Jak ugotować jajka przepiórcze?

Jajka przepiórcze – gotowanie
Gotowanie jajek przepiórczych może wydawać się banalnie proste – przecież jajka gotujemy na co dzień. A jednak ze względu na różnicę w wielkości gotowanie jaj przepiórczych przebiega trochę inaczej, niż w przypadku jaj kurzych. Oczywiście chodzi o czas. Co zrobić, by gotowanie jajka przepiórczego było bezproblemowe? Przede wszystkim wyjmij jajka z lodówki na co najmniej dziesięć minut przed gotowaniem. Podstawka na jajka do lodówki Tadar pozwoli ci na wygodne przetrzymywanie ich także poza lodówką. Zimne jajka, które mają kontakt z gorącą bądź wrzącą wodą, szybko pękają. To sprawia z kolei, że cała ich zawartość wypływa do wody – dokładnie tak samo, jak w przypadku jaj kurzych. Jednak o ile kurze jajka da się uratować, z jajek przepiórczych może wylać się cała zawartość. Tego lepiej uniknąć. Gotowanie przepiórczych jajek to najlepszy, choć nie jedyny sposób. Możesz zrobić także jajka w koszulce bądź jajka sadzone. Do jajek w koszulce przyda ci się foremka do jajka w koszulce Tadar, która sprawia, że to danie jest dużo łatwiejsze do przygotowania.
Czytaj także:
Jak gotować jaja przepiórcze?
Jak ugotować jajka przepiórcze? Wspomnieliśmy już, że na początku najlepiej odrobinę je ogrzać. Zrobisz to poprzez szybsze wyjęcie jajek z lodówki bądź trzymanie ich w ciepłej wodzie. Dzięki temu jajka nie będą pękać. Jak gotować przepiórcze jaja – we wrzątku czy w zimnej wodzie? Tutaj nie ma reguły. Jeśli jajka są ogrzane, możesz włożyć je do wrzątku. Bezpieczniej jest jednak, jeśli produkt wkłada się do garnuszka z zimną, lekko osoloną wodą. To minimalizuje ryzyko pękania skorupek. Ugotowane jajka możesz przełożyć na talerz na jajka bądź do odpowiedniego pojemnika (pojemnik na jajka zapewni im świeżość, jednak produkt warto zjeść jak najszybciej). No dobrze, ale jak się gotuje jajka przepiórcze, by żółtko było płynne lub ścięte?
Czytaj także:
Ile gotować jajka przepiórcze?
Jak długo gotować jajka przepiórcze? To jest oczywiście zależne od efektu, jaki chcesz uzyskać. Jajka przepiórek są dużo mniejsze od jajek kury, dlatego należy gotować je proporcjonalnie krócej. Chociaż jajka są mniejsze, znajdująca się pod skorupą błonka jest dość gruba. Dlatego wyciągnięcie ich zbyt szybko z wody sprawi, że jajka będą niedogotowane i niezbyt apetyczne. Jak gotować jajka przepiórcze? Ile gotować je, by żółtko było miękkie, a ile, by było twarde?
Jak długo gotować jaja przepiórcze na twardo?
Aby ugotować jaja przepiórcze na twardo, wystarczy włożyć je do garnka z zimną wodą i ustawić na płycie grzewczej. Czas licz zawsze od momentu rozpoczęcia gotowania się wody. Jajko na twardo będzie gotowe po zaledwie trzech minutach. Jeśli wkładasz jajka później, do gotującej się wody, należy gotować je maksymalnie 5 minut. Takie jajka od razu przełóż w kieliszki do jajek i zajadaj je, póki są ciepłe.
Jak ugotować jajko przepiórcze na miękko?
W przypadku jajka na miękko najbezpieczniejszym sposobem jest włożenie go od razu do wrzątku. W ten sposób nie przegapisz momentu, w którym jajko powinno zostać wyciągnięte. Jajka gotuj przez minutę, maksymalnie półtorej minuty. Jeśli jaja przepiórcze wkłada się do zimnej wody, ten czas skraca się poniżej minuty, dlatego lepiej nie ryzykować. Jaja przepiórek smakują doskonale na miękko, a gotowanie ich jest bardzo proste. Dlatego koniecznie pilnuj czasu.
Jak przyrządzić jajka przepiórcze?
Jak jeść jajka przepiórcze? Co z nich zrobić? Wbrew pozorom jaja przepiórek nie różnią się wiele od jaj kurzych. Różnica dotyczy oczywiście wielkości, a także smaku. Jednak zastosowanie jest podobne. Jajka przepiórcze doskonale smakują na kanapkach i w sałatkach. Możesz dodać je na przykład do sałatki nicejskiej. W takiej wersji najlepiej ugotować je na twardo lub półmiękko – osiągnięcie tego nie jest proste, jednak warto próbować. Jajka przepiórcze wyglądają dużo lepiej, niż kurze. Są niewielkie, zatem stanowią idealną dekorację. Oczywiście możesz wykorzystać je także do różnego typu past jajecznych, na przykład z awokado. Doskonałym pomysłem jest również nadziewanie jajek. To idealny sposób na jajka przepiórcze. Jak przyrządzić takie danie? Należy być delikatnym – jajka łatwo się rozpadają, gdyż są niewielkie. Wyjmij żółtko i na jego miejscu umieść pastę z awokado. Możesz użyć do tego rękawa cukierniczego z nasadkami.
Jajka przepiórcze nie są już luksusowym dodatkiem do dań, nadal jednak prezentują się pięknie. Dlatego warto skorzystać z nich podczas przyrządzania posiłków dla gości.
Warto przeczytać

Najczęściej zadawane pytania - co i jak, czyli o produktach do kuchni z Tadar.pl
Ty masz pytania, my udzielamy odpowiedzi! Zależy nam, aby nasze produkty były kupowane świadomie i jak najlepiej wpisywały się w twoje potrzeby. Mamy dla ciebie nie tylko codzienne sukcesy oraz magię smaku każdego dnia. Wraz z naszymi paczkami, do domów w całej Polsce wysyłamy wygodę, bezpieczeństwo użytkowania oraz stylowe wyposażenie kuchni. Rozwiej swoje wątpliwości i sprawdź, jakie kwestię najczęściej objaśniamy klientom kupującym w sklepie internetowym Tadar.pl!
czytaj więcej
Magia smaku zamknięta w znaku - piktogramy, które znajdziesz na produktach w Tadar.pl
Dobre oznakowanie produktów to podstawa. Wystarczy na nie spojrzeć i już wiadomo, co producent miał na myśli oraz jak poprawnie użytkować kupioną rzecz. Bez sięgania do instrukcji, bez długiego dociekania, domysłów, niepewności. Piktogramy to takie sprytne znaki, warto więc znać myśl, która za nimi stoi. Spokojnie, znajdziesz tu wszystkie niezbędne informacje na ten temat w czytelnej i przystępnej formie.
czytaj więcej
Maszynka do makaronu, ravioli i wałkowania ciasta – jak jej używać?
Makaron może mieć wiele postaci. Wszystko zaczyna się jednak od jednej i tej samej, czyli ciasta. Jeśli przepis jest dobry, to powinno ono wyjść sprężyste i nielepiące. Później wystarczy tylko je rozwałkować i wykroić z niego nitki lub wstążki. Do tego właśnie stworzono ręczne maszynki do makaronu, a my wyjaśnimy ci, jak działają, jak ich używać oraz podpowiemy, w jakich proporcjach zmieszać składniki, by zrobić świetne ciasto na makaron.
czytaj więcej
Sałatka Gyros
Kolorowa, aromatyczna i niezwykle sycąca sałatka gyros to prawdziwy hit polskich stołów, który zdobył serca miłośników zdrowego jedzenia na całym świecie. To danie charakteryzuje się bogatym smakiem i efektownym wyglądem, który sprawia, że równie dobrze sprawdzi się jako główne danie na obiad, jak i jako przystawka na przyjęciu czy grillu. Popularność tej sałatki wynika z jej uniwersalności – można ją przygotować w różnych wariantach, dostosowując składniki do własnych preferencji smakowych.
czytaj więcej
Sałatka z tortellini
Sycąca i kolorowa sałatka z tortellini to doskonały przykład włoskiej kuchni w nowoczesnym wydaniu. To danie, które łączy w sobie tradycyjne smaki z praktycznością przygotowania, sprawiając że idealnie sprawdza się zarówno jako lekki obiad, jak i efektowna przekąska na przyjęcie. Dzięki wykorzystaniu makaronu tortellini z dowolnym nadzieniem, każda wersja tej sałatki może mieć niepowtarzalny charakter i bogactwo smaków.
czytaj więcej
Sałatka z tuńczykiem
Pożywna i aromatyczna sałatka z tuńczykiem to popularne danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Potrawa ta sprawdzi się równie dobrze jako lekka kolacja, przekąska na przyjęcie, czy składnik świątecznego menu. Dzięki bogactwu składników odżywczych i długiemu okresowi przechowywania, sałatka z tuńczykiem cieszy się niesłabnącą popularnością w polskich domach.
czytaj więcej
Sałatka Cezar
Legenda amerykańskiej gastronomii, sałatka cezar to prawdziwy klasyk, który od dekad zachwyca swoim unikalnym smakiem i elegancką prostotą. To pyszne danie powstało w latach dwudziestych XX wieku w restauracji hotelu Caesar w Tijuanie, a dziś jest cenione na całym świecie za swój charakterystyczny smak i efektowną prezentację. Domowa sałatka cezar może konkurować z restauracyjnymi wersjami, a przygotowanie sałatki cezar jest prostsze niż mogłoby się wydawać.
czytaj więcej
Stal nierdzewna w kuchni – kompendium wiedzy
Przestrzeń do gotowania to świetne miejsce dla stali nierdzewnej. Jej właściwości wzorowo sprawdzają się podczas tworzenia najróżniejszych posiłków. Niejednokrotnie najlepsze patelnie, garnki, czy też blachy do pieczenia wykonane są właśnie ze stali nierdzewnej. Nawet twoje ulubione noże i stylowy czajnik tradycyjny korzystają z jej solidnej i higienicznej budowy, która dzięki nieporowatej powierzchni nie absorbuje aromatów, smaków, zabrudzeń i bakterii. Warto jednak wiedzieć, że niewłaściwe użytkowanie i pielęgnacja może powodować rdzewienie stali nierdzewnej. Dlaczego tak się dzieje? Jak tego uniknąć? Który rodzaj stali wybrać? Co w ogóle sprawia, że jest tak wyjątkowa? Oto pigułka informacji na ten temat, których możesz potrzebować, by dokonać świadomego zakupu na lata!
czytaj więcej
Sałatka z kurczakiem - najlepszy przepis!
Szukasz pomysłu na lekki, a jednocześnie sycący posiłek, który dostarczy energii na cały dzień? Sałatka z kurczakiem to idealne rozwiązanie! Jest nie tylko pyszna i kolorowa, ale również pełna wartości odżywczych. To doskonała propozycja na drugie śniadanie, lunch do pracy czy lekką kolację. W tym artykule podzielimy się przepisem na najlepszą sałatkę z kurczakiem, która z pewnością podbije serca wszystkich domowników. Poznaj sekret idealnego połączenia chrupiących warzyw, soczystego kurczaka i aromatycznego dressingu!
czytaj więcej