Jaki zaparzacz do herbaty – wybrać i jak używać?

Porady 27.10.2022

Jak używać zaparzacza do herbaty?

Jak zaparzyć herbatę w zaparzaczu? Odpowiedź na to pytanie w zasadzie nie jest taka prosta. Sposobów na to, jak parzyć herbatę w zaparzaczu jest prawie tyle samo, co samych gatunków herbat i są one uzależnione od rodzaju akcesorium używanego do parzenia. Żeby poprawnie używać zaparzacza do herbaty, ważne jest zapoznanie się z jej charakterystyką.

Typ zaparzacza a rodzaj herbaty

Liście białej czy zielonej herbaty wymagają nieco innych warunków, czasu oraz temperatury parzenia, z kolei czarna, czerwona czy ziołowa herbata jest znacznie mniej wymagająca. Dobierając zaparzacz, powinno dostosować go do rodzaju do herbaty.

  • Lepszej jakości herbaty liściaste z dodatkami w postaci suszu owoców najlepiej jest parzyć w dripperach lub zaparzaczach tłokowych (tak zwanych french pressach).
  • Czarna lub czerwona doskonale parzy się w dzbanku, lub kubku do herbaty, o ile zalewana jest wodą o odpowiednio wysokiej temperaturze.

Czytaj także:

Rodzaje zaparzaczy do herbaty – podział

1. Zaparzacz do kubka

Jak używać zaparzacza do herbaty? Jeśli dotychczas po prostu zalewałeś herbatę wodą z czajnika, a po zaparzeniu wyciągałeś kubka liście łyżeczką, co nieraz wywoływało u Ciebie frustrację – mamy dla Ciebie proste rozwiązanie tego problemu. Przywiązanym do kubka i czajnika fanom herbaty proponujemy małe zaparzacze do herbaty, które napełnia się suszem. Wystarczy wsypać do środka porcję herbaty i zanurzyć w kubku, a następnie zalać wodą.
 

2. French press – zaparzacz uniwersalny

Jeśli zależy Ci na wielofunkcyjnym akcesorium, polecamy parzenie herbaty we french pressie, który doskonale sprawdza się również do przygotowywania kawy. Jak używać zaparzacza tłokowego? Liście herbaty wsypuje się na dno urządzenia, a następnie zalewa wodą ponad jej powierzchnie. Po kilku minutach, gdy liście się rozwiną, dociska się tłok do dna. W ten sposób liście, nawet te najdrobniejsze, pozostają na samym dnie, a do kubka czy filiżanki przelewa się czysty napar o bardzo głębokim aromacie.


 

3. Zaparzanie herbaty w dripperze

W czym jeszcze można zaparzać herbatę? Dla bardziej wprawionych polecamy do herbaty wykorzystać zaparzacz do kawy zwany dripperem. Urządzenie to składa się z dwóch części – górnej, do której wsypuje się herbatę oraz dolnej (serwera), do którego skrapla się przefiltrowany, gorący napar. Używając ten rodzaj zaparzacza do kawy i herbaty, musisz pamiętać o stosowaniu przykrywki, inaczej ciepło i para potrzebna do uzyskania mocnego naparu ucieknie gdzieś pod sufit twojej kuchni lub jadalni.

4. Imbryk z filtrem

Starym, dobrym sposobem parzenia herbaty jest używanie do tego imbryka do kawy i herbaty z filtrem. Uzyskany w ten sposób napar jest ciemny, mocny i aromatyczny. Takie zaparzacze do herbaty występują w różnych pojemnościach, dlatego sprawdzają się idealnie dla większej rodziny, gdyż za jednym zaparzeniem uzyskuje się napar dla kilku osób.


 

5. Butelki z filtrem do zaparzania herbaty

Alternatywną metodą na parzenie herbaty jest wykorzystywanie butelek z filtrem do maceracji na zimno (tak zwanego cold brew). Na dno butelki wlewa się liście herbaty, a następnie zalewa chłodną wodą. Zakręconą butelkę wsadza się do lodówki, a po kilku godzinach otrzymuje się lekki napar herbaciany, który można pić bezpośrednio z butelki, ponieważ wszystkie liście zatrzymują się na ściankach wkładu filtrującego.


 

Zaparzacz do herbaty — szklany, metalowy czy porcelanowy?

Skoro już wiesz, jak używać zaparzaczy do herbaty, pewnie zastanawiasz się, jaki zaparzacz sprawdza się najlepiej i który jest najtrwalszy. W naszej ofercie znajdziesz zaparzacze do herbaty wykonane z kilku rodzajów tworzyw, wśród których najpopularniejszymi są silikonowe, metalowe, ceramiczne (lub porcelanowe) oraz szklane zaparzacze do herbaty. Czym charakteryzują się te produkty?

1. Zaparzacz silikonowy do herbaty

Silikonowy zaparzacz jest niezwykle uniwersalnym akcesorium, które łatwo utrzymać w czystości. Na rynku dostępne są zaparzacze o wielu ciekawych kształtach oraz wielkościach. Niewątpliwą ich zaletą jest cena – takie zaparzacze są tanie, a ich koszt zwykle nie przekracza kilkunastu złotych. Czy warto jest kupić tak tani zaparzacz? Oczywiście, że tak! Jednakże podczas zakupów należy dobrze sprawdzić producenta. Wiele tanich, silikonowych zaparzaczy nie ma odpowiednich atestów, co sprawia, że nie powinny mieć one kontaktu z żywnością.

Produkty oferowane przez Tadar.pl pochodzą tylko od renomowanych producentów i wykonywane są materiałów najwyższej jakości. Wybierając swój silikonowy zaparzacz spośród naszych produktów, zwróć uwagę na jego rozmiar – jeśli używasz herbaty o większych liściach, powinny one mieć odpowiednie miejsce, by móc się rozwinąć. Niestety silikonowe zaparzacze z czasem tracą swoje właściwości – odkształcają się i odbarwiają, co jest naturalnym skutkiem ich zużycia. Jeśli zależy Ci na produkcie długoletnim, polecamy wybrać zaparzacz wykonany z metalu czy ceramiki.


 

2. Metalowy zaparzacz do herbaty

Metalowy zaparzacz do herbaty są bardziej trwałe od tych wykonanych z silikonu. Są one również nieco bardziej odporne na zużycie, ponieważ wysoka temperatura nawet z czasem nie doprowadza do ich odkształcenia. Wybieraj zaparzacze tylko od sprawdzonych producentów – tańszy, gorszy jakościowo produkt może wydzielać pod wpływem ciepła nieprzyjemny zapach, który trafi do filiżanki z herbatą. Dobrej jakości metalowy zaparzacz jest wyposażony w sitko o drobnych oczkach, które należy dokładnie wyczyścić po użyciu. Nie nadają się również do mycia w zmywarce. Wykonane z metalu zaparzacze są niezwykle ciekawe wizualnie i designerskie, co z pewnością przypadnie do gustu osobom lubiącym modne gadżety.

3. Ceramiczny zaparzacz do herbaty

Z kolei ceramiczne zaparzacze do herbaty nie należą do najtańszych, ale są najbliższe tradycyjnej metodzie parzenia tego trunku. Wykonane z ceramiki lub porcelany zaparzacze to zazwyczaj nakładki na kubki z wieczkiem. Piękne, zdobione zaparzacze z porcelany są odporne na wysoką temperaturę i nie oddają żadnego zapachu ani smaku do naparu. Porcelanowe zaparzacze do herbaty są na tyle kruche, że nie nadają się do mycia w zmywarce, ale bez problemu da się je wyczyścić – wystarczy porządnie zamoczyć w płynie do naczyń. Takie zaparzacze idealnie sprawdzą się do kuchni urządzonej w stylu retro.

4. Szklany zaparzacz do herbaty

Szklany zaparzacz do herbaty (np. dripper) to nowatorski gadżet, który charakteryzuje się dobrym przewodnictwem ciepła. Przezroczyste szkło pozwala na obserwację procesu parzenia. Szklany zaparzacz do herbaty nadaje się do mycia w zmywarce, ale tylko wtedy, jeśli wykonany jest z wysokiej jakości szkła. Tanie imbryki czy drippery mogą się w niej uszkodzić.


 

Na co zwrócić uwagę, wybierając zaparzacz do herbaty?

Stojąc przed decyzją zakupu zaparzacza do herbaty, powinieneś zwrócić uwagę na kilka istotnych aspektów, takich jak:

  • jakość wykonania,
  • wielkość oczek w sitku i jego twardość,
  • średnicę oraz wielkość.

Dobrze wykonany zaparzacz do herbaty liściastej powinien być odporny na wilgość i nie odkształcać się pod wpływem ciepła. Jeśli planujesz zakup metalowego zaparzacza do herbaty, koniecznie sprawdź, czy został wykonany ze stali nierdzewnej. Wykonane z innych metali zaparzacze mogą rdzewieć, a rdza dostawać się do naparu, zmieniając jego smak i kolor. Jeśli nie jesteś pewien, czy upatrzony przez ciebie zaparzacz jest zrobiony ze stali nierdzewnej, lepiej wybierz ten wykonany z silikonu.

Wielkość oczek oraz twardość sitka to kolejna z cech, na które powinno się zwracać uwagę, kupując zaparzacz do herbaty. Mały zaparzacz do herbaty powinien posiadać drobne, gęsto rozłożone oczka, dzięki czemu liście nie będą przedostawać się do naparu, a samo akcesorium będzie odporne na ściskanie. Niektóre zaparzacze do herbaty w formie szczypiec lub te na łańcuszku mają na spodzie dodatkową obręcz wzmacniającą, dzięki czemu wyciąganie zaparzacza z kubka nie powoduje jego odkształcenia. Kupując swój piękny, ozdobny zaparzacz do herbaty koniecznie zwróć uwagę na twardość sitka – takie solidne akcesorium będzie służyło ci przez długi czas.

Wielkość zaparzacza również znaczenie, gdyż niektóre herbaty (np. zielona czy biała) potrzebują znacznie więcej miejsca, by liście mogły się w całości rozwinąć. Do liściastych i kwiatowych herbat polecamy zakup dużego zaparzacza do herbaty, najlepiej zaparzacza tłokowego o większej pojemności. Średnica zaparzacza do herbaty powinna być dostosowana do naczynia, w którym przygotowujesz napar. Zbyt duże sitko nie zmieści się do kubka, a zbyt małe może wpaść do wnętrza imbryka.

Dzbanek z zaparzaczem – jaki wybrać?

Jeśli często parzysz herbatę o większych pojemnościach, z pewnością przyda Ci się dzbanek z zaparzaczem. Największą zaletą imbryków jest długie utrzymywanie ciepła, dzięki czemu możesz cieszyć się swoim naparem przez długi czas. Parząc napar w dzbanku do herbaty z zaparzaczem, liście mają sporo miejsca do rozwinięcia, a sam napój zyskuje głęboki smak i aromat. Dzbanek na herbatę z zaparzaczem może stanowić ciekawą dekorację przestrzeni twojej kuchni czy jadalni i nadaje się również do parzenia kawy.

W naszej ofercie znajdziesz dzbanek zaparzacz do herbaty w wersji szklanej, ceramicznej, a także żeliwnej. Szklany dzbanek z zaparzaczem to niezwykle ciekawy gadżet, który występuje w wielu wersjach kolorystycznych, nierzadko dodawane są do nich podgrzewacze. Designerski dzbanek z zaparzaczem i podgrzewaczem będzie piękną ozdobą na stół, a dodatkowo pozwoli Ci przedłużyć czas degustacji ciepłego naparu nawet do kilku godzin.



 

Ceramiczny dzbanek z zaparzaczem do herbaty to ukłon w stronę tradycji. Porcelanowe i ceramiczne dzbanki zaparzacze do herbaty używane były jeszcze w starożytności. Produkowane przez Chińczyków, a później przez Niemców dzbanki i imbryki były niezwykle drogie, ale również bardzo pożądane wśród klas wyższych. Ceramiczne naczynia cechują się dużą odpornością nad wysokie temperatury i odkształcenia. Występują w wielu wielkościach, kształtach i formach – od nowoczesnych czajników w designerskie wzory po imbryki w stylu retro. Pięknie zdobione i ręcznie malowane naczynia długo trzymają wysoką temperaturę napojów, jednakże sam materiał jest niezwykle delikatny i nie nadaje się do mycia w zmywarce.

Zaparzacz do herbaty z żelaza i węgla, czyli dzbanek żeliwny jest niezwykle trwały i najbardziej odporny na uszkodzenia ze wszystkich wymienionych przez nas naczyń. Żeliwo bardzo długo trzyma ciepło i znakomicie sprawdza się do gatunków herbat nadających się do wielokrotnego zaparzania (np. zielonej lub czarnej). Takie dzbanki często nasiąkają herbacianym aromatem, dlatego nie sprawdzą się zbyt dobrze do parzenia delikatnych liści i kwiatów białej herbaty. Solidnie wykonany, ciężki dzbanek z zaparzaczem z żeliwa sporo kosztuje, ale jest to inwestycja na długie lata.




 

Czajniki z zaparzaczem

Czajniczki z zaparzaczem to stosunkowo nowy produkt, który często wyposażony jest w podgrzewacz lub specjalny panel przeznaczony do podgrzewania na płycie indukcyjnej. Czajnik do herbaty z zaparzaczem to doskonały gadżet dla osób lubiących długą herbacianą degustację. Wykonany ze szkła lub stali czajnik długo utrzymuje odpowiednią do picia temperaturę naparu.

W naszej ofercie znajdziesz również elektryczny czajnik zaparzacz do herbaty, w którym nie tylko zaparzysz herbatę, ale również zagotujesz wodę na swój napar. Czajnik z zaparzaczem to doskonały pomysł, jeśli twoja kuchnia nie jest zbyt dużych rozmiarów. Multifunkcyjne naczynie sprawdzi się również do parzenia kawy. Elegancki imbryk z zaparzaczem podarowany w prezencie bliskiej osobie z pewnością wywoła na jej twarzy uśmiech.

Kubki z zaparzaczem

Kawa i herbata to napoje, które często chce się zabrać ze sobą w podróż lub do pracy. Pyszna, świeżo parzona zielona herbata idealnie sprawdzi się do lunchu czy w przerwie obiadowej. Jak zabrać swoją herbatę w drogę? Idealnym rozwiązaniem zdają się być kubki z zaparzaczem lub kubki termiczne z dodatkowym zaparzaczem. Wystarczy, że wsypiesz do zaparzacza swoją ulubioną herbatę, wsadzisz go do kubka, zalejesz wodą i już dzieje się magia!


 

Jeśli cenisz sobie jeszcze większą prostotę, polecamy zakup kubka ze wbudowanym zaparzaczem do herbaty. Dobrej jakości zaparzacz do herbaty z kubkiem pozwoli Ci cieszyć się ciepłym naparem w każdych warunkach.