucja w kuchni! Ten niezwykły produkt podbija serca osób dbających o figurę i zdrowie. Czy wiesz, że można cieszyć się smakiem makaronu bez wyrzutów sumienia? Sprawdź, dlaczego ten azjatycki przysmak staje się hitem także w polskich domach.
czytaj więcej
Koszyk do wyrastania chleba – jak używać i co warto wiedzieć?
Robiąc domowy chleb, warto mieć rattanowy koszyk rozrostowy. Taki produkt zapewnia odpowiednie garowanie ciasta chlebowego i nadaję mu apetyczną formę bochenka. Jest też jednym z bardziej higienicznych rozwiązań do tego celu. Wystarczy wiedzieć, jak się z nim obchodzić. Opcjonalnie możesz używać takiego koszyczka do wyrastania chleba jak kosza na pieczywo serwowane np. do śniadania. Jeśli chcesz poznać zasady i odpowiedź na pytanie jak używać koszyka rozrostowego, jesteś we właściwym miejscu, by nie powiedzieć u źródła!
czytaj więcej
Nadziewarka do kiełbasy – jak to działa i sprawdzony przepis na kiełbasę!
Swojskie wędliny są bardzo popularne na polskich stołach. Z jednej strony można zaopatrzyć się w nie u ulubionego rzeźnika, czy też zakupić od zaprzyjaźnionego gospodarza specjalizującego się w wyrobach masarskich. Wszystko jest jednak kwestią ceny, a takie produkty potrafią swoje kosztować. Opłaca się jednak je skosztować, choćby od święta, do żurku, lub z rodziną przy bożonarodzeniowym stole. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by np. taką kiełbasę zrobić samodzielnie. W końcu dzięki temu wiesz zarówno, co jesz oraz masz pełną kontrolę nad procesem. Jeśli w twojej kuchni brakuje nadziewarki do kiełbas (zwanej też lewarem do kiełbasy), to zapraszamy do lektury naszego artykułu!
czytaj więcej
Najczęściej zadawane pytania - co i jak, czyli o produktach do kuchni z Tadar.pl
Ty masz pytania, my udzielamy odpowiedzi! Zależy nam, aby nasze produkty były kupowane świadomie i jak najlepiej wpisywały się w twoje potrzeby. Mamy dla ciebie nie tylko codzienne sukcesy oraz magię smaku każdego dnia. Wraz z naszymi paczkami, do domów w całej Polsce wysyłamy wygodę, bezpieczeństwo użytkowania oraz stylowe wyposażenie kuchni. Rozwiej swoje wątpliwości i sprawdź, jakie kwestię najczęściej objaśniamy klientom kupującym w sklepie internetowym Tadar.pl!
czytaj więcej
Magia smaku zamknięta w znaku - piktogramy, które znajdziesz na produktach w Tadar.pl
Dobre oznakowanie produktów to podstawa. Wystarczy na nie spojrzeć i już wiadomo, co producent miał na myśli oraz jak poprawnie użytkować kupioną rzecz. Bez sięgania do instrukcji, bez długiego dociekania, domysłów, niepewności. Piktogramy to takie sprytne znaki, warto więc znać myśl, która za nimi stoi. Spokojnie, znajdziesz tu wszystkie niezbędne informacje na ten temat w czytelnej i przystępnej formie.
czytaj więcej