Jak ugotować jajka przepiórcze?

Jajka przepiórcze – gotowanie
Gotowanie jajek przepiórczych może wydawać się banalnie proste – przecież jajka gotujemy na co dzień. A jednak ze względu na różnicę w wielkości gotowanie jaj przepiórczych przebiega trochę inaczej, niż w przypadku jaj kurzych. Oczywiście chodzi o czas. Co zrobić, by gotowanie jajka przepiórczego było bezproblemowe? Przede wszystkim wyjmij jajka z lodówki na co najmniej dziesięć minut przed gotowaniem. Podstawka na jajka do lodówki Tadar pozwoli ci na wygodne przetrzymywanie ich także poza lodówką. Zimne jajka, które mają kontakt z gorącą bądź wrzącą wodą, szybko pękają. To sprawia z kolei, że cała ich zawartość wypływa do wody – dokładnie tak samo, jak w przypadku jaj kurzych. Jednak o ile kurze jajka da się uratować, z jajek przepiórczych może wylać się cała zawartość. Tego lepiej uniknąć. Gotowanie przepiórczych jajek to najlepszy, choć nie jedyny sposób. Możesz zrobić także jajka w koszulce bądź jajka sadzone. Do jajek w koszulce przyda ci się foremka do jajka w koszulce Tadar, która sprawia, że to danie jest dużo łatwiejsze do przygotowania.
Czytaj także:
Jak gotować jaja przepiórcze?
Jak ugotować jajka przepiórcze? Wspomnieliśmy już, że na początku najlepiej odrobinę je ogrzać. Zrobisz to poprzez szybsze wyjęcie jajek z lodówki bądź trzymanie ich w ciepłej wodzie. Dzięki temu jajka nie będą pękać. Jak gotować przepiórcze jaja – we wrzątku czy w zimnej wodzie? Tutaj nie ma reguły. Jeśli jajka są ogrzane, możesz włożyć je do wrzątku. Bezpieczniej jest jednak, jeśli produkt wkłada się do garnuszka z zimną, lekko osoloną wodą. To minimalizuje ryzyko pękania skorupek. Ugotowane jajka możesz przełożyć na talerz na jajka bądź do odpowiedniego pojemnika (pojemnik na jajka zapewni im świeżość, jednak produkt warto zjeść jak najszybciej). No dobrze, ale jak się gotuje jajka przepiórcze, by żółtko było płynne lub ścięte?
Czytaj także:
Ile gotować jajka przepiórcze?
Jak długo gotować jajka przepiórcze? To jest oczywiście zależne od efektu, jaki chcesz uzyskać. Jajka przepiórek są dużo mniejsze od jajek kury, dlatego należy gotować je proporcjonalnie krócej. Chociaż jajka są mniejsze, znajdująca się pod skorupą błonka jest dość gruba. Dlatego wyciągnięcie ich zbyt szybko z wody sprawi, że jajka będą niedogotowane i niezbyt apetyczne. Jak gotować jajka przepiórcze? Ile gotować je, by żółtko było miękkie, a ile, by było twarde?
Jak długo gotować jaja przepiórcze na twardo?
Aby ugotować jaja przepiórcze na twardo, wystarczy włożyć je do garnka z zimną wodą i ustawić na płycie grzewczej. Czas licz zawsze od momentu rozpoczęcia gotowania się wody. Jajko na twardo będzie gotowe po zaledwie trzech minutach. Jeśli wkładasz jajka później, do gotującej się wody, należy gotować je maksymalnie 5 minut. Takie jajka od razu przełóż w kieliszki do jajek i zajadaj je, póki są ciepłe.
Jak ugotować jajko przepiórcze na miękko?
W przypadku jajka na miękko najbezpieczniejszym sposobem jest włożenie go od razu do wrzątku. W ten sposób nie przegapisz momentu, w którym jajko powinno zostać wyciągnięte. Jajka gotuj przez minutę, maksymalnie półtorej minuty. Jeśli jaja przepiórcze wkłada się do zimnej wody, ten czas skraca się poniżej minuty, dlatego lepiej nie ryzykować. Jaja przepiórek smakują doskonale na miękko, a gotowanie ich jest bardzo proste. Dlatego koniecznie pilnuj czasu.
Jak przyrządzić jajka przepiórcze?
Jak jeść jajka przepiórcze? Co z nich zrobić? Wbrew pozorom jaja przepiórek nie różnią się wiele od jaj kurzych. Różnica dotyczy oczywiście wielkości, a także smaku. Jednak zastosowanie jest podobne. Jajka przepiórcze doskonale smakują na kanapkach i w sałatkach. Możesz dodać je na przykład do sałatki nicejskiej. W takiej wersji najlepiej ugotować je na twardo lub półmiękko – osiągnięcie tego nie jest proste, jednak warto próbować. Jajka przepiórcze wyglądają dużo lepiej, niż kurze. Są niewielkie, zatem stanowią idealną dekorację. Oczywiście możesz wykorzystać je także do różnego typu past jajecznych, na przykład z awokado. Doskonałym pomysłem jest również nadziewanie jajek. To idealny sposób na jajka przepiórcze. Jak przyrządzić takie danie? Należy być delikatnym – jajka łatwo się rozpadają, gdyż są niewielkie. Wyjmij żółtko i na jego miejscu umieść pastę z awokado. Możesz użyć do tego rękawa cukierniczego z nasadkami.
Jajka przepiórcze nie są już luksusowym dodatkiem do dań, nadal jednak prezentują się pięknie. Dlatego warto skorzystać z nich podczas przyrządzania posiłków dla gości.
Warto przeczytać

Makaron orzo - do czego pasuje najlepiej?
Makaron orzo to prawdziwa rewelacja w świecie włoskiej kuchni! Ten nietypowy makaron w kształcie ziarenka ryżu podbija serca kucharzy na całym świecie. Nie dziwi to wcale - jego uniwersalność sprawia, że sprawdzi się w praktycznie każdym daniu. Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego akurat ten typ makaronu zyskuje taką popularność? Odpowiedź tkwi w jego wyjątkowej teksturze i możliwościach kulinarnych. Przyjrzyjmy się mu bliżej!
czytaj więcej
Makaron sojowy - czy warto go spróbować?
Makaron sojowy zdobywa coraz większą popularność w polskich kuchniach, ale czy rzeczywiście warto go wypróbować? To pytanie nurtuje wielu miłośników dobrego jedzenia, którzy szukają alternatywy dla tradycyjnych rodzajów makaronu. Odpowiedź jest jednoznaczna – tak, zdecydowanie warto! Ten azjatycki specjał to nie tylko ciekawa nowość kulinarna, ale przede wszystkim doskonały składnik zdrowej diety.
czytaj więcej
Makaron z tuńczykiem - proste, szybkie i pyszne danie!
Kto z nas nie zna tego uczucia, gdy po ciężkim dniu stoimy przed lodówką i zastanawiamy się, co szybko ugotować na obiad? Makaron z tuńczykiem to prawdziwy wybawca w takich sytuacjach! To przepyszne danie, które można przygotować w zaledwie kilkanaście minut, a efekt zachwyci całą rodzinę. Nie trzeba być mistrzem kulinarnym, żeby stworzyć coś naprawdę smacznego - wystarczy kilka prostych składników i odrobina dobrej woli.
czytaj więcej
Makaron ryżowy - zobacz, jak wykorzystać go w swojej kuchni!
Szukasz sposobu na urozmaicenie swoich posiłków? Makaron ryżowy może być tym, czego potrzebujesz! Ten delikatny, bezglutenowy makaron zdobywa coraz większą popularność w polskich kuchniach, i to nie bez powodu. Dzięki swojej wszechstronności doskonale sprawdzi się zarówno w tradycyjnych azjatyckich potrawach, jak i w europejskich interpretacjach. W tym artykule dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o makaronie ryżowym – od podstawowych informacji po konkretne przepisy, które odmienią twoje kulinarne nawyki.
czytaj więcej
Makaron konjac - to musisz o nim wiedzieć!
Świat zdrowej żywności nieustannie nas zaskakuje nowymi odkryciami, ale makaron konjac to prawdziwa rewolucja w kuchni! Ten niezwykły produkt podbija serca osób dbających o figurę i zdrowie. Czy wiesz, że można cieszyć się smakiem makaronu bez wyrzutów sumienia? Sprawdź, dlaczego ten azjatycki przysmak staje się hitem także w polskich domach.
czytaj więcej
Koszyk do wyrastania chleba – jak używać i co warto wiedzieć?
Robiąc domowy chleb, warto mieć rattanowy koszyk rozrostowy. Taki produkt zapewnia odpowiednie garowanie ciasta chlebowego i nadaję mu apetyczną formę bochenka. Jest też jednym z bardziej higienicznych rozwiązań do tego celu. Wystarczy wiedzieć, jak się z nim obchodzić. Opcjonalnie możesz używać takiego koszyczka do wyrastania chleba jak kosza na pieczywo serwowane np. do śniadania. Jeśli chcesz poznać zasady i odpowiedź na pytanie jak używać koszyka rozrostowego, jesteś we właściwym miejscu, by nie powiedzieć u źródła!
czytaj więcej
Nadziewarka do kiełbasy – jak to działa i sprawdzony przepis na kiełbasę!
Swojskie wędliny są bardzo popularne na polskich stołach. Z jednej strony można zaopatrzyć się w nie u ulubionego rzeźnika, czy też zakupić od zaprzyjaźnionego gospodarza specjalizującego się w wyrobach masarskich. Wszystko jest jednak kwestią ceny, a takie produkty potrafią swoje kosztować. Opłaca się jednak je skosztować, choćby od święta, do żurku, lub z rodziną przy bożonarodzeniowym stole. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by np. taką kiełbasę zrobić samodzielnie. W końcu dzięki temu wiesz zarówno, co jesz oraz masz pełną kontrolę nad procesem. Jeśli w twojej kuchni brakuje nadziewarki do kiełbas (zwanej też lewarem do kiełbasy), to zapraszamy do lektury naszego artykułu!
czytaj więcej
Najczęściej zadawane pytania - co i jak, czyli o produktach do kuchni z Tadar.pl
Ty masz pytania, my udzielamy odpowiedzi! Zależy nam, aby nasze produkty były kupowane świadomie i jak najlepiej wpisywały się w twoje potrzeby. Mamy dla ciebie nie tylko codzienne sukcesy oraz magię smaku każdego dnia. Wraz z naszymi paczkami, do domów w całej Polsce wysyłamy wygodę, bezpieczeństwo użytkowania oraz stylowe wyposażenie kuchni. Rozwiej swoje wątpliwości i sprawdź, jakie kwestię najczęściej objaśniamy klientom kupującym w sklepie internetowym Tadar.pl!
czytaj więcej
Magia smaku zamknięta w znaku - piktogramy, które znajdziesz na produktach w Tadar.pl
Dobre oznakowanie produktów to podstawa. Wystarczy na nie spojrzeć i już wiadomo, co producent miał na myśli oraz jak poprawnie użytkować kupioną rzecz. Bez sięgania do instrukcji, bez długiego dociekania, domysłów, niepewności. Piktogramy to takie sprytne znaki, warto więc znać myśl, która za nimi stoi. Spokojnie, znajdziesz tu wszystkie niezbędne informacje na ten temat w czytelnej i przystępnej formie.
czytaj więcej