Mrożona herbata – 3 przepisy na orzeźwiający napój
![](images/_news_shot/5mrozonaherbata.jpeg)
Mrożona herbata – prosty sposób na orzeźwienie
Wraz z początkiem wakacji, gdy temperatura rośnie, odczuwamy wzmożone pragnienie. Najprościej jest ugasić je szklanką wody, ale można pokusić się również o coś bardziej wyszukanego – mrożoną herbatę. Napój ten od wielu lat cieszy się niezwykłym powodzeniem, a wraz z przyjściem pierwszych ciepłych dni trafia do menu barów i restauracji. Podawany w szklankach do napojów, dzbankach, a nawet sprzedawany bezpośrednio ze słojów z kranikiem orzeźwiający napój występuje w wielu wersjach smakowych.
Ten wakacyjny klasyk można również przygotować w prosty i szybki sposób w zaciszu własnej kuchni — wystarczy, że masz w domu herbatę, lód i trochę owoców. Możesz przygotować klasyczny orzeźwiający napój na lato na bazie czarnej herbaty i cytryny, ale warto jest popróbować różnych wersji smakowych i wykorzystać do przygotowania esencję z zielonej herbaty i pulpy mango. Tutaj możliwości jest tak wiele, że każdego dnia możesz przyrządzić inny smak tego orzeźwiającego napoju idealnego na upalne dni, jak i noce. Jak przygotować smaczną, nietypową kompozycję na bazie herbaty? Odpowiedź znajdziesz w kolejnym akapicie!
Mrożona herbata – jak ją zrobić?
Jak zrobić mrożoną herbatę w domu? Sposobów na jej przyrządzenie jest kilka, natomiast większość z nich mieści się w zaledwie kilku krokach. Domowa herbata mrożona w wersji podstawowej to w zasadzie esencja herbaciana (jej intensywność można samemu dozować), woda, lód i trochę owoców albo syropu smakowego. Idealna herbata mrożona to taka, która doskonale orzeźwia, jednocześnie zachowując właściwości energetyczne, czyli teinę.
Teina to substancja zbliżona do kofeiny, która ma właściwości pobudzające. W zależności od jakości herbaty, którą użyjesz do sporządzenia swojej domowej herbaty mrożonej, zawartość teiny będzie różna. Jeśli zależy Ci na ochłodzeniu i pobudzeniu, użyj liściastej herbaty wysokiej jakości. Taki napar możesz z łatwością przygotować w zaparzaczu do herbaty – wystarczy, że wsypiesz do niego liście i zalejesz wodą o odpowiedniej temperaturze (taka informacja zazwyczaj zamieszczona jest na etykiecie).
Kolejnym ważnym składnikiem jest lód – im więcej go dodasz, tym chłodniejszy będzie napój, jednakże szybciej się rozwodni. Taką mocno zmrożoną herbatę trzeba pić szybciej, inaczej jej smak będzie mniej intensywny. Do szybkiego picia mrożonych napojów użyj słomki do napojów – dzięki niej temperatura napoju nie wywoła takiego szoku na twoich kubkach smakowych.
Ostatnim elementem, który pozwoli ci na stworzenie pysznej herbaty mrożonej, są świeże owoce. W takim napoju sprawdzą się dosłownie wszystkie – mango, truskawki, cytrusy, a także arbuz. Niech fantazja Cię poniesie! Jeśli potrzebujesz wskazówek tudzież inspiracji, to w następnym akapicie znajdziesz przepis na to, jak zrobić pyszną i prostą herbatę mrożoną!
Mrożona herbata — przepis na napój idealny na upalne dni
Przepis na mrożoną herbatę, która ugasi pragnienie w gorące, letnie dni naszego autorstwa to dosłownie bułka z masłem! Do przygotowania herbaty mrożonej z tego przepisu potrzebne ci będzie kilka składników:
- 10 g czarnej herbaty liściastej (np. earl grey)
- 200 ml wrzątku
- 15 ml soku z cytryny
- Pokrojone w plastry cytryny i pomarańcze
- 20 ml syropu cukrowego
- Lód
- 100 ml przefiltrowanej wody
- Wysoka szklanka
- Łyżka
Przygotowanie:
Herbatę zaparz w dzbanku do napojów albo innym naczyniu odpornym na wysoką temperaturę. Poczekaj, aż esencja stanie się ciemna i intensywna, a następnie dodaj do niej kostkę lodu, by ją ochłodzić. Do wysokiej szklanki wsyp lód, wlej kolejno esencję herbacianą, syrop cukrowy oraz sok z cytryny i zalej przefiltrowaną wodą. Całość starannie wymieszaj łyżką. Na sam koniec wrzuć do szklanki cytrusy i gotowe!
Mrożona herbata owocowa
Mrożona herbata owocowa to gratka dla tych, którzy lubią słodzone, aromatyzowane napoje. Taką herbatę można przygotować na bazie esencji z klasycznej herbaty albo suszu owocowego (np. z owocu dzikiej róży). Najważniejsza jest w niej nie sama herbata, ale właśnie owoce – pyszne brzoskwinie, pomarańcze, borówki, a nawet owoce tropikalne czy zwykły dżem.
Jeśli masz w domu mrożone maliny, z łatwością przygotujesz mrożoną herbatę malinową. Wystarczy, że do herbacianej bazy wrzucić kilka malin i lekko je ugnieciesz łyżką. Masz ochotę na brzoskwiniową herbatę mrożoną? Weź kilka połówek brzoskwiń z puszki i zblenduj je na gładką masę – takie purée dodaj do esencji herbacianej i własna ice tea jest gotowa! Gdy nie masz w domu owoców, a chcesz przygotować słodki, orzeźwiający napój, spróbuj użyć dżemu (np. truskawkowego). Mrożona herbata truskawkowa na pewno zasmakuje wszystkim domownikom.
Mrożona herbata zielona – moc orzeźwienia
Jak już wcześniej wspomnieliśmy, mrożoną herbatę możesz przygotować dosłownie z każdego jej rodzaju, również z zielonej. Taki napój będzie bardziej delikatny, mniej intensywny w smaku i doskonale skomponuje się z owocami tropikalnymi, np. marakują czy ananasem. Chcesz poznać przepis na idealną, mrożoną zieloną herbatę? Już spieszymy z recepturą, ale ostrzegamy – lepiej zrób jej cały dzbanek!
Składniki:
- 10 g liściastej zielonej herbaty (najlepsza będzie sencha)
- 200 ml gorącej wody (najlepiej, żeby miała temperaturę ok. 80 stopni)
- 10 ml soku z cytryny
- 40 ml purée z marakui
- 25 ml syropu cukrowego
- 2 plastry pomarańczy
- Gałązka mięty
- Lód
- 100 ml przefiltrowanej wody
- Wysoka szklanka
- Łyżka
Przygotowanie:
Zaparz herbatę i odczekaj, aż trochę się ostudzi. Przygotuj szklankę i wsyp tam lód, a następnie dodaj esencję herbacianą, sok z cytryny, syrop cukrowy oraz purée. Całość zalej wodą do pełna i wymieszaj łyżką. Na sam koniec udekoruj miętą i plastrami pomarańczy.
Herbata cold brew – alternatywny sposób na parzenie herbaty
Herbata cold brew to obecnie niezwykle popularny sposób na jej parzenie. Polega on na tym, że susz herbaciany zalewa się zimną wodą i odstawia do zaparzenia na dłuższy czas (od 3 do 12 godzin w zależności od rodzaju herbaty). Uzyskana przez macerację herbata jest mniej gorzka w smaku, ma delikatniejszy aromat i nadaje się dla osób o wrażliwym żołądku. Cold brew można przygotować z każdej herbaty, np. zielonej czy czarnej. Jak zrobić cold brew ice tea? Podajemy szybki przepis!
Składniki:
- 10 g białej herbaty
- 300 ml zimnej wody
- Świeże truskawki i maliny
- 15 ml syropu cukrowego
- Gałązka mięty
- Lód
- Łyżka
- Wysoka szklanka
Przygotowanie:
Do słoika wsyp herbatę i zalej ją 200 ml wody. Słoik zakręć i dostaw do lodówki na ok. 3 godziny. Gdy herbata się już zaparzy, możesz przejść do przygotowywania mrożonej herbaty. Do szklanki wrzuć 3 truskawki i 3 maliny, a następie ugnieć je łyżką. Wsyp lód, wlej esencję herbacianą oraz syrop cukrowy i uzupełnij wodą. Mieszaj energicznie, aż owoce zmieszają się z resztą składników. Udekoruj miętą, truskawką i 2 malinami. Pozostaje nam życzyć Ci smacznego!
Czytaj także:
Zaparzacz do herbaty – dlaczego warto go wybrać?
Wyciskarka do cytrusów – niezbędna latem!
Dzbanek do herbaty – idealny na prezent!
Herbata zimowa — poznaj nasz sposób na grzaniec!
Pięć pomysłów na smaczną, domową herbatę
Parzenie herbaty każdego rodzaju — jak poprawnie zaparzyć herbatę?
Warto przeczytać
![](images/_news_shot/8tatarzlososia.jpg)
Tatar z łososia - jak podawać?
Podawanie tatara z łososia to sztuka, która pozwala wyeksponować smak i świeżość tego delikatnego dania. W artykule przedstawimy najlepsze sposoby serwowania, które zachwycą Twoich gości i podkreślą jego smak. Odkryj nasze sposoby na serwowanie tatara z łososia!
czytaj więcej![](images/_news_shot/7jakpodacsushi.jpg)
Jak podawać sushi?
Sushi, będące kwintesencją japońskiej kuchni, zyskało ogromną popularność na całym świecie. Podawanie sushi to nie tylko kwestia smaku, ale także sztuka, która wymaga znajomości odpowiednich zasad i etykiety. Przygotuj się na fascynującą podróż po tajnikach podawania sushi, która pozwoli Ci zaskoczyć swoich gości i w pełni cieszyć się smakiem tego wyrafinowanego dania.
czytaj więcej![](images/_news_shot/6burrata.jpg)
Burrata — jak podawać?
Burrata, delikatny włoski ser z regionu Apulia o kremowym wnętrzu, zdobywa coraz większą popularność wśród smakoszy na całym świecie. Jej wyjątkowy smak i tekstura sprawiają, że doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami i daniami. Podanie burraty może być prawdziwą sztuką. W jaki sposób zaserwować gościom burratę? Odkryj nasze sposoby na ten pyszny ser!
czytaj więcej![](images/_news_shot/4organizacjaszafek.jpg)
Organizacja szafek w kuchni - co ją usprawni?
Organizacja szafek kuchennych bywa nie lada wyczynem, jednak dobrze zaplanowane i uporządkowane szafki znacznie ułatwiają i przyspieszają cały proces gotowania. W tym artykule przedstawimy praktyczne wskazówki, które pomogą Ci zoptymalizować układ szafek, zwiększyć ich funkcjonalność i zminimalizować chaos w kuchni. Odkryj sprawdzone metody na organizację Twoich szafek!
czytaj więcej![](images/_news_shot/3organizacjakuchni.jpg)
Organizacja kuchni - 5 porad, dzięki którym lepiej zarządzisz przestrzenią!
Dobra organizacja kuchni wpływa na wygodę i efektywność codziennego gotowania. W dobrze zorganizowanej kuchni wszystko ma swoje miejsce, co ułatwia utrzymanie porządku i oszczędza czas. Jeśli marzysz o kuchni, w której panuje ład i harmonia, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
czytaj więcej![](images/_news_shot/2przechowywanielodowka.jpg)
Jak przechowywać jedzenie w lodówce, by było dłużej świeże?
Przechowywanie żywności w lodówce w odpowiedni sposób może znacznie przedłużyć jej świeżość i zapobiec marnotrawstwu. W jaki sposób przedłużyć trwałość i przydatność do spożycia swoich ulubionych artykułów spożywczych? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie triki na to, by cieszyć się swoim jedzeniem przez dłuższy czas!
czytaj więcej![](images/_news_shot/9balkon.jpg)
Jak urządzić balkon?
Urządzanie balkonu to doskonała okazja, aby stworzyć małą oazę spokoju i relaksu w sercu miasta. Niezależnie od jego rozmiaru, każdy balkon może stać się przytulnym miejscem do wypoczynku, spotkań z przyjaciółmi czy uprawy roślin. Kluczowe jest odpowiednie zagospodarowanie przestrzeni, wybór funkcjonalnych mebli oraz dodanie elementów dekoracyjnych, które nadadzą mu indywidualny charakter. Poznaj nasze sprawdzone pomysły i inspiracje, które pomogą Ci w pełni wykorzystać potencjał Twojego balkonu.
czytaj więcej![](images/_news_shot/10taras.jpg)
Jak urządzić taras?
Taras to niezwykle ważny element każdego domu. Niezależnie od jego rozmiaru, odpowiedni dobór mebli, roślin i dodatków może przekształcić taras w prawdziwą oazę spokoju. Kluczowe jest zrozumienie potrzeb i preferencji domowników, aby wybrać styl aranżacji, który będzie odpowiadał wszystkim użytkownikom. Odkryj różne sposoby na urządzenie stylowego i funkcjonalnego tarasu!
czytaj więcej![](images/_news_shot/5copodnamiot.jpg)
Co zabrać pod namiot? Lista samych konkretów!
Wybierając się na biwak pod namiot, warto wcześniej dobrze przygotować się do wyprawy, aby zapewnić sobie komfort i bezpieczeństwo. Kluczowe jest spakowanie niezbędnych rzeczy, które pozwolą cieszyć się bliskością natury bez zbędnych trudności. Co zabrać ze sobą pod namiot? Poznaj listę najpotrzebniejszych rzeczy!
czytaj więcej